「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプをする楽しみは、皆さんいろいろあると思います」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと。 キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。 「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」 我が家はキャンプで、お酒に合う料理やおつまみをいろいろ作ってきました。 「いろいろな料理やおつまみを作ってきましたが、その中で最もお酒に合うのが燻製だと思います」 燻製を作るのは難しくて面倒と思われがちですが、カセットコンロを使うと簡単にできます…
