甘さは砂糖の200倍で、カロリーゼロ。このため、 ・Diet Coke, Coke Zero, Pepsi Max, 7 UP Free などのダイエット飲料、チューインガム、一部のヨーグルトをはじめ、約6,000種にのぼる食品に使用されている甘味料。それが人工甘味料「Aspartame (アスパティム、アスパルテーム、APM)」だ。その「Aspartame」が公式に ・Possibley categories to humans (ヒトに対して発ガンの可能性がある) 物質に指定されることになった。(詳細は 7月14日出版の医学雑誌 The Lancet Oncologyに掲載予定。) WHO…