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yumyumwine•3年前

L'Arco - Amarone Della Valpolicella Classico 2015

トカイみたい！ラルコのグッと濃密な干し葡萄のアロマ 干し葡萄、プルーン、むちゅっとオレンジ、黒糖 ミネラル(塩気)、井草、胡椒、スパイシー クッキーを焼いた後の様な仄かな香ばしさ 穏やかな密度と豊さ、じんわり乾いてコーヒーとメイプルのアロマが出てくる シャープな酸、ベリーやプルーンの果実味、カカオの苦味、さらりと自然な口当たり 鼻からインクの香りとフリーランジュースのコクが抜ける タンニンはスムースすぎてわからん、むしろ無い L'Arco - Amarone Della Valpolicella Classico 2015 ラルコ - アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 赤ワイン…

#L'Arco#Amarone#AmaroneDellaValpolicellaClassico

関連ブログ

本と植物と日常•7日前

2024年をイタリアの熟成ワインで締めくくる

いよいよ大晦日だ。 本日の夕食は妹から送られてきた山形県の特産品<米沢牛>の切り身が冷蔵庫に残っていたので、焼き肉にした。今年最後ということで合わせるワインを何にするかちょっと悩んだが、カルディに行ったらイタリア・ヴェネト地方のアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(Amarone della Valpolicella)を年末特価の4割引きで売っていたので、それにしてみた。 2024年最後のワインはアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。 アマローネというワイン、普通のレストランにはあまりおいてないので飲むのは初めてのような気がするが、ともかくとてもまろやかで、他のワイン、特にフランス・ワイン…

tensainanachan’s diary•1ヶ月前

12/8 クリスマス会@勝どき

みなさま素敵な師走をお過ごしですか。 強い意志で今回はブログを書かないと宣言していましたが、わたくし意志が薄弱なので少しだけ書こうと思います。それはこの日、儚いひとときの夢をとおるさんに見せられたから。 女子はトナカイさんに 男子はサンタさんになる季節です。 でもこの二人のサンタ、どこかしっくりこない。左は子供からプレゼント奪いそうな面をしているし、右はサンタが持ってきたクマのぬいぐるみくらいにか見えない。 そんな中に一人だけ異常に”サンタ慣れ”している御仁がおられた。 サンタ慣れ（どんな言葉？）し･す･ぎ！帽子のかぶり方完璧！そんな師範にワインのテイスティングコメントは丸投げすることにして（…

週刊ワイン•2ヶ月前

Villa Righetti Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020

今回はこちらのワインです。 作り手はLuigi Righetti。 一応、公式サイトらしいです。 Luigi Righetti Cantina Vinicola 1909年にAngelo Righetti氏が代々所有してきた畑に醸造所を作り、ワイナリーがスタートしました。 そこから家族経営で引き継がれ、3代目のLuigi Righetti氏の時に、今の名前になりました。 現在はLuigi氏の二人の息子が運営しています。 ワイナリーがあるのはこちら。 Valpolicella ClassicoのMarano（マラーノ）のエリアにあります。 自社畑は6haですが、代々の契約農家が60軒ほどあります…

Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき•4ヶ月前

７９アマローネ　再購入！

本日は、ランニング。その後は、運転手を。まあ、２０分ほどですが 義理の母の入院先がひょっとしたら？１０年はオーバーですが、移転後からとしても 長いことお世話にはなっているものの そろそろ体よくなのかもしれません。要介護の数字が下がったとは言え もう７０代後半の患者さんを出来れば動かさなくても良いようにはしていただきたいものですが・・・・・・。 で 再購入は珍しく ・Ｒｅｃｉｏｔｏ ｄｅｌｌａ Ｖａｌｐｏｌｉｃｅｌｌａ Ａｍａｒｏｎｅ Ｃｌａｓｉｃｃｏ’７９ Ｍａｓｉ 名古屋場所が始まっていた。宇良くんが、頑張っている。貴景勝はなあ、難しそうだなあ。そして、今日も デヴィさんおられました。目立つ…

Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき•7ヶ月前

イタリアもねえ！

本日も 筋トレ。その後は、ケーキを。お恥ずかしながらの５１回目の人生の節目を迎えさせていただきました。まあ、誰しもにも年に１度は有ることなのですが 色々な他t感もありましょうから 僕的にも毎日を大切に生きていきたい願望は強く持ち直す この数年ではありますので。両親と家族 またご指示いただく限られたですが顧客の皆様に感謝をいたします。 で とは言え寂しき晩ですが・・・・・ ・Ａｍａｒｏｎｅ ｄｅｌｌａ Ｖａｌｐｏｌｉｃｅｌｌａ Ｃｌａｓｉｃｃｏ’０３ Ａｌｌｅｇｒｉｎｉ ・Ｂａｒｏｌｏ’７３ Ｂｅｒｓａｎｏ またもやですが アベマさんには感銘いたします！ユーロが始まりました。全試合放送してくれる…

QueenGのグルメ日記•9ヶ月前

福岡トップクラスのマルゲリータです。

ピッツァ・ロッコ☆ 福岡市中央区警固2丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩12分！「薬院大通駅」徒歩7分くらいの位置にあります。 福岡市内でも薬院・警固・今泉エリアは「リトルイタリア」と称する人も多く、ランチからディナーとカジュアルにpizzaやパスタが楽しめます！久しぶりの訪問となりましたが超人気店になっていて驚きました。 外観は住居系ビル1階！店内は洋風モダンなデザインに本場イタリアナポリの石窯が鎮座しています〜こだわりは「極秘製法の生地」で作られたpizzaは軽く塩分も控えめなのでペロッと食べれてしまうから驚きです☆今回も店主オススメの薪で焼くアラカルトから「マルゲリータ」「創作pizza」…

Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき•10ヶ月前

春待ちのお届け

本日は、ランニング。その後は、掛かりつけ医へと。何時もの血圧と花粉症の追加のお薬をいただきに。伏見稲荷の目の前の医院ですが、もうねえ 凄いなあ。京都は、日本では無いです・・・・・。 で 昨夜は プチ同窓会で ・Ｌａｒｇｉｌｌｉｅｒ Ｇｕｉｌｌａｍｅ Ｓ ・Ｃｈａｂｌｉｓ Ｖａｉｌｌｏｎｓ’００ Ｆｒａｎｃｏｉｓ Ｓｅｒｖｉｎ ・Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｈｉｙａｋｅ Ｖｉｎｅｙａｒｄ’１４ Ｏｋｕｎｏｔａ Ｗｉｎｅｒｙ ・Ｖｏｌｎａｙ Ｌｅｓ Ｔａｉｌｌｅｐｉｅｄｓ’９７ Ｈｕｂｅｒｔ ｄｅ Ｍｏｎｔｉｌｌｅ ・Ｓａｂｌｅ’１９ Ｃａｖｅ ｄ’Ｏｃｃｉ Ｒｅｃｉｏｔｏ ｄｅｌｌａ …