パッションフルーツやスパイス、ハーブなどをダーク&ビターチョコレートと合わせたアソートセット。 大人のエレガンスを感じさせ、お酒と合わせて楽しむこともできるコレクション。 元エンジニアという異色の経歴を持つベルギーのカカオ職人”ブノワ・ニアン” ビターコレクション(6コ入り)BENOIT NIHANT(ブノワ・ニアン)¥2,970(税込) ラジェドドオウロ/ブラジル バイーア州のカカオ農園のカカオ豆を使用。味は赤い果実、香りはドライフルーツのようなチョコレートガナッシュ。レッドコネクション/パッションフルーツの酸味の効いた味わいが印象的で、なめらかな食感も特徴。ミント/朝採れのフレッシュミント…