朝から寒かったです。 風が冷たく、喉元に刺さるような冷たさでした。 こりゃ、風邪ひきます。 っていうか、いつも体調が悪いです。 昨日の鍋は、久しぶりに、カレー鍋にしました。 もちろん、〆は黄色い中華そばでしたね。 学生時代に学食で食べたようなカレーそばです。 和風出汁も効かせて、そば屋のカレーそばみたいに、片栗でとろみを付けた親しみやすいタイプです。 2歳児ゆうゆうも食べていました。 カレー鍋ですから、最初に豆腐や白菜、キノコ、人参、豚肉など入れたベーシックなタイプに、カレールーを入れて、カレーベースの鍋にしてました。 豆腐とカレーも合いますし、白菜とカレーも悪くないです。 別個に、カレー粉も…
