Burrata・Le Favolose del Parco こんにちは。 先日、久しぶりに新宿伊勢丹に行ってきました。 デパ地下って見ているだけで楽しいですよね～！ 特に伊勢丹の食料品フロアーはテンションあがります♪ デパ地下に行ったら必ず立ち寄るチーズ専門店。 種類も豊富で、珍しいチーズに出会うことができます。 今回購入したのは、ブラータ・イルパルコ「Le Favolose del Parco」 イタリアのプーリア州から直輸入された、出来たてのブラータです。 入荷日は月に２回、無添加なので日保ちはしません。 たまたま入荷日だったので、購入することができてラッキーでした♪ ブラータは、クリーム…
