大阪・肥後橋、本町エリアの「CURRY家Ghar」食べログのカレーWEST百名店2024にも選出されたお店。百名店が錚々たる顔ぶれだからいかに西日本のカレーレベルが高いかがわかる。店主は、東京・上野のインド料理店「デリー」にて修行され、銀座店、ミッドタウン店では料理長まで登り詰めた実力の持ち主。◇デリーについて日本にインドカレー文化を広めた名店「デリー（東京・上野）」「デリー」創業の理由は、創業者が商社マン時代にインドの家庭の味を日本に紹介しよう、というところからである。インドのカレーを学び続け、日本人の味覚にあった和の要素を取り入れたのが「デリー」のカレーである。「デリー」の代表的なカレーに…
