吉祥寺散策。 小雨のぱらつく中、中道通りをフラフラと。 小腹が空いたので軽食を求めて店舗を物色、 すると、抹茶の良い香りがしました。 「Capoon 抹茶製造所」でした。 暖簾は緑色でお茶屋さんな雰囲気。 店内入ってすぐのところに、石臼があります。 その場で茶葉が挽かれてて良い香りがしてます。 茶葉のこだわりが書いてあります。 バターサンドと抹茶オレのセットを頼みました。 バターサンドを横から見るとこんな感じ。 抹茶とバターの存在感がすごい。 抹茶プリンはこんな感じ。 抹茶の粉が繊細な感じでいいですね。 パティシエが教える 抹茶スイーツレシピ (甘男とチョ娘) 作者:EVOパブリッシング EV…