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(一般)
【ふぇあとれーど】

→フェアトレード

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555blog Holoholo Diary•5 か月前

コーヒーの家庭焙煎生活を始めたという話

コーヒーの生豆を非電化珈琲焙煎器へ投入するの巻 しばらくブログ更新をしていなかったら、はてなブログさんから「そろそろどう？」と催促がありお久しぶりに更新。 コーヒー豆の焙煎（ロースト）を自宅で始めた。 きっかけは知り合いのコーヒー家庭焙煎生活。美味しくて、経済的で、意外とお手軽で、そして楽しいらしいのだ。コーヒーの生豆もフェアトレードのものが手に入ることがわかった。 そして自宅で簡単にローストできる「非電化の家庭用焙煎器」があるのだ。この焙煎器は優れもので、驚くほど上手に焙煎（ロースト）できる。また、珈琲焙煎器の開発秘話が面白い。感動的な話しである。ブラジルの無農薬有機栽培のコーヒー農園を支援…

#非電化珈琲焙煎器#家庭焙煎#禅コーヒー#Fairtrade#フェアトレード

関連ブログ

アデレード暮らし•15 日前

おうちでカフェごはん：ベビーロケットとベイビーほうれん草にシーザーサラダドレッシング、コーヒーはティモール

冷蔵庫を掃除する日。 白パン、バター、プチトマト、プロセスチーズ、シルバーサイドハムを乗せて焼く。 それから、ベビーほうれん草、ベビーロケット、きゅうり、シェイブドパルメザン、シーザーサラダドレッシング、黒コショウ。 コーヒーにはオーツミルクを入れた。産地はティモール。（Timorとしか書いてなかった。これって東ティモールってことでいいのかな？）これは、もともとこのメーカー（Republica)のインスタントのデカフェが好きでその延長で買ってみた。オーガニックだし。FairTradeマークもついてるし。 Timor Ground Coffee - Arabica - 100% Organic …

ライムニュース•先月

激辛スパイスのおすすめ！市販の人気スパイスを紹介  

辛い料理が好きな人におすすめなのが、激辛スパイスです！ 市販されているものだと、下記のような商品が有名です。 ◎ブレアーズ：サドンデスソース

あしたメディア by BIGLOBE•2 か月前

サードウェーブの次は？　コーヒー業界におけるエシカルとは

目覚めの1杯にはコーヒーを。筆者もそうだが、その日のはじまりをコーヒーと共に過ごす人は多いのではないだろうか。 コーヒーを1日2杯以上飲むと健康になる？紅茶文化が盛んなイギリスでは、実はコーヒーの方が人気が高い？コーヒーにバターを溶かして飲むと、脳が活性化する？ にぎやかなほどに、次々と研究や噂が誕生するコーヒー業界において「エシカル」がムーブメントになりつつある。大量生産・大量消費の業界であるがゆえに、早くから業界における倫理性の改善を望む声や活動はあったが、近年、SDGsの影響も後押ししてその動きがより一層強まっている。 果たしてこの「コーヒー界におけるエシカル」は、サードウェーブに続く、…

旅と手仕事の雑貨店 ルティカ•2 か月前

関係団体・ネットワーク

取扱ショップ・生産者・団体以外で つながりのある団体、人の紹介です。 特活）名古屋NGOセンター貧困・紛争・環境破壊などの地球規模の課題を解決するために、市民が主体となり取り組む活動を中部地域にて支援しています。http://www.nangoc.org/ 特活）NIED・国際理解教育センター東海地域を中心に、国際理解教育の推進と参加の文化の拡大、ファシリテーターの育成、派遣を行っています。http://nied.love-hug.net/ 顔のみえる店 FAIR TRADE 風"s名古屋市東区にあるフェアトレード専門店。名前の通り、作り手から買う人までの「顔の見える関係」を大切にした、温かな…

グレーゾーン•2 か月前

今月購入したものが一通り揃いました

アマゾンから ラムフォード ベーキングパウダー アルミニウムフリー 113g 5個セット ラムフォード Amazon Tohoer【8個セット】マグネット フック 超強力 磁石付き 垂直耐荷重総計15kg 直径20ｍｍ 金属製 キッチン用 オフィス用 浴室 お風呂 壁掛け用 ブラック Tohoer Amazon 楽天から ピープロテイン ボタニカル 2kg(1kg×2袋) 純度100％ ビーガン仕様に 無添加 えんどう豆プロテイン ノンフレーバー ビーガン アミノ酸スコア100 送料無料 ダイエット 美容 健康 たんぱく質 タンパク質 女性 賞味期限6ヶ月以上価格: 4480 円楽天で詳細を見…

月うさぎのブログ•2 か月前

フェアトレードって何？

こんにちは！ ぴょんと跳ねる月うさぎです。 今回のテーマは、フェアトレードです。 え、フェアトレードって何？っていう方がほとんどですよね？ １フェアトレードとは？ フェアトレードとは、コーヒー豆やバナナ、チョコレートなどいろいろな食べ物を作ってくれている生産者とその食べ物を買って食べている消費者の間で公平に商品の売買をしていこうねという「貿易のしくみ」のことです。 え？それじゃあ今までは公平な取引じゃなかったの？ そうです。そこが問題だったのです。 チョコレートを具体例で挙げてみましょう。 チョコレートはカカオ豆からできているのは皆さんご存知でしょうが、このカカオ豆は驚くほど安い値段で買い取ら…

デリーのスラムとインドと国際協力と、エンジニアのブログ•3 か月前

フェアトレード

こんにちは。雨季です。今週は雨がすごくて車が半水没してました。降水時間3時間くらいだったと思いますが、、大変なことになってました。 今日はフェアトレードについてです。最近見た映画「Price of free」でも適切な価格での製品取り扱いについて述べてました。不当な児童労働などによって生産された安い価格のものを疑えと。 www.youtube.com フェアトレードは、、コーヒーやチョコレートなど、様々な生産者の生産品が不当な安い価格で買い叩かれないように適切な価格で取引する取り組みです。 fstandard.co.jp ------------------------------------…

とあるKSDDのアイドル考察録•3 か月前

アイドル業界、ファン、「推し」は糞か？

先日、こんな増田*1がバズっていた。 anond.hatelabo.jp 吉田豪のツイートによって、アイドル界隈で拡散され議論を巻き起こしているが、どういったところがポイントだったのか見てみよう*2。 この増田の論旨 ポイント①：アイドルはバカか？ 「節目」の有無 ビジネス化のハードルの低さ ポイント②：アイドルは引退時に詰むか？ 内的要因：アイドル自身の自意識 外的要因：「職業アイドル」の社会受容性 ポイント③：この問題はオタクに起因するものか？ 業界ができること さくら学院システム tipToe.のチャレンジ CYNHN綾瀬志希さんによるMV 総括 この増田の論旨 この増田は「男性アイドル…

コーヒーとはちみつと私•5 か月前

小川珈琲「コーヒーの詩」　6月24日（木）20時限定YouTube配信　コーヒーと詩と朗読

夏木マリ 小川珈琲「コーヒーの詩（うた）」 文月悠光（ふづきゆみ） プロフィール 「コーヒーの詩」 キャンペーン概要 プレゼントされる３種のコーヒー COFFEE 01 「渡り鳥の休息地」を育むコーヒー バードフレンドリー®ブレンド COFFEE 02 「森の人」に寄り添うコーヒー インドネシア スマトラ オランウータンコーヒー COFFEE 03 人と地球の「明日へ」の一杯 ASUE Fairtrade Coffee ドリップコーヒー Relax 応募締め切り 夏木マリ 「夏木マリ」と聞いて、夏木マリさんに対して抱くイメージは結構世代によって差があるのかなと思います。 もともとは1971年、…

CHIDORIASHI BLOG•5 か月前

Endangered Species Chocolate ‗キャラメルシーソルト＋ダークチョコレート

パッケージもおしゃれな板チョコレート。厳選された原材料と、凝った動物デザインは集めたくなるかわいさ。 【どんな味？】 【どんなブランド？】 【パッケージデザインがおしゃれで、ちょっとしたギフトにも！】 【まとめ】 【どんな味？】 周りはダークチョコレートで中にシーソルトキャラメル味のヌガーが入っています。ダークチョコレート部分は渋みはなく、苦みが強すぎない子供でも食べられる味。ヌガーだけ食べると、はじめにソルトがしっかりめに感じられ、その後ゆっくりキャラメルが香ります。小さい顆粒のソルト触感もかすかにありました。チョコとヌガー部分を一緒に食べると、このバランスが絶妙。60％カカオなので、甘さと…

コーヒーとはちみつと私•6 か月前

【世界フェアトレード・デー・なごや2021「コーヒー・サミット」】2021年5月8日（土）名城公園トナリノで開催

5月の第2土曜日は「世界フェアトレード・デー」 コーヒーサミット開催概要 フェアトレードマルシェ 前回の様子をGoogleさんが作成した動画 5月の第2土曜日は「世界フェアトレード・デー」 5月の第2土曜日は世界フェアトレードでと言うことで各地でイベントが開催されます。日本で2番目のフェアトレードタウン名古屋でも毎年イベントが開催されていましたが昨年は中止となりました。 今年は開催されるそうなので楽しみです。 この中で「コーヒーサミット」も開催されます。 名古屋地区ではあまりこういったコーヒーサミットが開催されることも少ないのでコーヒーファンにとっては嬉しいですね。 コーヒーサミット開催概要 …

yopilog.•6 か月前

【iHerb】おいしいチョコを食べて絶滅危惧種を救える？！　Endangered Species Chocolateのグルテンフリーチョコレート

今日は最近お気に入りのチョコ🍫♡のお話甘党さんもそうじゃない人も、きっと気に入る味 Endangered Species Chocolate ダークチョコレートバイト シーソルト＆アーモンド ︎︎Endangered Species Chocolateとは？ ︎どんな商品？ ︎iHerb評価・レビュー ︎食べてみた！ どこで買えるの？ まとめ ＼ 新規20%OFF【NEWIHERB20】／ NEWIHERB20 ＼ リピーター5％OFF【CGX7147】／ CGX7147 ＼ 60ドル以上の購入で10％OFF【VALUE60】／ VALUE60 ＼最新セール情報／ SALE情報 ボタン…

セミナーＫ－今日のふりかえり•6 か月前

【高3オンライン】4/16(金)

■今日もオンラインにスタンバイしていただき、ありがとうございました。 【4/16金】 ■英語2009本3-C；要約問題 "Fairtrade" ■今日は要約文の空所を英文で補充する問題。関係代名詞の文を多用したイギリス語で、多少の読みづらさがありましたが、内容はやはり他愛のない、経済雑誌のコラムみたいな口調(?) ■語り口は「他愛のない」話なのですが、経済学的には重要なトピックのようですね、このFairtradeの問題は。南北間の経済格差で儲ける先進国の特定企業...この構図は、人類が存在して近代経済社会を続けていく限り解決困難な搾取の構造がありそうです。英語学習には関係ないかもしれないですが…

かものはいろ報告日記•6 か月前

クローン病患者のための市販カフェインレスコーヒー調査

カフェインレスコーヒー カフェインレスコーヒー調べ おいしいカフェインレスコーヒー コク深め(UCC) MON CAFEカフェインレスコーヒー(片岡物産) DRIP ONカフェインレスコーヒー(KEY COFFEE) カフェインレスドリップコーヒー(トップバリュー) ORGANIC FAIRTRADE COFFEEカフェインレス(MOUNT HAGEN) まとめ クローン病で控えなければならないもののひとつが刺激物です。 コーヒーにはカフェインが含まれているため飲むことができませんが、カフェインレスコーヒーなら大丈夫です。 今回はお店で売られていたカフェインレスコーヒーを飲み比べた感想をまとめ…