ニセコで唯一ミシュランを取っているレストランがKAMIMURAさんなんですけど。 ランチで伺いました。 夏のシーズンは夏も営業されているようですね。 一品目から最後までどれも印象に残る味で、これもあれもおいしかったなーと覚えてるお店はなかなかないものです。 その中でも特筆すべきはトリュフバターです。 見た目からもうすでにヤバいと感じるのです。そそその上に~~黒く輝くものは~~トリュフ様ですかと。もったいなくてちょっとずつ食べました。 最後うつわごと舐めてしまいそううまさです。 どうやらこのバター少し前に有吉の夏休みでも紹介されたらしく、ネット販売では売り切れ状態でした。 KAMIMURAさんは…