2年前に行って印象が良かったホテルインディゴ軽井沢に泊まりに行くのと、1年前にできた「Karuizawa Commongrounds(軽井沢コモングラウンズ)」に行くためゴールデンウィーク前半に軽井沢へ行ってきました。アウトレットが近いのでお買い物もできるしね。家から軽井沢までは2時間半くらい。道も空いていたので順調でした。早速Karuizawa Commongroundsへ。軽井沢の森の中にできたオシャレな複合施設です。ここには蔦屋書店系列の書店、軽井沢書店 中軽井沢店があり、飲食店が数軒あります。 到着してすぐに「PUBLIC食堂」でお昼ご飯。ポークジンジャー、パクチーがのったちょっとエス…