イタリアンの老舗「ラ・カノヴァ」でランチをした時の記事。 いつもお客さんでいっぱいのランチタイムですが、この時はスムーズに着席。 パスタのセットを頼みました。 常連のお客さん(シニアの)がワインを飲みながら、ゆっくりお昼を食べるのを見ると 優雅だなぁと思ったり〜 ランチセットについてくる冷え冷えでシャキシャキのサラダ オイルとビネガーの酸味のあるドレッシシングは、さっぱりとして食が進みます。 メインが届く前に出てくるガーリックトースト パンは2種類 熱々でいい香り〜 パスタはカルボナーラを頼みました。 胡椒たっぷりでソースの絡み方がしっかりしていて大好き。 パスタの湯で具合もいいなぁ〜 食事の…