ここに気になるニュースのリンクを貼ります。 培養肉 ●インテグリカルチャー株式会社2015年に創業された細胞培養の研究・開発を行っている企業。 インテグリカルチャーの主な製品として、「CulNet System(カルネットシステム)」という特許技術を使った培養を可能とする製品がある。日本ハム(2282)と共同で細胞培養肉の基盤技術開発を進めている。 ●日清食品株式会社日清食品は、2025年までに「厚さ2cmの培養肉のステーキ」の開発を目指しています。東京大学 生産技術研究所と共同で、世界初となる牛肉由来の筋細胞を用いたサイコロステーキ状のウシ筋組織の作製に成功。日清食品グループは、2024年度…