仕事がお休みのときにいただくことにしている「フィロコフィア」の珈琲豆。 今回はこちらをいただいてみました。 【341 ECUADOR SOLEDAD YABAI MOSTONATURAL】50ｇ 気軽に開けてしまったのですが、内容量50ｇに驚き。 しかしこの豆、香りが凄くいいのです。もう豆の状態からチョコレートの香りがします。 豆の大きさは標準程度。そして浅煎りです。 豆を挽いていても、香りは立ち、それだけで癒されます。 淹れた珈琲は酸味が少なく、ここでもチョコの香りが程よく立ちます。 そしてとても飲みやすい。たまに酸味がきつく感じる豆もあったりはするのですが、この豆はお気に入りになりました。…
