隠れ家的なケーキ屋 絶品モンブラン 隠れ家的なケーキ屋 神奈川県横浜市西区戸部町４丁目の住宅街にあるケーキ屋さんPATISSERIE KIAに行って来ました。 JR京浜東北線桜木町駅を降りて掃部山公園（かもんやまこうえん）裏手にあります。住宅街の細い路地にひっそりと営業しています。 木曜日の１６時ごろに行った時のショーケースです。週末限定の掃部山ロールはありませんでしたが、数種のロールケーキ、タルト、シュークリームがありました。今回はプレーンロールとモンブラン（タルト）を購入しました。 プレーンロールと掃部山ロールの大きな違いは生地の違いだそうです。プレーンロールはシフォン生地、掃部山ロールは…
