おつかれさまです。 今日のおやつは、 パティスリー・パリ セヴェイユの 『ヌガチン・フリュイセック』 2023年もの食べログスイーツ TOKYO 百名店に選出されています。 板状のチョコにナッツの組み合わせ。 金持ちの家のエントランスのアプローチに使われている石畳みたい。 ご覧ください。 このナッツの密度。 久しぶりに百合子の「密です!」を思い出しました。 薄い板状のチョコはビターな大人味。 そこに、キャラメリゼされたスイートなナッツがぎっしりと敷き詰められています。 このビター&スイートのバランスが最高なのです。 おいしすぎる!!! パティスリー・パリ セヴェイユの『ヌガチン・フリュイセック…