最近 自宅で飲むコーヒーレベルが爆上がりしているので、下手に外で飲めなくなってしまいました。 超凝り性、こだわりの夫がこんなエスプレッソマシンを手に入れ(中古らしい) 毎朝 カプチーノを淹れてくれます。 イタリア製エスプレッソマシン「la Pavoni（ラ・パボーニ）」狭いキッチンに鎮座しています 豆や淹れ方が違うと、香りも、味もこんなに違うのね、、と改めて実感。今まで適当なコーヒーマシンと豆で淹れていたものとは別次元です。 100年以上、構造とデザインがほぼ変わらない、このエスプレッソマシン。 全て手動なので、操作の難しさも、今 世の中にある家庭用のコーヒーマシンの比ではありません。 使い初…
