今回来たのは、ルンピニ公園の目の前のSofitel SOの7階にあるブッフェ Red Oven。内装もオシャレです。 7階にあるレストランの前には、ルンピニ公園と目の前が広く広がる眺望で、景色も大切なご馳走であることを感じさせられました。 ここのレストランは、コロナの前とほぼ同じ形態で復活しました。すなわち、自分で料理を取るスタイル。ただし、ブッフェボードに行くときは、必ずマスクが必要です。料理を自由に取れますけど、毎回マスクをしなければならない。ニューノーマルのバランスの難しさを感じました。料理はウエスタン、寿司、タイなどバラエティー豊か。真ん中には海鮮置いてあり、好みの調理法で料理してくれ…