サウジアラビア、アルバラドにて。ご当地伝統ドリンク「ソビア」を飲んできました。 サウジアラビアの旅に出ると、まず驚くのが飲酒文化の違いです。アラブ首長国連邦やカタールなどの周辺国と異なり、この国ではアルコール飲料は完全に禁止されています。そのため、旅行者が食事中にワインやビールを楽しむようなことはできません。 しかし、そんなサウジアラビアでも、ほんのりお酒っぽい風味を楽しめる飲み物があります。その名も「ソビア」。この記事では、この独特な発酵飲料「ソビア」とは何か、どのようにして楽しむかをご紹介します。 サウジアラビアの酒事情：飲酒は一切禁止 サウジアラビアはイスラム教を国教とする国であり、厳格…
