飲食店の定食メニューの英語表記を見ていたら、burdock という英単語を見つけました。 調べてみると、burdock は、ごぼう、牛蒡、悪実(悪実という言い方も初めて耳にしました)。 学名は、Arctium lappa L. というそうです。 burdock の英英辞書での説明 Cambridge English Dictionary と Dictionary.com の説明を引用します。 食べ物の説明ではなく、植物の説明ですね。 a large plant of the daisy family. Its flowers develop into burrs (= seed contain…