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coriander
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coriander

(食)
【こりあんだー】

店名：CORiANDER
住所：港区西麻布1-10-6
電話：03-3475-5720
ランチセット：1000円（税込）　ココナッツミルクが効いたグリーンカレーがおすすめ。

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【D&D】デリシャスディスカバリー 〜Delicious Discovery〜•1ヶ月前

死ぬほど美味しいスパイスカレーのレシピ/Recipe for insanely delicious spice curry that will make you feel like you're dying.

スパイスカレーに挑戦？ 【材料】 鶏もも肉（または好きな肉）500g / 500g of chicken thigh meat (or your preferred meat). 玉ねぎ2個 / Two onions. にんにく4かけ / Four cloves of garlic. 生姜1かけ / One piece of ginger. トマト2個 / Two tomatoes. カシューナッツ 1/2カップ / 1/2 cup of cashew nuts. 生クリーム1/2カップ / 1/2 cup of heavy cream. コリアンダー（刻んで仕上げ用）適量 / Coriand…

関連ブログ

千一夜香水物語•2ヶ月前

第378夜 Poivre Sacré

甘いピリ辛漢方の香り？ DATA My Episode NOTES My Evalution DATA Name: Poivre SacréBrand:Caron(キャロン)Lauched in 2022Perfumer:unknown My Episode 2022年のサロンドパルファンでも多くの限定香水が登場した。正直、ぼくは「限定」だからという理由だけで購入したくはないと思っているのだが、それでも、やはり限定という言葉に弱いことは事実。自分の興味のないブランドだったら、それほど限定だからという理由だけで試すということはもうしなくなったが、気になるブランドとなると話は別だ。そのブランドの香…

千一夜香水物語•3ヶ月前

第373夜 Papyrus Moleculaire

静かな煙と紙の競演 DATA My Episode NOTES My Evalution DATA Name:Papyrus MoleculaireBrand:Maison CrivelliLauched in 2020Perfumer:Leslie Girard My Episode 2022年、伊勢丹のサロンドパルファンは、本当に楽しい香水イベントで、今でもぼくはその時の余韻に浸ることができる。なぜなら、まだまだその時に購入した香水を少しずつこうやってブログで紹介することができるから。短期間の間に沢山の香水を購入してしまうと、じっくりと一つ一つの香りと楽しめないという意見ももちろん、良く理…

またマレーシアに住むらしい。今度は猫も。•3ヶ月前

仏) akâr dining @ T.T.D.I

前から気になってたフレンチレストランに行って来ました。 ミシュランマレーシア2023のTOP20に選ばれたそうです👏 メニュー 2コースのみです。 私達はAKAR SEASONALをいただきました。 ドリンクメニュー お洒落なテーブルセッティング。 右側にあるのはお湯をかけて貰うおしぼりです。 マレーシアで初めて見た😳 使われている食材は全て現地で採れたものだと最初に説明がありました。 SWEET POTATO SWEET POTATO SARDINE FILLING, TOMATO CHUTNEY トマトで作られた生地でさつまいものピューレを巻いたもの。複雑な味わいでした。 CASSAVA …

🌳”命の木”blog•4ヶ月前

🌳命の木　「春の気配💓」

Today, I cooked a butter chicken curry with turmeric, cumin, and coriander.I also mixed the rice with turmeric and yellow rice, I felt like I was indulging, it was delicious. In the afternoon, we went to the Bountiful temple, I saw the first shining blue sky in a long time, and the temperature was 7…

ノリオのインドネシア赴任日記•5ヶ月前

インドネシアのコリアンダー（パクチー）の存在

2022年12月7日 水曜日 いつも行く日系スーパーで、美味しそうなかき揚げを売っていた。 それを見て今日の晩ご飯は、『天ぷらうどん』を思いついた。 ただ、今日は細ネギを売っていない、野菜コーナーにコリアンダー（パクチー）を売っている。 日本でテレビを見ていた時、パクチーをいっぱい入れて食べている映像を見たことがある。 パクチーを食べたことが無いが、ネギの代わりにパクチーも👍👌じゃないかと買ってみることにした。 部屋に戻って、買い置きの冷凍うどんとカツオ風味のうどんスープで、うどんを作った。 器にうどんと小さくカットしたかき揚げを入れた。 かき揚げを入れて 買って来たパクチーの一束の半分を水洗…

千一夜香水物語•6ヶ月前

第323夜 Opus 1870

さっぱりとした木の香り DATA My Episode NOTES My Evalution DATA Name:Opus 1870Brand:Penhaligon'sLauched in 2005Perfumer:unknown My Episode ペンハリガンの香りは、どこか理髪師がいて、カチッとした感じがどうも好かん…。と敬遠しているふしがぼくにはある。もちろん、これは明らかに偏見でもあるし、冗談半分でもあるのだが。でも、久々に試してみると「あら？意外と良い香り？」となる場合もあるのだ。一昨日、昨日、ご紹介した香りとは真逆。昔すったもんだして別れた男と久々に再会してみたら、良い男に成長…

千一夜香水物語•6ヶ月前

第320夜 Velvet Amber Sun

キリッと辛いハンサムな香り DATA My Episode NOTES My Evalution DATA Name:Velvet Amber SunBrand:Dolce&Gabbana Lauched in 2017Perfumer:Frank Voelkl My Episode 昨日の引き続き、会員制サイトののブランドセールにて購入した中のひとつ。ブラインドバイをする時に参考にするのは、FRAGRANTICAのNOTESの項目。もちろん、たまに間違いもあるし、明かされていない香料も多いのは承知の上なのだが、参考までにここを見て、購入するかどうかを決めるようにしている。今日取り上げる「Ve…

ロンドンのテムズでズンドコレボリューション•8ヶ月前

南ロンドン、ペッカムにあるおすすめレストラン『Kudu Grill』

こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 今回は南ロンドンで個人的に一番好きなレストラン『Kudo』による新しい店舗『Kudu Grill』に行ってきたのでその事書き連ねて参ります～＼(⌒ ͜ ⌒)／ 昨年Kuduに行った時のブログ www.tomoeagle.com (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昨年7月に『Kudu』がBraai(南アフリカ料理、要はBBQ)に特化した新店舗としてオープンしたのが『Kudu Grill』 Kudu Grill 57 Nunhead Ln, London SE15 3T…

ネイティブキャンプ英会話ブログ•10ヶ月前

Tasteにはさまざまな意味がある！日常英会話で使われる「taste」を使った英語表現

「Taste」という英単語を知っている人は多いでしょう。ですが、多くの人が「taste = 味」と思っているのではないでしょうか。 確かに「taste」には「味」という意味もあるのですが、実際はもう少し複雑で、幅広い意味を持った表現なんですよ。しかも、日常英会話の範囲で、ネイティブスピーカーがかなり使っている表現でもあります。 この記事では「taste」という単語の意味や使い方を詳しく解説します。「Taste」を味を表す単語としてしか使ったことがない人は、これを参考にすれば、さらにさまざまな場面で「taste」を使えるようになりますよ。 「Taste」の意味とは？ 動詞のTaste 名詞のTa…