2025年07月13日(日)純生讃岐カレーうどん香川県高松市にあるうどん本陣 山田家 の自社工場で作っているらしい通販でも買えるらしいカレーうどんセット「純生讃岐カレーうどん」 昨日ダルバートを一緒に食べた恩人(高松在住)からのありがたき頂き物作り方の解説ではうどんを茹でつつカレーだしを作ってその中に茹で上がったうどんをカレーだしにからめて完成 水でのしめ方も書いてあるけれど釜あげでもよさそうなことも書いてある釜あげの釜あげらしいぬめり感とカレーだしのとろみが合わさったら最高なんじゃないかと思って釜あげで作ることに いただいたありがたさ故ゴボウや小松菜や椎茸やトマトや茹で卵や炙りチキンまじめに…