ネパール料理

自分達のホテルにバイクでやってきたラクパは、なんと小さな女の子を連れてきた。

JR三ノ宮駅・神戸三宮駅（阪急）にやって来たわ！ この駅の近くにガチのネパール料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『Solti Momo Sannomiya』にやって来たわ！ メニュー Laphing（ラフィン） Newari Khaja Set（ネワリカジャセット） Chicken Choila（チキン・チョエラ） Kalo dal（カロダル） Aloo Sadheko（アル・サデコ） Mula ko Achar（ムラ・コ・アチャール） Spice Egg（スパイスエッグ） Golbheda ko Achar（ゴルベラ・コ・アチャール） 生野菜 Ch…

二日目は6:30からホテルの朝食バイキングに行きました。 なぜか朝食がアジアンダイニング。「ナマステ エベレスト」です。インド料理かと思いきや、おそらく「エベレスト」という店名、また店内で流れていたYouTubeの内容からネパール料理だと思われます。ナンがおかわり自由です。が、いつもすぐにお腹いっぱいになってしまいます。 朝食前に撮ったホテルの外観。 ホテルの向かいには、美味しそうなパン屋さんがありました。 サラダ、カレー2種類、パスタ、チキンフライ、フライドポテト、などがありました。久々こういうカレーとナンが食べられたので私はまぁ満足しました。夫は日替わりスープがかなり美味しいと言っていまし…

今日のランチはネパール料理ネパールの定食ダルバートセットをいただきました真ん中にこんもりと盛られたご飯が強烈ですカレーはダル（豆）とキーマを選択どちらも美味しいですアチャール（漬物）は全部食べましたがやはり苦手でした(笑)謎の揚げ物があったけど何やったんやろ？

新大久保で上海在住時の日本人友達と再会。韓国料理店ではなく、向かったのはネパール料理店。中に入るまではちょっと心配でしたが、本格的で美味しくてしかもお手頃なネパール料理店でした。 台風6号（チャンミー）が近付く中、浜松から東京に移動しました。水道橋のカプセルホテルにチェックインしたあと、友達と食事するために新大久保に向かいました。 特に行くレストランは決めておらず、最初は新大久保をぶらぶら。新大久保といえば韓国料理のレストランが多いですが、どれも似たり寄ったりであまり惹かれなくて困っていると、通りの反対側の建物の2階にネパール料理店を発見。お店の名前は「ムスタングタカリ」。窓側に座っているお客…

今日は目先を変えるべく、東札幌に移動して昼食だ。いくつかメモしてあるインド・ネパール料理店の中から「ＪＴ」へ。店に入ると先客は２名だった。今日は平日ではないので、お得なランチメニューは無いのだなあと思いつつ、今日のメニューから２種のカレーとタンドリーチキンセットを選択。辛さは１（甘口）、カレーはダルカレー（豆）とポークビンダルを選択。付け合わせはライス、飲み物は珍しくコーラにした。そこそこいいお値段なので、ビールを頼むのをためらったのである。 最初にサラダとコーラ。サラダはインド料理店ではおなじみの形態である。コーラは何年ぶりに飲むかな。 そしてメインのカレー、ライス、タンドリーチキンのセット…

久々ネパール料理＠Crimson Restaurant & Bar タスカザセット タス（तास・Taas）＝焼き肉、カザ（खाजा・Khaja）＝軽食 という意味らしい。よく食べるカナ（खाना・Khana）は定食の意。 付け合せに大量の豆のサデコ。なんと米がポン菓子状に 炒ってあるのです。ブジャ（भुजा・Bhuja）というそうな。 ポン菓子とスパイシーな焼き肉。新しいね新しいですね。 こちらのクリムソンレストラン、 検索したらなんと草津にもあるらしい。草津でネパール料理か・・