ダルバート

2026年02月14日（土）ランチAセット今日は東京マラソン2026で自己ベストを更新したい練習と、考え事と、連絡事項と、執筆と、色々でめちゃくちゃ疲れた。僕はこの程度で疲れてしまうから、世の中の週5でガンガン働いてる人とか、本当に全員すごいと心の底から思ってる。疲れたとはいえ、明日は僕としてもけっこう楽しみにしている小学生にカレーづくり体験をしてもらう会があるので、その買い出しに行った。 その足でラトバレ（RATO BHALE）にてダルバートを食べた。 ラトバレ、何年ぶりだろう。おそらく本当に何年かぶりで忘れてたけど、うまい。 味を記憶する力も意欲も弱いからあれだけど、おもしろい。今日も生き…

JR山手線の新大久保駅にやって来たわ！ この駅の近くに美味いと評判のガチのネパール料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『EVEREST KHAJA GHAR（エベレストカジャガル）』にやって来たわ！ メニュー ランチメニュー Special Khana Set（スペシャル・カナセット） Dal（ダール） Mutton Curry（マトンカレー） Sag （サグ） Golbheda ko Achar（ゴルベラ・コ・アチャール） Tarkari（タルカリ） Mula ko Achar（ムラ・コ・アチャール） ライス Chiya（チヤ） 店舗詳細 まずは駅舎…

2026年になって半月が経過。ようやく初詣に行った。 ここに引っ越してきたのは昨年2月なので、この地域での初詣は初めて。 神社はひっそりとしていて、私のほかにはだれもいない。 静かに手を合わせて2026年の自分と身のまわりの人たちと世界の平穏を祈願した。ちゃんと住所と名前もお伝えしてあれこれ願っていたらだいぶ長くなり、神様から「この欲張りめ！」とお𠮟りを受けてしまうかも…と思って「新年だからどうか大目に見ていただけないでしょうか」と付け加えておく。 振り返って階段を下りていったころには、ほかの参拝者の姿も。 社務所で新しいお守りをいただく。別の神社で授かったお守りをこちらで受けとっていただくこ…

中高生時代から大学を卒業して実家を出るまで、父方の祖父母と同居していた。だから母と祖母の間にはいわゆる嫁姑関係があって、端から見て深刻な問題というほどではなかったけど、やはり母のストレスは大きかったようだ。年末になるとおせち料理の支度があり、自分が高校生の頃になると母はかなり嫌そうにおせちに取り組んでいたのを覚えている。甘ったるかったり酸っぱかったりする料理自体も自分の好みとはかけ離れていて、「おせち」「年末」「正月」のバッドイメージは今でも抜けない。独立してからは、自発的におせちを作ることもなく、外から取り寄せることも当然しない。お正月はお餅を食べるだけ。 これは元旦の朝に適当に作ったお雑煮…

2025年11月18日（火）ダルバートセット中野新橋駅が最寄りであろう場所にマエラズキッチン（Mayal's Kitchen）がある。ランニング中に通りかかると、祝開店の花があるが、結構前からマエラズキッチンだった気がする。でも、営業はしていなかった気もする。さらにその前はオムライスとかも出す、いわゆるインネパ店だったかもしれない。その謎めいたマエラズキッチンが開店を祝われているのが気になってみたら、どうやら今はナンとバターチキンみたいなカレーは出しておらず、なんとダルバートを出していたり、それでいてガパオライスやハンバーグやオムライスもやっている。謎はもっと深まるばかり。今日は朝8時から17…

仙台駅にやって来たわ！ この駅の近くにネパール料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『KUMARI 仙台駅前店』にやって来たわ！ メニュー Thakali Khana Set（タカリ・カナセット） Dal（ダール） Mutton curry（マトンカレー） Sag（サグ） Tarkari（タルカリ） Golbheda ko achar（ゴルベラ・コ・アチャール） MIX Achar（ミックスアチャール） 生野菜 Papad（パパド） Gundruk（グンドゥルック） ライス Gulab Jamun（グラブジャムン） Takari Khana Set（タカ…

2025年11月11日（火）チキンダルバート本日の自炊ごはんは、チキンダルバート。やっとネパールで買ってきた小型の圧力鍋を良い感じに使えるようになってきた気がする。 おいしくできて良かったけど、必ずしもおいしいことが食事における大事な点ではないかもしれない気がして、色々と考えてしまう。んんん、味覚的なおいしさは本当のおいしさなのか、とか。でもやっぱり、まずくても栄養摂取できればいいというわけでもない、とか。味覚的なうまー！っていう感覚は、原始社会では生存につながる信号だったのかもしれないけど、もはや現代社会では名残りでしかないのかもしれない、とか。とはいえ、うまー！ってなるのは気持ちいいよね、…