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元気の日記•3年前

キノコの効能を種類ごとに調べてみた

キノコの効能を種類ごとに調べてみた 種類ごとに違うキノコの健康効果 そこで今回のブログでは、キノコを食べることで効果の期待できる特徴的な効能をキノコの種類ごとに紹介していきたいと思います。 種類ごとに違うキノコの健康効果・椎茸（しいたけ） しいたけの特徴的な効能効果についてです。 椎茸が優れている点それは血液サラサラ効果になります。 椎茸に含まれているエリダテニンには、コレステロールを低下させる作用や動脈硬化の予防効果が期待できるんです。 この エリダテニンは、キノコ類の中でも椎茸とマッシュルームだけにしか含まれていませんのでとても貴重な要素になるんです。 さらに椎茸に含まれているレンチオニン…

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野菜からは摂取出来ない効能を持つキノコ キノコの特徴的な栄養素 さらにキノコには、野菜では摂取することができない特徴的な栄養素があることも魅力の一つかと思います。 そこで今回のブログでは、キノコをとることで健康面でのメリットを期待できる栄養素を紹介していきたいと思います。 そして次回のブログでは、キノコの種類別の栄養素の特徴を比較して紹介してきたいと思いますので、ぜひ今回のブログと次回のブログを合わせて見ていただければと思います。 キノコに含まれている優れた栄養素 キノコに含まれている優れた栄養素その1は、ビタミンDです。 このビタミンDは、野菜では補うことができない不足しがちなビタミンなんで…

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