前回に引き続き、今年7月に渋谷フードショーにオープンした『Lait ribot (レリボ)』さん。www.hw-frankie.com エイジトバター(熟成バター)とレリボ(バターミルク)を使ったリッチな味わいのお菓子が楽しめるお店です。今回はちょっと珍しい味わいのプリンを。プリンは大好きですが、家庭で作る昔ながらの硬めプリンが好みのため、外で買うことはあまりありません。しかし、こちらのプリン! 発酵バターとレリボ(バターミルク)を使ったプリンということで、家庭では決して出せないお味だろうと、お持ち帰りしてきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || […