yakitori

恵比寿の焼鳥屋です。土曜18時に2名でおまかせコース（7,700円）予約して行きました。 生ビールで乾杯したところで、店員さんから「レア気味で提供できる焼き鳥が何本か出せますが、どうします？」と聞かれました。せっかくなので、お願いしました。 最初はささみです。食べてびっくり、表面こそ軽く焼かれていますが、かなりレア目に仕上げられています。食感が柔らかく、これはこれでアリだなぁと思いました。冒頭からあまり食べたことないタイプの焼き鳥に出会い、結構テンションが上がります。 次はかしわだっけ。あまり印象に残っていません。 写真だと何だかよくわかりせんが、お次はナスです。当店、冒頭で野菜の串を選べます…

麻布十番の焼鳥屋です。店主の井口さんが毎日食べログで一言呟いているのが面白くて、前から気になっていました。平日20:30に2名で行きましたが、陽気な店主とお喋りしながら焼鳥を食べられる、楽しいお店です。 コースも9,900円で、グラスワイン含めたお酒の種類も多いため、使い勝手はいいです。稲垣などの人気店よりも予約が取りやすいため、十番で当日パッと焼き鳥を食べるには良いお店です。

麻布十番の焼鳥屋です。リーズナブルでクオリティも悪くないと聞いたため、日曜18:30に1人で行きました。 焼鳥10本コース、そぼろ丼（小）、ノンアルコールビール1本、ウーロン茶2杯で、6,000円と少しでした。全体的に味付けが濃く、ボリュームも多いため、鳥貴族みたいな感じでした。客層もファミリーが多く、雰囲気も鳥貴族っぽいです。これこれで悪くないのですが、鳥貴族だともう少し飲み食いしても5,000円は切りそうです。他方で、鳥貴族にはない光る物があるかと言われると微妙です。あと、カジュアルな焼鳥屋であるにもかかわらず、料理も飲み物も価格が一切明示されていないのは、なんなのでしょうか。意図が分かり…

麻布十番の焼鳥屋です。華金19時に2名で特撰コース（11,000円）を予約しました。 店内は思いの外広く、いい具合に賑やかであるため、会話はしやすいです。 ①箸休めのクオリティがそこまで高くないこと、②ワインの種類が少ないこと、③親子丼がないことがやや気になりました。 他方で、やや割高ではあるものの、焼鳥は全般的に間違いなく美味しいため、大人のデートや接待では外さないお店だと思いました。

新橋の焼き鳥屋です。土曜17時、新橋で用があったついでに1名で竹コース（4,800円）を当日予約して来店しました。 ジム帰りで酒が飲めない日だったので、ノンアルコールビールです。酒の値段はこの辺りの焼き鳥屋の標準ですね。 先付は枝豆風味の豆腐です。弾力が凄く、いい日本料理屋で出てきそうな質です。期待が膨らみます。 かしわは迫力があります。タレが抜群にマッチしており、これが4,800円のコースで食べられるのは結構良くねと思い始めます。同時に、徐々に当店を好きになり始めます。 次の部位はなんだったか忘れましたが、平凡な味わいでした。 トマトはそこそこ美味しい。 砂肝は微妙かなぁ。 ハツも普通。なん…

麻布十番の焼鳥屋です。華金20時半に一席空いていたため、当日に急遽予約して1人で行きました。 カウンターの一番端っこ、落ち着く席に案内されました。まずはハートランドの瓶を貰います。 お通しが来るまでに空けてしまったので、追加でRococo Tokyo Whiteを貰います。これは初めて飲みましたが、結構美味いですね。ボトルがお洒落で可愛い。 コースではなくアラカルトですが、黙っていても串が次々出てくるスタイルです。いずれも外さずに美味しく、（唯一写真を撮り忘れてしまった）ハラミが弾力があって、特に好きでした。ただ、一串あたりのポーションがやや小さい気がするのと、箸休め的なものがないため途中で飽…

慶應のすぐ近くの焼鳥屋です。そして今では私のお気に入りの焼き鳥屋です。かなりの人気店で、予約は必須です。以下は初めて来店した際の記録です。この日は平日20時、ボーイズ4人で行きました。特選地鶏コース（8,800円）の予約です。 時間にルーズなメンバーなので、「ちゃんとしたお店だから、時間通りに来ないと怒られるからね」と脅しておきました。その甲斐あってか、私含めた2名は時間通りに到着、1名は5分遅刻、1名は10分遅刻で済みました。ちなみに全く怒られませんでした。 全員が揃うまでの時間で生ビールを注文しましたが、泡がきめ細やかで美味しい。当然のおかわり。 まずは自家製レバーのパテが来ます。これヤバ…