パティスリー・アカシエ・サロン・ド・テのブログです。

2017-02-19

タルト・フレーズ・コトカ再び!!!

今週末もまた奈良から古都華(ことか)が届きました!

と、いうわけで本日、数量限定で販売します!(^^)!

完熟の甘さと華やかな香りをお楽しみください(*^^)v

※11時頃に店頭にならびます。

タルト・フレーズ・コトカ

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850(税込)です。

Acacier staff

2017-02-12

まだまだチョコあります♪

バレンタイン前のピークの土日が終わりましたが、バレンタインイヴは明日ということでまだまだたっくさんご用意して皆様のお越しをお待ちしておりますよー(^_-)-♡

また今週のお休みはバレンタイン明けの15(水)16(木)でございますのでお間違いなく〜!

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そしてバレンタイン限定のライチフランボワーズショコラ

サントノレ・リチ・ルージュ♪

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Acacier staff

プランセス♪

バレンタインにぴったり♡

愛媛みかんをメイン食材として考案した新作のショコラ生菓子『プランセス』のご紹介です!

柑橘どころ愛媛には、えひめのひめの部分をとった名称の柑橘がいくつかあります。そこから、媛→姫→Princess(英:プリンセス)→Princesse仏:プランセス)ってわけで『プランセス』と名付けました!

ドーム状の中身は国産ベルガモットの香るムース・オ・ショコラ、中心にみかんのクレームブリュレ、みかんジュースをたっぷり浸したビスキュイを閉じ込め、底にベルガモットが香るダックワーズ生地を敷いてあります。

みかんのグラサージュをかけて見た目もみかんに仕上げたこの時期限定のお菓子です。

販売期間は原料のみかんが手に入るあいだで、だいたい今月いっぱいくらいを予定していますが、早めに終わってしまうかもしれません(^_^;)

また、2/14まではバレンタイン時期なのでヘタの部分がハート型になっていますよー(*^^)♡

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プティサイズは580yen

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直径15cmのアントルメサイズは5,000yen

Acacier staff

2017-02-10

バレンタイン直前情報

今日、明日の土日はどこもかしこもバレンタイン直前で大賑わいかと思いますが、アカシエもたっくさんチョコレートアイテムをご用意して皆様のお越しをお待ちしております!

是非お立ち寄りくださいませ<(_ _)>

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ボンボンショコラ10個入り 3,500yen

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ボンボンショコラ6個入り 2,100yen

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ボンボンショコラ4個入り 1,400yen

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ボンボンショコラ2個入り 700yen

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また、この土日に、通常販売しているタルト・フレーズの他に奈良から届いたとんでもなく美味しい苺「古都華(ことか)」を使用したタルト・フレーズ・コトカ(カットのみ)を数量限定で販売致します。

非常に高価な苺の為、価格は850yen/1カットです。

次回いつ入荷できるかが不明につき、ご予約はお受けできませんのでご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

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Acacier staff

2017-02-09

バレンタイン商品

先日に引き続きバレンタイン商品のご紹介を致します。

♡ボンボンショコラの2個入  700yen

愛媛みかん、苺と抹茶の2種入り

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トリュフショコラの2個入 700yen

和栗、ラムレーズンの2種入り

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♡ボンボンショコラの4個入 1,400yen

愛媛みかん、苺と抹茶山梨カベルネソーヴィニョン、高知ベルガモットとはちみつの4種入り

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♡パヴェ・ショコラメルロー 1,260yen

山梨で作られるワイン用ぶどうのメルローを皮ごとピューレにして練りこんだ生チョコレート

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♡パヴェ・ショコラ・カベルネ・ソーヴィニョン 1,260yen

山梨で作られるワイン用ぶどうのカベルネ・ソーヴィニョンを皮ごとピューレにして練りこんだ生チョコレート

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♡サブレ・ショコラオランジュ 880yen

オレンジの香りが口の中いっぱいに広がるサブレをビターチョコレートで覆いました

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Acacier staff

2017-02-06

シュー・フォレ・ノワール!

今日は新商品のお知らせです。

シュー・ヴァニーユに代わって

シュー・フォレ・ノワールの登場です!

ショコラシャンティークリームにキルシュのしっかり効いたシャンティークリームを重ね、コンポートしたグリオットチェリーを閉じ込めました。

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Acacier staff