パティスリー・アカシエ・サロン・ド・テのブログです。

2016-06-23

お中元もアカシエでo(^▽^)o

おはようございます。

浦和は小雨パラつくあいにくの空模様でございます。

なので、今日は比較的涼しめな陽気ですが、もう夏も目前のこの時期、皆様お中元のお品選びはお済みでしょうか。

まだ特に決めてないんだよなぁ。

っていう皆様には、是非、さらなる良好な人間関係を築けるきっかけになるかもしれないアカシエのお菓子を(笑)日頃お世話になっている方々への贈り物としてお使い下さいo(^▽^)o

というわけで、今回ご紹介するのは、アカシエの人気商品として多くのお客様に愛されている「テリーヌショコラ」(エクアドル産カカオ使用のねっとり濃厚な半生チョコート菓子)の兄弟分としてこの夏登場した

テリーヌショコラ・マッチャ」

です!!!

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冬は濃厚なほど美味しいけど暑くなってくるとねぇ(^_^;)

という声にお応えし、宇治抹茶の清涼感ある苦味が、カカオの苦味と重なって、濃厚なはずなのにスッキリとした口どけと後味を実現。

冷蔵庫でキンキンに冷やしても良し、常温でとろ〜っとでも良し。

抹茶だけじゃなく、ショコラだけでもなく、ふたつのバランスが絶妙に調和された「テリーヌショコラ・マッチャ」オススメです!!!是非お試し下さいo(^▽^)o

この他にも「マツコの知らない世界」で紹介されマツコさん絶賛の大人気のチーズケーキ「エクスキ」も地方発送可能になりました!

浦和に来るのが難しい方々にもカモミール風味チーズケーキを味わって頂くことが出来ます!!!

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※エクスキの発送商品は全て冷凍となりますので冷凍クール便でお送り致します。

もちろんこの他にも焼き菓子もいろいろとご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております。

Acacier staff

2016-06-18

お父さんありがとうo(^▽^)o

おはようございます!

もうすぐそこに夏がぁっ!!!

って感じのお天気ですねーo(^▽^)o

沖縄行きたい♫笑

ということで明日は父の日です(^▽^)

お父さんといえば、ビールと枝豆っていうのはもう昔からの定番ですよね‼︎

なので、コレ!!!

○ピコン・ビエール

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フランスでは定番のビアカクテルのひとつでビターオレンジのリキュール「PICON」をビールで割って、ちょっとレモンシロップを足したジュレ。父の日ではおなじみのビールゼリーも普段と違ったオシャレなフランスの味でグイッといって(食べて)みてはいかが?



○エダマメ・ソーテルヌ

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枝豆をさやごとピューレにしたガツンと枝豆を感じられるヴェリーヌ。変わりダネと敬遠されがちですが、フランスの甘口デザートワイン"ソーテルヌ"のジュレと合わせることでスッキリと。さらに1番上に乗っているレモン風味のサワークリームが全体を繋ぐ優しい味わいになっています。

アカシエ定番夏の風物詩を是非!!!


Acacier staff

2016-06-10

もうすぐ父の日(*゚▽゚*)

こんにちは!

梅雨入りしましたが、晴れの日が続いていますね〜

来週末は“父の日”です。

いつもお仕事を頑張ってくれているお父さんに、アカシエのお菓子をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

◎キャトル・フール  2,000円

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塩味系のカレークッキーやチーズクッキー、コーヒー味のメレンゲ菓子、塩チョコ味のしっとりクッキーなど、お酒のおつまみやコーヒーのお供におすすめな乾き菓子4種類を、アカシエオリジナルギフトボックスに詰め合せました




◎ダミエ・バスク  1,660円

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厚焼きソフトクッキー生地の中にカスタードクリームをいれて焼き上げたフランスバスク地方発祥の伝統菓子。プレーン味とほろ苦いチョコレート味の2種類の詰め合わせです。

素朴な味わいがお父さん好みかも⁉︎



※価格は全て税込みです。

※ご予約・お取り置きご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。


Acacier staff

サロンドテ再開します

おはようございます!

浦和はすごくいい天気です。

今日は暑くなりそうだ…(^_^;)

さていよいよ今日から約半年ぶりにサロンドテが再開致します!

いやぁ長かったっす。汗

お待ちいただいていた皆様には本当にご迷惑をおかけ致しました。

とは言いながらも、まだまだいろいろな部分で数量制限などをしなければならない状況ではありますので、今回再開するにあたっての当初のメニューはクープ(パフェ)を3種類、クレープを1種類でのスタートとさせていただきます。

日々充実させていきたいとは考えておりますが、すぐには難しいと思うので、少しずつ増やしてまいりたいと思います。

ランチのお問い合わせもいただいておりますが、ランチに関しては今のところ見通しは立っておりません。お菓子教室のお問い合わせも多数いただいております。お菓子教室につきましては、もうしばらくお待ちくださいませ。

いろいろとお問い合わせを頂けることは本当にありがたく嬉しい限りでありますし、私どもにとってものすごくエネルギーになります!!!

なかなか理想通りはいきませんがどうぞあたたかく見守っていただければ何よりでございます!

今後もどうぞよろしくお願い致します。

※6月中はサロンドテにおける商品のお取り置きはお受け出来かねますのでご了承くださいませ。


パティスリー・アカシエ

(お持ち帰りケーキのお店)

営業時間:10:00から19:00

Tel:048-877-7101

休業日:水


アカシエ・サロン・ド・テ

(本日より再開のイートインのみのお店)

営業時間:11:30から16:30(ラストオーダー)

Tel:048-764-8146

休業日:6月中は火・水・木


Acacier staff

2016-06-05

シュー菓子に新しい仲間登場!!!

こんにちは!

暑すぎず寒すぎず、ちょうど良い、過ごしやすいお天気ですね。

本日もたくさんのお客様の御来店誠にありがとうございます😊

ただいま、当店では「シュー・ヴァニーユ」というタヒチバニラを贅沢に使ったシュー菓子を並べておりますが、その新しい仲間として登場したコイツ!!!

シュー・ヴェール・エ・ジョーヌ」

写真で見える緑色のクリームはピスタチオの軽いシャンティクリーム、中にはもっと濃いピスタチオカスタードクリームが詰まっていて写真では見えない下の部分にグレープフルーツのクリームとグレープフルーツマーマレードが入っています( ̄^ ̄)ゞ

上に飾ってあるのはグレープフルーツの皮のコンフィ、クリームのまわりにローストして刻んだピスタチオナッツが食感のアクセントになっています( ̄^ ̄)ゞ

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Acacier staff

2016-06-03

クラフティヽ(´▽`)/

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アメリカンチェリーシリーズが続きます!

クラフティ・オ・スリーズ

プリンのような厚焼きクレープのような生地の中にほんのちょっとコンポートしたアメリカンチェリーがゴロゴロo(^▽^)

プリッとジュワッと美味しい〜!

クラフティは12:00頃に店頭に並びます。

Acacier staff