パティスリー・アカシエ・サロン・ド・テのブログです。

2016-05-17

アメリカンチェリーの季節

こんにちは〜o(^▽^)o

生憎の雨模様ですが、アカシエは本日も元気に営業しております!

スーパーなどの店頭でも顔を出し始めたアメリカンチェリーを使った盛り盛りのタルト

「タルト・オ・スリーズ・アメリケーヌ

が登場しています!

アーモンドのタルト台にクレームムースリーヌを絞り、びっしりとアメリカンチェリーを敷き詰めてチェリーのナパージュで覆いました!

※クレームムースリーヌ・・・カスタードクリームとバターを合わせたクリーム

※クレームムースリーヌに香りづけ程度のキルシュ(さくらんぼ蒸留酒)を加えてあります。

そして、今週末登場予定の「アマナツ・ヴァニーユ」

しなまみレモンの産地から届いた甘夏みかんとタヒチ&マダガスカルバニラの甘くスパイシーな香りマリアージュ。甘夏の特徴であるちょっとした苦味が

アクセントに。

その他にもアメリカンチェリーを使った定番「マカロン・フォレ・ノワール」なども今後登場する予定です。

本日もいろいろなお菓子をご用意して皆さまのお越しをお待ちしております!

Acacier staff

2016-05-12

5/24(火)臨時休業のお知らせ

こんにちは。

すでにお知らせしてありました今月の定休日は5月の定休日は2(月)、10(火)、11(水)、18(水)、25(水)でしたが、システムメンテナンスの為、5/24(火)を臨時休業とさせていただくことになりました。急で申し訳ございません。

したがいまして、来週のお休みは18(水)、再来週は24(火)、25(水)の連休となりますのでどうぞお間違いのないようよろしくお願い申し上げます。

ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません<(_ _)>

また、ただ今、人員不足によりサロン・ド・テは今月も休業させていただきます。来月以降もまだ未定でございますが、状況が整い次第できるだけ早い営業再開を目指しておりますのでご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

Acacier staff

2016-05-07

母の日アントルメ(´∀`)

こんにちは!

明日は母の日ですね。

すでにご紹介したギフトはもちろん、3〜4名様くらいにちょうど良いちょっと小ぶりな直径12cmのホールケーキやご家族4〜6人くらいでお召し上がりいただける直径15cmのホールケーキ(ショートケーキのみ)もご用意しております。


☆ル・ショートケーキ・オ・フレーズ

直径12cm  2,800yen

直径15cm 4,000yen

直径18cm 5,550yen

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☆アントワネット(カーネーションVer.)

直径12cm 2,500yen

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※バラの香りのクリームを纏ったシュー菓子のサントノレ。グロゼイユ(赤スグリ)やベリー系の酸味が味のアクセントに。




☆フレジエ

直径12cm 3,200yen

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※スペイン産の香り高いアーモンドのビスキュイで、カスタードクリームにバターを合わせたクレーム・ムースリーヌとまるごといちごをたっぷり詰め込みました。


※価格は全て税込みです。

※上記の商品以外に母の日限定苺のチーズケーキ「エクスキ・フレーズ」も

ご用意がございます。価格は直径12cm 2,400yen、直径15cm 3,600yenでございます。

※上記の商品のご予約・お問い合わせは

048-877-7021(パティスリー・アカシエ)まで。

※上記以外のサイズをご希望のお客様は店頭もしくはお電話でお気軽にスタッフまでお問い合わせください。(ご希望に添えない場合もございますのであらかじめご了承ください。)



皆様のお越しをお待ち申し上げております。


Acacier staff

2016-05-06

もうすぐ母の日(*^^*)

こんにちは!

皆様は楽しい連休をお過ごしでしょうか?

今週末は“母の日”です。

プレゼントの準備はお済みでしょうか?

え?まだ?

それでしたら是非アカシエで母の日ギフトを見つけてみてください(*^^)v

そんな皆様にお送りする2016年母の日アイテムの一部をご紹介します!!


◎メルシー・ママン  2,160円

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おすすめの焼き菓子6種類をアカシエオリジナルボックスに詰め合わせました。


マドレーヌ・ド・コメルシー  5個入 1,150円 / 10個入 2,100円

f:id:acacier2007:20160506154430j:image:w240※画像は5個入りです。

小麦粉とバター、卵、砂糖で作るほっこりとした優しい味わいのマドレーヌ。シンプルな味を楽しむ「マドレーヌ」とバラが香る「マドレーヌ・グラース」の詰め合わせ。


タブレットショコラ(レ・フレーズ) 1,180円

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甘酸っぱい苺味のチョコレートホワイトチョコレートをマーブルにして、マカロンを散りばめたイチゴミルク味の板チョコ。


◎ポ・ド・ギモーヴ  850円

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マンダリン・オレンジ・・・みかん

タイベリー・・・ラズベリー×ブラックベリー

ホワイトピーチ・・・白桃

3種類の味のマシュマロをころんとした形がかわいいポットに詰め合わせました


※価格は全て税込です。

※商品はそれぞれ多めには用意しておりますが、なくなり次第終了とさせていただきます。

※ご予約・お取り置きをご希望のお客様はお問合せください。(在庫切れの場合は対応いたしかねることもございます)


Acacier staff

2016-05-03

15:30現在の状況です

こんにちは!

ただいまのお店の状況をお伝え致します。

先ほど15:30頃に生ケーキ類(カットサイズ、ホールサイズ共)が全て完売致しました。

焼き菓子はまだございますo(^▽^)o

本日もたくさんのお客様の御来店誠にありがとうございます!

Acacier staff