パティスリー・アカシエ・サロン・ド・テのブログです。

2017-06-23

アメチェ&さくらんぼ&マンゴー(^^)v

おはようございます!

今年もそろそろいろんなフルーツが目白押しの季節になってきました!


去年は熊本でしたが、今年は宮崎から美味しい完熟マンゴーが入ってきています。

○タルト・マング

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アメリカンチェリーの定番はこの2品

クラフティ・オ・スリーズ・アメリケーヌ

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マカロン・フォレ・ノワール

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もうすぐ岩手の凄腕生産者から旬のさくらんぼも入ってきますよ(^^)/

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Acacier staff

2017-06-13

今週末は父の日!!

こんにちは(*^_^*)

もうすぐ父の日ですね。

お花やアクセサリー、一緒にランチ♪など母の日はプレゼント候補が盛りだくさん!! なのに比べて、毎年、何にしよう〜(゜-゜)と悩む方も多いのでは・・・(私もそうです☆)

そんな方にオススメのお菓子が出来ました(^^)v

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おつまみアソルティモン 2,160yen

チーズクッキー、カレークッキー、マカダミアナッツチョコレート、ヘーゼルナッツメレンゲ酒の肴にぴったりのお菓子が4種類入った詰め合わせギフトです




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晩酌ショコラ 1,680yen

ブランデーラム酒をたっぷり使った「バッカス」と獺祭酒粕としょうがを合わせた「アマザケ・ジャンジャンブル」の2種類のボンボンショコラの詰め合わせです




あと、画像はないのですが、上記以外にもアルマニャック+ディロン・トレ・ヴュー・ラムをジュワっと感じるほどたっぷり染み込ませたブランデーケーキ「ケイク・オー・ド・ヴィ」1,800yenを販売致します。食べ過ぎて気が付いたら酔っ払っちゃったなんてことのないようにお気を付け下さいね(^^)/

Acacier staff

2017-06-12

シュークリームの衣替え♡

おはようございます!

先日までピスタチオで全体を覆っていた「シュープランタン」もその役目を終え(もう春じゃないですからね(^_^;))、この季節にぴったりの「シュー・ココ」が新登場!

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シュー・ココ

しまなみレモンのジュースと表皮を使ったレモンクリームを底の部分に詰めて、上にはココナッツとホワイトチョコレートシャンティクリームをたっぷりと。それを覆うようにココナッツパウダー。ココナッツの軽やかな甘みと合わさると下のレモンがまるでライムのような味わいに感じるのもまた不思議な感覚です。

450円(税込)

Acacier staff

2017-05-30

6月の営業日のお知らせ

6月の営業スケジュールのお知らせです。

人も増え、だいぶ安定してきたのでようやく定休日を隔週二日にまでこぎつけられました(^_^;)

本当にやっとです。もう少しで本来の週休一日まで戻せそうですがもう少しお待ちくださいませ。

営業時間はまだ10:00-18:00でお願いいたします<(_ _)>

ということで営業日は以下の画像の通りです。

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Acacier staff

2017-05-13

母の日のアントルメ

母の日限定】

母の日に贈るちょっと小ぶりなホールケーキをご用意いたしました。

♡ブーケ 2,600yen 直径約13.5cmドーム型

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花束をイメージしたドーム型のプチアントルメ。マスカルポーネメイプルの層とハイビスカスのクリームにフレーズ・デ・ボワ(森イチゴ)とフランボワーズ(ラズベリー)を加えた層の2層仕立て。まわりの花の絞りはココナッツのシャンティクリームです。




シャルロット・フルール 3,000yen 直径約13.5cm 

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シャルロットとは帽子の意味で、フルールは花。つまりお花の帽子です。桃とバニラに煮込んだりんごとフランボワーズの華やかさが広がり、バラ優雅香り、チェリーの甘酸っぱさも加わって素敵なマダムにふさわしいとってもエレガントな味わいに仕上がりました。トップのお花のような飾りは苺味のチョコレートでできています。




そして大人気のチーズケーキ『エクスキ』が母の日バージョンで登場!!!

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♡エクスキ・フレーズ  2,300yen 直径12cm

通常はほんのりカモミールが香る2層仕立てのチーズケーキが今回は上の部分が苺味になっての登場です。


この他にも母の日のアカシエの定番!『アントワネット』の他、『ル・ショートケーキ・オ・フレーズ』『フレジエ』なども12僖汽ぅ困任翰儖佞靴討ります。

数量には限りがございますので、お求めの際はご来店前に是非お問い合せください。

Tel:048-877-7021

たくさんの皆様のお越しをお待ちしております。

Acacier staff