新たな刺激☆

夏にメニューをリニューアルするので
この頃は試作にバタバタしております。

夏という季節もあってスパイスを使った何かを
したいので先日たくさんスパイスを購入♪

クミン、クローブ、ターメリック、コリアンダー…
未知の世界への探訪ですね、スパイスのサイトを
見ながら匂ったり、味をみたりで勉強中です。
色々なスパイスを混ぜてすり鉢でゴリゴリ…
目はしみるし、くしゃみは止まらない★

バケの人気メニューのスパイシー唐揚をバージョンアップ
しようと奮闘中な今日この頃でした