ガスパチョと焼き林檎のサラダ

ガスパチョは味は良かったのですが、もう少しコクがつよければ、トマトの水分（中の種の部分）をぬけばより美味しかった、と思いました。

材料はトマト、パプリカ、生のマッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、塩のみです。おそらく、（いま思い出したけど）アンチョビを入れるとそれらしい味に近づくと思います。今度やってみよう。
こうやってみると、ガスパチョは完全なリビングフードですね。

焼き林檎のサラダには、ベビーリーフ、焼き林檎、くるみ、松の実が入っています。ドレッシングはバルサミコ＋塩＋オリーブオイル

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（朝）洋梨１個、ダッツ２個
（間食）バナナ１本、カフェモカチーノ小さなゴブレットで１杯
（昼）サラダ（大麦とイタリアンパセリのサラダ、キュウリと黒オリーブのサラダ、ジャガイモのサラダ、にんじんのクミンスパイスサラダ、など。種類沢山ありすぎて、覚えきれませんでした）、テーブルブレッド１個、バターひとかけ
（間食）カフェモカチーノ小さなゴブレットで１杯
（夜）ガスパチョ、焼き林檎のサラダ、そうめん（冷たいかけ汁で。ダシ：醤油＝１０：１と薄味で。薬味はネギとごま）
（間食）もやしのにゅう麺