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うつぼ日記 このページをアンテナに追加

2013-07-01

[]ブログの引っ越し 23:15 ブログの引っ越しを含むブックマーク ブログの引っ越しのブックマークコメント

はてなダイアリーからはてなブログへ引っ越しました。

にたような物ですが、微妙に便利な機能がついていますので

楽しんで頂けると思います。

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(まるではてなの回し者みたいですが)

こちらの方です。よろしくお願いします。

http://arakiya.hatenablog.com/

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2013-06-30

[]太陽を久しぶりに見た 18:34 太陽を久しぶりに見たを含むブックマーク 太陽を久しぶりに見たのブックマークコメント

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最近ずーと雨模様

今朝は雷までなっていました。

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お昼頃にはちょっとだけ青空がのぞいて

随分久しぶりの日ざし。

太陽がやけに眩しく、雲の上はギラギラの夏だ。

梅雨が上がれば、ロースター泣かせの過酷な夏が始まる。

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[]ブログをこちらへ引っ越しします 22:24 ブログをこちらへ引っ越ししますを含むブックマーク ブログをこちらへ引っ越ししますのブックマークコメント

http://arakiya.hatenablog.com/

Hpウツボ日記からも行けますのでよろしくお願いします。

2013-06-29

[][][]今回の限定焙煎エクアドル ビルカバンパと32周年ブレンドです。 00:15 今回の限定焙煎はエクアドル ビルカバンパと32周年ブレンドです。を含むブックマーク 今回の限定焙煎はエクアドル ビルカバンパと32周年ブレンドです。のブックマークコメント


 古い書類を調べたら、限定焙煎を始めたのは1986年の二月からの事らしく、

当事者でありながら全く記憶がありません。

はっきり覚えているのは1995年の「五月晴れブレンド」からで、

ここが原点のような気がします。

使った豆はペルービジャリカ地区の豆。

プリントゴッコを使って印刷を始めたのでよく覚えています。

たたその栞は残念ながら手元にありません。

それにしても先日読み返したら、プリントゴッコというハンデを差し引いてもヘタな絵、拙い文のオンパレード。

それが今でも変わらず、恥ずかしいかぎりであります。

でもコーヒー豆だけはおいしくローストしていますので、これからもお付き合いの程よろしくお願い致します。


ところで福助は実在の人だったというのを初めて知りました。

「りさ」さんという人と結婚もされていた。(「りさ」なんて今風のお名前です)

自分の容姿に似せた人形を売り出したそうで、強烈なキャラクターです。

カーネルサンダースさんもびっくり。

それが福助人形だったんですねー。大変な商売上手です。

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さてさて、自分の事で申し訳ありませんが、あらき屋32周年を祝ってのブレンド。

エクアドル ビルカバンパと

32周年ブレンドです。

あらき屋コーヒーも早い物で32周年になりました。今回は

エクアドルの軽やかな風味のコーヒーで祝いたいと思います。

いつもはヴァレンタインに使うエクアドルですが、今回は風味の強いビルカバンパの豆を

浅煎り気味にして、フルーティーな風味を強めに出しました。

苦味はなく、爽やかな飲み口、かすかに残したストロベリーのような酸味が透明感の

あるカップを作り出しています。

暑い季節にピッタリの爽やかなコーヒーです。

くわしくは

http://www2.synapse.ne.jp/arakiya/2013gentei/32th-blend.html

2013-06-26

kazurateiutubo2013-06-26

[]リキッドコーヒー 22:52 リキッドコーヒーを含むブックマーク リキッドコーヒーのブックマークコメント

煙だらけでご近所さんにも迷惑をおかけ致しました

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リキッドコーヒーローストも終わり、ハンドピックも

終了しました。

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これから一杯ずつハンドドリップです。

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一日に作れる量は5本、一日五本限定販売です!

というのは勿論うそ!

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7月4日に入荷予定です

2013-06-23

[]リキッドコーヒー 23:29 リキッドコーヒーを含むブックマーク リキッドコーヒーのブックマークコメント

予想以上に大好評で、申し訳ありません!

リキッドコーヒー大急ぎで準備していますが間に合いそうに無く

今週中には品切れしそうです。

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7月の10日までには用意しようと思っています。

ご迷惑をお掛け致しますが、品切れの際はご容赦下さい。

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