グリーンコープ

グリーンコープで「国産トマトのタコライスの具」を買いました。 いつかは作ってみようかと冷凍のままで保存していました。 得体の知れぬ、タコライス。 タコライスとは、メキシコ料理のタコスを日本人向けにご飯にのせたものだそうです。 沖縄料理だって！(◎_◎;) レタスとトマトとミックスチーズがあればできるって。 まずはタコライスの具を湯煎で温めて、作り始めました。 タコライスソースがあれば、材料を切ってのせていくだけです。 なんて簡単な。 チーズが安くて、モッツアレラチーズも買いました。 手羽元開きとサラダも用意しました。 オニオンコンソメスープは即席ですが、苦手な感じでした。きちんと作ればよかった…

娘と暮らす父親の特権 妻のブログを読んでいて、もつ鍋が食べたくなった。 わが家の冷凍庫には、グリーンコープ生協で買い置きしていた「国産牛ミックスホルモン」（300グラム）が2袋ある。 娘と2人で600グラムは、ちょっと多い。 「もつ鍋を食べにおいで〜」 娘の大学の友人、りんか&のりかに連絡。 すぐに、日程が決まった。 この2人、いつも「友人の父」の遊び相手になってくれる。 女子大生と「もつ鍋祭り」。 娘と暮らす父親の特権ですな。 画像は、女子大生ではなく、おじさんたちとの「もつ鍋祭り」。 博多のロックミュージシャンたちと妻の命日に追悼もつ鍋会（2017年7月11日） 韓国風もつ鍋（2017年7…

夏休みをいただいた昨日は、夕方から「ルヴァンカップ」観戦でエディオンスタジアムに出かけました。 19時キックオフだから、その時間は暑くなかったけど、早めにスタジアムに到着してから夕日にジリジリと焼かれて、軽く熱中症です。 今日は仕事。 いつもお弁当作ってくれてサンクスキャンペーンを昨日から開催中です。 今日は、オムライス弁当にしました。 綺麗なオムライスだよね。グリーンコープの冷凍オムライス😅 ボクが手を加えたのは、ブロッコリーを加熱調理して、 隙間に詰める。 昨日と同じ瀬戸内牛の「ササバラ」をサッと焼いて、 今回は塩コショーしました。 この下は、カネテツの「きんぴらごぼう」と「枝豆ちぎり」と…

今、食材は、グリーンコープで週1回、近所のスーパーで週2回ほど買い出しをしています。 東京に住んでいたときは、パルシステムを愛用していました。岡山に住んでから、グリーンコープの存在を知りました。 食品だけでなく、洗剤などの日用品も充実しています。特に、環境にも人にも優しい商品展開が魅力です。

おちゅちゅ！ 仕事が少し落ち着いた日は早めに終わって ビール片手にグリーンコープのチラシタイム またさー 営業されてもーた。笑 無料でハムやら豆腐やら肉やら貰ったから 送料無料期間だけまた始めてしもうた。 来るのが翌週とかそれより遅いやつとか色々あって、はっきり言ってなんやかんや面倒くさいよね、生協って。。 でも、ウィンナーとかもろてもーたからさぁ。笑 つたん思た！ ズバリ！ 生協の値段を見ずにパッと注文できるひとが 真の金持ちでしょう！(丸尾くん風) 間違いない。 こちとら、全然注文できへんもんね。笑

マグロの竜田揚げ、揚げるだけの冷凍食品です。 正体はキハダマグロです。 英語で「Yellowfin tuna」です。知ったかぶりしていますが、マグロのことを英語で「ツナ」と呼ぶことを初めて知りました🤭 インドネシアから来んさったようです。 揚げ物と来ればタルタルソースを作るチャンスです。 ちょうどラッキョウもあります。 タルタルソース大作戦！ - お茶にしよっ‼︎ お手製のタルタルソースをたっぷりかけていただきました😋 久しぶりにレタスが安かったので、１玉買いました。 野菜の中で、レタスが一番好きです。 タルタルソースには、冷凍しておいた祇園パセリをブンブンカッターで刻んで入れました。 タルタ…

こんばんは。 昨日は「ちいさか黒棒」を西友のお菓子売り場で見つけたのでラッキーでした。グリーンコープという通販で売っていて、子どもの頃から慣れ親しんだお菓子です。まさか東京でも出会えるなんて。黒糖がしみた麩菓子みたいなものかと思います、麩菓子食べたことないけど。見つけたらぜひ試してほしいです。あすけんにお菓子の飽和脂肪酸が多すぎるといつも叱られるので、クッキーを和菓子に変えた次第です。 今日は朝からどんよりしていました。目が覚めて「あ、今日はダメだな」と悟ってしまう日。Awarefyにも手伝ってもらって、いろいろとコーピング、気分を上げる行動をやってみたのですが、気分が晴れることはなく今に至り…

●日時：3月16日(土) 14:00 ●会場：熊本県身体障がい者福祉センター 2階会議室 ●プログラム 【共同連より】共同連がめざす「共に働く」/ 共同連代表 斎藤縣三 【活動紹介】 ・労働者協同組合あるく 理事長 廣野るみ子 さん ・グリーンコープのワーカーズ・コレクティブ（調整中） 【共同連からの労働者協同組合への取り組み】 ・企業組合ねっこの輪（滋賀 大津） 白杉滋朗 さん ・わっぱの会（名古屋） 荻野直人 ●お申し込み 以下のリンクにアクセスいただき、必要事項をご入力のうえお申し込みください。 https://forms.gle/BjcrwMocRxMeNVQP9 みなさまからのご参加…

地元ネタだけど、たまにいくスーパーで卵パックを回収してくれるところを発見！ ゴミを出さないように意識して暮らすようになって、どうも引っかかっていた卵パック。 紙のパックでかつ回収してくれるグリーンコープへの加入も考えたのだけれど、配達費も高くて卵だけのために加入するのもなーと、結局やめてしまい。 だからそのまま、よく行くスーパーで普通のプラスチック包装の卵を買い続けていた。 そんな時に発見した容器回収をしてくれる卵。 しかも、地元の養鶏場だから嬉しい。 理想は平飼い卵なんだけど直売所なんかを見ても高すぎるので、コレは12個で500円。 安すぎず、高すぎず、我が家にはちょうどいい。 何より回収シ…

春巻きを調理しました。 包む手間いらずの冷凍食品「ミニ春巻」を揚げただけですけどね。 解凍せずに凍ったままで指定時間揚げるだけ、ビュンと時短商品です。 日本で唯一の春巻き専業メーカーを名乗る「スワロー食品」の商品です。 ＵＲＬはなんと「ハルマキドットＪＰ」です。 日本で唯一の春巻き専業メーカー 株式会社スワロー食品 グリーンコープで扱っています。 あっという間に晩ごはん完成 揚げたてが一番美味いですよね。 ところで「春巻き」って、やはり春を巻くことが名の由来でしょうか。 立春の新芽を巻いたことで名付けられ、「春を体に取り込む」まさにフレッシュな風が身体中に駆け巡る素敵な食べ物です。 発祥が明確…

白菜のクリーム煮を作りました。 白菜のクリーム煮と照り焼きチキン - お茶にしよっ‼︎ とても美味しかったです。 白ねぎで作ればもっと美味しいんじゃないかなと思いました。 今日はバター控え目。 おさるの白ねぎ屋の白ねぎを切って冷凍保存しています。 おさるの白ねぎ屋 2024 「白ねぎのおでん」 - お茶にしよっ‼︎ 白い部分、細いもの、緑がかったところ、葉の部分と切り分けて保存しています。 Ａ型なもので…f^_^;) 炒めて、牛乳注いでコンソメ入れて、片栗粉でとろみをつけたらできあがり。 クリーム煮は白いので、白いねぎより緑がかった部分が良いかなと思いました。 二人で顔を見合わせて… うまい😋…

ドラゴンOS（sdr関連に特化したやつ）を ラズパイimagerで書き込み、試しにbootしてみようと思ったら、全くマウスが効かなくなった。 キーボードも同様。 またかよ。と思った。 とりあえず、OSのリナは起動するが、マウスとキーボードが死んでるので使えないのだ。 電磁波被害が酷い私の部屋でこんなことは 日常茶飯事だ。 ちなみに全室冷凍庫と化してたツードア冷蔵庫はアルミで覆っただけで、 まあ、半冷凍くらいにはなった。 それでも半冷凍化してるので、野菜を数日入れてるとパリパリになる。 一応牛乳は凍ってないので良しとはする。 全室冷凍庫と化してた時はグリーンコープ自慢の牛乳が凍り、脂肪分が多いせ…

「冷凍野菜あんかけラーメン」で手軽に昼ごはんを準備しました。 「冷凍野菜」のあんかけラーメンでは無く、 冷凍の「野菜あんかけラーメン」です。 昼ごはんと言っても、訳あって14時のスタートですけどね。そんな時ほどお手軽に済ませたくなります。 中華麺の下にあんかけ野菜が凍らせてあるグリーンコープの商品です。 だから加熱を始めると、あんかけから溶け始めます。 餡だから焦げないように気をつけながら加熱していきます。 グツグツ煮えたら出来上がり。どんぶりに移して、半熟卵と青ねぎを散らしていただきます。 もやし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、いんげん、きくらげとたっぷりの野菜が使ってあります。 味も間違い…

ライスバーガーはバンズの代わりに米飯を使ったハンバーガーです。 元祖はモスバーガーなんだって！ ライスバーガーで日曜日の朝食を用意しました。 グリーンコープのライスバーガーがお手頃で、しかも美味い。 特にこの「牛焼肉」の商品は、国産牛肉を炭火で焼いたような香りが良くて、食べ進めるごとに食欲が増します。 バーガーとは言え、ご飯だから和食で準備しました。 ベーコンエッグは和食か？ 「塩漬け燻製豚バラと目玉焼き」と呼べばあら不思議⁉︎ たちまち和食だね。 お味噌汁も作りました。 御御御付けとも言います。 「おみおつけ」の御は三重敬語では無いそうです。 みそ汁のことを｢御御御付け｣（おみおつけ）ともい…