タコスのトルティーヤ（トウモロコシの皮）をライスに変えたもの。沖縄の名物料理。 沖縄県国頭郡金武町にある、キングタコス金武店が発祥の地とされる。 決してタコの入った炒めしではない。
関連語 飲食物
こんばんは🌙 この頃急に気温が高くなってきて暑いですね。 体が急な変化についていけてない感じがします💦 こういう時は暑さに体を適応させるために汗をかくと良いとテレビで見ました。 運動やお風呂などで汗をかくと、夏にバテにくくなるそうです。 体調悪くても、メンタルがいまいちの時も、日々のごはんは私の楽しみのひとつです。 ▼rimoごはん記録について▼ 他の家事と違ってお料理は好きな方です（唐突ですね） （中略） 疲れやすかったり、日々の学習や精神疾患による体調やメンタルの不安定さや、家事などでごはん作るのも大変な時もあり。 そんな時は、インスタントやお弁当惣菜、外食にも頼ってます。 そんな中でもご…
料理や農業って、なぜか男がハマる不思議な世界。私（豆腐）も例に漏れず、その深みにハマった一人。 そして今日のテーマは… 冷蔵庫の在庫整理に最適！タコライス（4人前）しかも、主役は野菜。ミニトマト、玉ねぎ、レタス、トマト…「肉より野菜を食べてほしい」けど「ボリュームは譲れない」家庭の救世主！ (;・∀・)唐辛子かけすぎた ◯材料一覧 トマト中：4個 レタス←好きなだけ用意 豚ひき肉：300g 玉ねぎ：1個 ミニトマト：悪くなりそうだったので全部 (トマト缶で代用可能) ◎サルサ材料 トマト中：4個 レモン汁：大さじ1 見た目悪くなるので種をくり抜く(肉を炒めるときに入れてOK) 賽の目に切って、…
森の工房やの（生活介護）のくるみ班では、広島の夏の風物詩でもある『盆灯ろう』作りがスタート。組立に必要なパーツを作っていく。 ①房作り。 ②角作り。 今年は500本を目標に受注と製造を行う。 第2森の工房AMAの1階屋上のブルーベリー畑。クマバチが行ったり来たりで蜜を吸うのに忙しい。 森の工房AMAのベニバナツメクサ（別名ストロベリーキャンドル）が赤く色づき始めた。 本日の給食。タコライス、コンソメスープ。 遊フォト379 4月21日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園 ブルーベリーとハナズオウの花 早生のブルーベリーの花が開いた。クマバチは飛んでいるがマルハナバチやニホンミツバチはまだ見えない…
今回は 沖縄本島南部のグルメのお話です(^_-)-☆ 目次 ❶THE TACORICE HOUSE 那覇国際通り店 タコライス発祥の地 沖縄で初の実店舗 ❷ポーたま 牧志市場店 沖縄の家庭料理"ポークたまごおにぎり"の専門店 ❸屋宜家(やぎや) 登録有形文化財指定の古民家でいただく沖縄そば ❹ おまけ(※グルメではありません） ✨沖縄ワールドで蛇と記念撮影&コウモリのおもしろ動画✨ ❺首里そば 首里城からほど近い沖縄そばの名店 ❻千日 創業45年のぜんざい専門店 ❼くにんだ那覇 国際通りにある琉球料理の名店 ※休日や営業時間については記載していませんので 行かれる際にはホームページ等で確認をお…
みやざき応援隊のぽよいちです。いつもは宮崎県の県産品の紹介をしていますが、今回は沖縄編です。 私は宮崎県出身ですが、妻は沖縄県出身です。そのため、年に1回は帰省という形で沖縄県に行っていて外食・お土産購入・観光地巡りを行いますので、紹介したいと思います。 今回紹介する商品はこちら！ごちレピライス タコライスソース（ハウス食品） タコライスについて 作ってみた 食べてみた どこで買える？ 最後に タコライスについて もはや説明不要なレベルの知名度の食べ物ですが、タコライスはタコスの具材をご飯に乗せた食べ物です。発祥と言われているキングタコスではタコミート＋ご飯でタコライスで、野菜やチーズはトッピ…
こんにちは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。 新年度になりました、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？ ビストロちゅらでも歓送迎会やイベント出店への準備で、日々忙しなく活動する毎日です。 今回はオープンしてから今に至るまで、いただいたお客さまの声を一部紹介します！ ちゅらメイトでも気づけなかった視点や嬉しいお言葉などたくさんあり、日々のモチベーションになっています。 出てくる料理の見た目がすごい！ いろいろなお客さまに言っていただくことが多いのが、料理の見た目についてです。 特に「タコライス」や「ゴーヤチャンプル」「ラフテー」は、お客さまが見た目で驚かれることが多く、…
タコライスの本物を食べたことがありません。一昨年から言ってるんですから食べに行けと思います。もちろんタコスも食べてません。 でも、タコスが食べたいです。
本日は登別あたりをうろうろ。 小腹を満たす為に訪れましたのは「Gotham drive in」でございます。 ドライブイン、と聞くと観光バス乗り入れちゃいそうなイメージなのですが、 駐車場はお店の前に4台分ぐらいとこじんまりとした佇まい。 イメージカラーのブルーが爽やかです。 なんとなく観光地あたりの小さなタコス屋さん、と聞いてもっと屋台ちっくなお店を想像していたのですが、しっかりレストラン、でございました。 店内はテーブル4つとカウンターに2席。なつかしレトロダイナー風。 奥のソファ席は趣味のよいお兄様のお部屋、な雰囲気。 店内のBGMはこれもちょっと懐かしい。。。のかな、HIPHOPの有名…
台北のMRT忠孝敦化近くにあるメキシカン料理店を再訪した。 前回と同様、なんとなく野菜が食べたいときにこのお店に来る。 ▼前回訪問記事 dou4hua1photo.hatenablog.com 中文の先生もお気に入りのお店なので、客観的に見てもおいしいのだと思う。 この日は、今まで注文したことがなかったキムチチキンタコライスを注文した。 キムチチキンタコライス 台湾でキムチを買うと、ニンニクが入っていることがあるが、このお店はニンニクなしなので、翌日の予定を気にせず食べることができる。 キムチは激辛ではないので、一般的な辛いもの（カレー中辛とか）が食べられる人なら問題ない。 キムチの程よい酸味…
今日のお昼は、きのこたっぷりタコスミートの【タコライス】でした！ 最近この【タコライス】も定番のメニューになっていて、カロリー計算などの細かい事は良く分からずですが・・・ ヘルシー志向の娘にも意外と評判も悪くなくｗ きのこと野菜の栄養も一気に摂れるのも良いところかな～と思っています！ メインの「タコスミート」の材料は（４人前ほど）その時にストックしてあった材料を使い、今日は、合いびき：１００ｇ、にんにく：１かけ、生姜：１かけ、舞茸：１パック、椎茸：５個、しめじ１/２パック、タケノコ：適量、玉ねぎ１/２、にんじん：１/２を使いました。 きのこ類は細かくカットし、フライパンでしっかり焼き色が付くま…
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