沖縄で食べられている氷の黒糖風味のぜんざいのこと。
いかにも沖縄らしい並木の中にあるカフェで、かき氷を食べてきました。 沖縄美ら海水族館で、大きな水槽内を悠々と泳ぐ世界最長飼育記録を更新中のジンベイザメの姿に感動。 じっくり館内や屋外施設などを見て周ってから、次の観光スポット”フクギ並木”へ。 並木の奥に光る海、正面には伊江島、揺れる木漏れ日…ゆったりと散策しその美しい景色を楽しみます。 散策途中に、Bise style（ビセ スタイル）でひと休み。 テラス席のある、ちょっとお洒落なカフェです。 ハワイアンなフーズやパンケーキなどもありますが、かき氷の沖縄ぜんざい（小 660円）をオーダー。 おお、「小」といえども普通のかき氷の1人前より大きい…
沖縄からこんにちは〜 最近はすっかり涼しいを通り越して寒くなってきましたね。 ということで冷たい沖縄ぜんざいを紹介したいと思います（笑） 以前、那覇市久米の「千日」のぜんざいを紹介したのですが、 沖縄のローカルハンバーガーチェーンの「JEF」でもぜんざいを販売してしております。 さすが沖縄という感じですね。デザートが沖縄ぜんざいです。 この「JEF」は沖縄ローカルのハンバーガーショップで、一説には 同じく沖縄を代表するハンバーガーショップ「A&W」（沖縄風にいうとエンダーとなります） から派生したと言われており、「A&W」よりもさらにローカル感があります。 「JEF」にはこれぞ沖縄！！といった…
沖縄からこんにちは〜 今回は沖縄の暑い夏にピッタリの沖縄ぜんざいをご紹介したいと思います。 内地（沖縄以外）でぜんざいというと温かい小豆とお餅が一緒に入ったものを想像すると思いますが、 沖縄では甘く煮た金時豆のかき氷となります。 なぜそのような呼び方になったのか？調べておらず知りませんが（笑）おそらく諸説色々あるのではないかと思います。適当ですみません。 今回の「千日」は沖縄ぜんざいのお店でも老舗になり、いつも地元の方も観光客の方を関係なく冷たい沖縄ぜんざいを味わいにやってくる有名店です。 看板を見るとお食事と喫茶となっておりますが、ほとんどの人が冷たい沖縄ぜんざいを求めてやってきますが、食事…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 土日は連日海で過ごして....大人のほうがもう体力の限界を感じてしまった。 子どもの集中力と体力って無限だ…… 昨日は妹が今回も楽しみにしていた「千日」へ。 沖縄ぜんざいとたい焼きを食べてきた。 千日へ沖縄ぜんざいとたい焼きを食べに 千日へ沖縄ぜんざいとたい焼きを食べに ふわっふわの氷の上にたっぷりとかかった練乳。 ふわっふわの氷の下には甘くほっくり炊かれた金時豆。 ミルク金時。 姪っ子の大好きな青いかき氷はなかったけど。 姪っ子は3回目の千日、最初に来たときに比べてこの食べっぷり。 スプーンもたい焼きも両手に持って......（誰も取らないって、笑） www.wa…
2019年5月に行った沖縄の記憶です コロナ＆首里城火災前で今とはかなり風景が違うのですが懐かしさの共有が出来れば 旅程 初日-空港とホテル- ２日目-首里城見とさっぱり沖縄そば- ３日目-ガンガラーの谷と沖縄のぜんざい- ４日目-最終日のこってり沖縄そば- 旅程 セントレア（ＮＧＯ）発の沖縄行きの飛行機で３泊４日の旅行です航空券（往復×２人）で「１６０，５２０円」でした 宿は「サザンビーチホテル＆リゾート沖縄」に３連泊 部屋は「プレミアムクラブハーバーグランデ」を選んでいます 沖縄本島の最南端「糸満市」のホテルです ３泊で夕食朝食付きで「１７６，０００円」でした ２０２３年同じ条件で調べてみ…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 今日は先日初めて訪れた、那覇・泊にある沖縄ぜんざいで有名な「富士家（Fujiya）」の紹介。 ところで沖縄のぜんざいってご存じでしょうか？ 本州で「ぜんざい」と言えばお餅なんかが入った小豆を炊いた温かい汁物を思いうかべる人も多いはず。 ところが沖縄でぜんざいと言えばかき氷と金時豆（と白玉）の組み合わせ。 小豆ではなく金時豆ってことろも沖縄ぜんざいの特徴。 👇こちらのぜんざいもイチ押し。 www.watashinoarukikata-diary.com 湘南を想い出すような（オーナーさん、サーファーなのかな？）海！を感じる素敵なインテリアはじめぜんざいにもこだわりが盛…
沖縄に来ると必ず食べるブルーシールの「塩ちんすこう味」。 国際通りのお店では塩せんべいに挟まれたものを。 暑かったので、ローソンで思わず買った「沖縄ぜんざい」。 これ、とっても美味しかったです。
今日のおやつは「沖縄ぜんざい」です。 私の常識で「ぜんざい」といえば、「甘くてあたたかい」のですが、ここ沖縄では「かき氷にあずきと白玉」（当然冷たい）。 あんこ好きの私としては食べずに帰るわけにはいかない。 今日の飛行機は全日空便ですが、通路を渡ってJAL側まで遠征です。 シーサーを横目に長い通路を小走りに進みます。 よく見ると、「フラペチーノ」を片手に歩いてJAL側に歩く人が居ます。 私は「ぜんざい」目当てでJAL側に遠征していますが、ANA側には「スタバ」があり、JAL側から遠征してくる人が結構いるみたい。 売っている「沖縄ぜんざい」は2種類。 ー すぐ食べるひと向け ー １時間くらい後で…
沖縄二日目のランチは、やっぱりお肉ですかね～ 現地のステーキ屋さんでランチです 昨晩けっこう呑んでしまったので、食べられるかな～ ryukyu-steak.jp 国際通りからチョコっと入ったところにあるステーキ屋さん やっぱりこういうところは、探していかないと判らないよね～ お店の中はこんな感じ、アメリカンな長椅子〜 入ったときは空いていたのですが、どんどん人が入ってきた・・・ 注文は全て目の前の端末で・・・これが問題（笑） 注文は「究ステーキ」にしようと思ったのですが、切るのが面倒なので 今回は「カットステーキ」にしました。 お肉の部位は一緒なんだって まずは、サラダとスープが運ばれてきまし…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 那覇に来たらここも行っておきたい！波の上ビーチ。 那覇市内で唯一のビーチは国際通り周辺からもアクセスしやすいのがいい。 コンパクトにまとまったビーチは小さい子どももきっと楽しめるはず♬ 3月の海ってまだ寒いんじゃない？ と思うかもしれないけど太陽が顔を出すとむしろ泳ぎたくなるくらいだった🌊 子どもにも最高の遊び場～波の上ビーチで水遊び 琉球ベストコーヒーでアイスコーヒー 「千日」でお豆たっぷりの沖縄ぜんざいとたい焼きと・・・いまちゃん？ 太平通り～上原パーラーのてんぷら 子どもにも最高の遊び場～波の上ビーチで水遊び 3月末、沖縄本島では場所によってはすでに海開きが行…
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