以前までは生姜を自分ですりおろしてジップロックに入れて冷凍していたけど、霜が付いちゃうし無農薬のパウダーを買って使うようになった。 2種類買ってみて1つは生姜らしいピリッとした味。 もう1つは甘みがあって食べやすい。 でも自分でたまに作るムング豆のスープに入れる生姜はピリッとした生姜らしい味の方が向いているので自宅用はピリッとした生姜パウダーで、会社の味噌汁には甘みがあって飲みやすい方と分けて使ってる。 100gで1500円以上したのでお高いけど、1回に小さじ10分の1くらいしか使わないし体が冷えづらくなっている気もするので良いかなと思って使ってるの。 で、先日マキベリーパウダーという商品を買…