日本へ臨済宗を伝えた栄西が、喫茶と喫桑の薬効を説き勧めた書。そのため室町時代には一時《茶桑経》とよばれたこともあった。日本最古の茶の本として古来有名である。
さて、みなさんはごはんを入れる器はお持ちですか。 それって何て呼んでますか？ 茶わん ですよね。 ごはんを入れる器は茶わん。ごはん茶わん んっ！？ 今回はそんな疑問にお答えする回です。 それでは本題です。 なんで ごはんを入れる器を “お茶わん” って言うの？ それは・・・
・ ・ ・ 関連ブログを６つ立ち上げる。プロフィールに情報。 ・ ・ ｛東山道・美濃国・百姓の次男・栗山正博｝・ 日本民族は、国際言語である中国語を学んだが民族言語である日本語にこだわり中国語を拒否した。 ・ ・ ・ 日本と朝鮮は違っていた。 日本は世界から孤立の道を選んだ。 歴史的事実として、日本は被害者であって加害者ではなかった。 ・ ・ ・ ２０２４年４月１３日 ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＳｔａｒｔニュース 現代ビジネス「日本はどのように「中国から学び」、「中国から離れた」のか 松岡 正剛 日本はどのように「中国から学び」、「中国から離れた」のか © 現代ビジネス 提供 日本文化はハイコンテキス…
先日、本棚を整理していたら、僅かな空間から未開封の中国緑茶・明前径山香茗が現れた。一包１５ｇ厚めのアルミ袋を開封してみると、乾燥状態の風味は落ちているようでも、処分するのは誠に心苦しく、ティーサーバーに入れ、お湯を注いで味わってみた。コロナ前に出掛けた都内の某店で買い求めたようで、すっかり忘れ去っていた。ちょうど今頃、暦・清明より前に芽吹いた新芽の茶葉が手摘みされ、そぉっと優しく乾燥させて仕上げてあり、まろやかな甘みを感じられた。浙江省余杭市郊外、径山にある径山寺由来の緑茶、喫茶養生記を著して日本にお茶を広めた栄西禅師が滞在したとされる。浙江省の天目山は、天目茶碗由来の地など、ずっとずっと前に…
いよいよ鎌倉時代です。 この時代は、話したいことが盛りだくさんで、いつも取捨選択に困ります。 〇平家の滅亡 〇武士政権の誕生 〇鎌倉新仏教 〇文化 〇産業の発達 〇元寇 ざっと数えても、６項目あり、これに幕府の滅亡を加えると、いくら時間があっても足りません。なんとか文化までの4項目を1回の講義にまとめます。 １．鎌倉時代の位置づけ ２．板書 ３．平家の滅亡 ４．鎌倉幕府 ５．鎌倉新仏教 ６．金剛力士像 ７．鎌倉散策 ◆鶴岡八幡宮 ◆円覚寺 ◆寿福寺 ◆建長寺 ◆瑞泉寺 １．鎌倉時代の位置づけ これはもう朝廷→幕府、貴族→武士へと力が移り変わった時代ということにつきるでしょう。奈良から京都へと、…
15:52:28 最後は円覚寺です。 15:51:09 踏切を渡り浄智寺で鎌倉どら焼きを食べて休みます。 15:50:25 明月院参道に出来ていた葉祥明美術館に入って休みます。 15:48:08 一炷座ってみます、半跏もきついです。 15:47:51 建長寺は何と言っても半僧坊です。駆け登り息を切らして烏天狗を仰ぎ見ます。烏天狗お守りストラップゲットします。よしよし。 15:32:30 亀ケ谷坂切通を越えて建長寺を目指します。途中の岩船地蔵堂は、頼朝長女、大姫を供養する守り本尊です。許嫁義高は親の木曽義仲が頼朝と不仲になり義経に討たれ、逃亡を唆されて謀殺されました。大姫はその後の縁談を断り若く…
今年10月に、念願の実朝様の五輪塔(寿福寺)にお参りしてきました！その様子をレポしたいと思います。 1．寿福寺と実朝 2．寿福寺への道 3．いよいよ寿福寺へ 1．寿福寺と実朝 実朝・政子の五輪塔があることで有名な寿福寺は、源義朝の旧邸があった土地に建てられたものです。頼朝は鎌倉入りした時に、はじめそこに邸宅を構えようとしましたが、岡崎義実が頼朝の菩提を弔う寺を建てていたのと土地が狭かったので計画が変更されました。その土地を、頼朝没の翌年、正治二年(1202年)二月に北条政子の祈願により栄西に寄進して、寺院を建立したのが寿福寺の始まりです。その後義朝の旧邸や政所を壊した建材が寄進されたりして徐々…
寒い１日でした． 大阪では，木枯らし一号が吹いたそうで，明日は更に冷え込むようです．つい最近夏日だったので，寒さが際立ちますが，ようやく晩秋らしくなったということですね． https://www3.nhk.or.jp/news/html/20231111/k10014254891000.html https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20231111/2000079487.html 午後，鎌倉寿福寺へ散歩． 鎌倉五山第３位．源義朝の旧邸跡に，政子が栄西を招いて建立した，由緒ある寺院． 「喫茶養生記」が寺の宝物．https://www.trip-kamakura.…
今週のお題「急に寒いやん」 今週のお題「夢」 ▼静岡編 前回まで 2023年9月26日火曜日。 順天堂大学医学部附属静岡病院での見学を終えて気づけばお昼。移動。先日講演会で座長を務めて頂いた麻生克己先生のあそうクリニックにやってきました。 糖尿病内科・内分泌内科 あそうクリニック そしてここ、あそうクリニックの「カフェ」で昼食を頂きます。 ーーーん？クリニックなのに？カフェ？？？ そう！あそうクリニックには本格的なカフェが併設されているのです！ DOCTORS CAFE PLUS ドクターズカフェプラス その名の通り、 「食を健康のプラスの力に変える」糖尿病内科医が考案し管理栄養士が運営するカ…
食後血糖値の急激な上昇を抑え〜CMで最近聴く言葉ですが、調べてみると桑の葉を緑茶に加えているものがありました。今回はマルベリーリーフ（桑の葉）を紹介します。血糖値が気になっている方、暴飲暴食をしてしまう方、最近急に老けてきたと感じる方におすすめハーブです。 食後の血糖値が高いとどうなるの？ マルベリーについて マルベリーリーフ（桑の葉）の主な成分と効果 マルベリーティーの飲み方 食事も気をつけよう 日々ハーブティー 食後の血糖値が高いとどうなるの？ 長年の生活習慣によりインスリン（糖をエネルギーに変換する。血糖値を下げるホルモン）の効きが悪くなっている方、糖質多めの食事で急激に血糖値が上がって…
「慈光茶」という大変めずらしい、貴重なお茶を飲みました。 このお茶は、以前このブログで紹介した「町田屋旅館」でいただくことができます。 町田屋旅館さんの前を通ると、「水出し慈光茶飲めます」という文字が目に飛び込んできました（上の写真）。どんなお茶なのか興味が湧き、是非賞味したくなりました。 さっそく町田屋旅館さんにおじゃまして「慈光茶」をいただいたのでした。つめたく冷やされたお茶は、素朴ながら、さわやかな味わいがあり、暑い中散歩してきた喉は潤いました。慈光茶の ほの香あふるる 時越えて いろはじこうちゃの ほのかあふるる ときこえて この時飲んだお茶をもう一度家でも味わいたいと思って、製品化さ…
緑茶は昔から日本人に一番親しまれてきたお茶です。最近は急須を使ってお茶を淹れることはなくても、ペットボトルでよく飲まれている方は多いのではないでしょうか。生活習慣病を予防したり、リラックス効果など多くの健康効果が検証されている緑茶について紹介します。 緑茶とは 緑茶の気になる成分と作用 カテキン（タンニン） カフェイン（アルカロイド） テアニン（アミノ酸） 緑茶の嬉しい効果 注意が必要な方 緑茶を淹れる温度で味や成分が変わります。 薬膳漢方での緑茶の考え方 緑茶を一服 緑茶とは お茶の歴史は中国から始まり、世界中に広がりました。宗から帰国し、日本に茶を伝えた栄西はその著書「喫茶養生記」に茶の効…
☆◆ 今日のつぶやき・覚え書き・ ☆◆ 今日は（2023年・令和5年）長月（ながつき）９月８日（金曜日）赤口です。・白露・・・ 奈良（北部）の天気予報・ ・ 曇 ・・ ３０℃・２２℃・・真夏日・・ (^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^) ☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆ ☆◆ ９月８日は 白露 （二十四節気） 「白露（はくろ）」は、「二十四節気」の一つで第15番目にあたる。現在広まっている定気法では太陽黄経が165度のときで9月8日頃。 「白露」の日付は、近年では9月7日または9月8日であり、年によって異なる。202…
【きょうの人】 0705 栄西禅師 緑茶を日本に広める 独善的な判断で、気になる人を選んでご紹介しています。 そこに歴史や思想、人物、生き方などを感じ取って、日々の生活やビジネスに活かしてくださると幸いです。 ■ 栄西禅師 緑茶を日本に広める 明菴栄西 みょうあん えいさい/ようさい 永治元年4月20日（1141年5月27日） － 建保3年7月5日（1215年8月1日） 平安時代末期から鎌倉時代初期の僧で、日本における臨済宗の開祖で、京都・建仁寺を開山しました。天台密教葉上流の流祖でもあります。 字が「明菴」、諱が「栄西」です。 中国より持ち帰った茶の木の種をもとに、廃れていた喫茶の習慣を日本…
想像上の栄西 栄西（1141年 - 1215年）は、禅の理念を日本へ伝播した重要な哲学者であり、日本の臨済宗の開祖として知られている。彼は、深遠な禅の教義を宋から日本へ伝え、時代を超越したその思想が日本の哲学風景に新たな色彩を加えた。栄西は、彼自身が建立した唐招提寺を中心に、禅宗の教えを皇族や貴族を含む広範な信者に広めた。この努力は、日本の宗教と文化に対する禅宗の影響を強め、その後の思想の展開に新たな道筋をつけることとなった。
