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本頁の内容は1/10付の日記であります。
1/11付日記は1/10付に掲載しています。

いやはや、10日夜を思い起こすに。
年末年始7営業日連続宴を経て久々の夜なべ、溜まった仕事をかたづけ1時ころ帰宅。
ネボケマナコで日記を書いたら、すでに日付が変わってたのに気づかなかったというテイタラクでした。

催事初日

「誰がパシリに行くんだ？」なんて、職場のジャイアンがはしゃいでました。朝から催事の話題でもちきり。

ず弁

滋賀県 東海道本線/草津駅 照り焼きなまず弁当

会場で発見、さすがに我が目を疑います。ほんとに鯰なの？
思わず手にとって原材料名を見ちゃいましたぜ。

米、なまず、なら漬(瓜)、錦糸卵(鶏卵)、紅生姜、(略)

こりゃほんものだ！というわけで購入。
身はごく淡白、肉厚でしっとりした感じです。甘口の薄い味つけがそれをいっそうひきたてています。