ここ2ヶ月ほど毎日のように食べているのがトレール・ミックス。特に干しクランベリーがメインでレーズンとアーモンドの入ったこのミックスが気に入っている。Berry Berry という名前で売られているが、Berryはクランベリー一種類しか入っていないのでトレール・ミックス(*)と呼んだほうがしっくりくる。
これは食の好みは変わるものだという好例。数年前までレーズンは大嫌いで、折角みずみずしい葡萄をなんで乾してシワシワにして食べねばならぬのか、と思っていた。味も妙に濃厚な甘さが嫌いだった。ところがレーズンブラン(シリアル)を食べているうちにいつの間にかレーズンOKの人に変身していた。
こうなると他の乾燥フルーツも大抵がおいしく感じるようになる。特にクランベリーのように生産地が限定されるものは干すと保存もきき中々優れもの。
このトレール・ミックスは、オフィスの机の引き出しにはタッパーに入れて常備しており、午後のおやつ時などに食べている。
自宅で食べる場合は、ちゃんとした容器に適量だけ出してから食す。こうすると美味しさもパワー・アップ。
(*)トレール・ミックスとは、ナッツや干しフルーツ、M&M やシリアルなどのミックス。
語源はハイキングやバックパッキングなどに於いてトレールで食べる食品というところから。