チームこじかの罪
白金台ルカンケのシェフは、「ルカ・カルトン」で修行したことがあり、南西地方の料理が得意だとのことで、主宰くんが「南西地方のワインを集めたマニアックな会」を開いてくれました。集まったのは主宰くん、茂呂シェフ、まり子先生、佐枝子、弥生、美佐子、由恵、まりりんの８名。ソムリエール裕子がサービスをしてくれました。
訳あって、、、まりりんだけの特別アミューズ：大好きなスモークサーモン
実は前日、メニューが届き、アミューズが生牡蠣であることが分かりました。大好きな生牡蠣、、、でも残念ながら食べられません。泣く泣く、主宰くんを通して、ソムリエール裕子に相談してもらい、お手数ですが別のものを用意してもらえることになったのです。それがこれ！年末にまりりんがとても喜んだのを覚えて入れくれたのですね。軽くスモークしたサーモンは、鮭の美味しさを満喫できる一皿です。ありがとう！！！
冷たい前菜：鶏白レバーのムース
温かい前菜：オニオングラタンスープ
お魚：平目のお料理
８人のテーブルですが、なんとなくおしゃべりは４人４人になります。まりりんが座った窓側の４名美佐子、由恵、弥生、まりりんは、たまたま偶然全員がどうぶつうらないが「こじか」！美佐子のiPhoneでこじかを占って、盛り上がっていました。
そこにソムリエール裕子が「こじかで〜す！」とメインを運んできました
えぇぇ〜っ！！メインが蝦夷鹿とは聞いていたのですが、まさかこじかとは！！！
お肉：蝦夷子鹿肩肉の赤ワイン煮込み
実はまりりんは蝦夷鹿大好きなのですが、今までで食べた中で一番おいしかったです♪コラーゲンがとろとろ柔らかくて、臭みもなく、最高のお味でした。
とはいえチームこじかの４名は共食い、、、罪深くも美味しいご馳走でした♪
デザート：ガトーショコラ
