Hatena::ブログ(Diary)

 Bikers hi 

2017-02-20

死にまくってます・・・・ NIOH

暗い雨の月曜日・・・OFFなんですけどぉ〜〜〜〜・・・

どこも行けません、バイクとんでもない! 車での外出もめんどくさい〜〜


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PS4 NIOH

”死にゲー” と呼ばれるゲーム内容・・・
戦って死んでも・・死んでもあきらめずにあの手この手で、魑魅魍魎をぶった切って進みます!

慣れた上級者向けの戦闘内容!技を駆使しせん滅する喜び(*'▽')


最新のCGはとても綺麗です♪
おやじでも、コントローラーの繊細なタッチでがんがんやります!

まあ・・・指先と視覚神経伝達系統の強化にはなるかなぁ〜〜^?
ボケ防止???



・・・ただ・・・最新のゲームソフトはバカ高い!
これも7000円くらいする〜〜〜〜・・・クリアしたら売るけど・・・



D


冬眠バイク温泉おやじの必須ITEM?








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引きこもりITEMも・・バカ高いなぁ〜〜〜   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-19

とんかつDAY♪

悪天候ばっかで・・・喰い物ネタメインの♨バイクおやじBlog?

温泉にもあんまり行けて無いです〜〜^
今期厳寒期は、例年よりなんか行動制限され、引きこもり多くなっているような気がします!


今日は、とんかつヽ(^。^)ノ


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とんかつ きのこのにんにく風味ケチャップライス



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やや?高級そうなとんかつソース見っけたので(^^♪
びみょ〜〜〜に?風味豊かなようなぁ〜〜?

なんか、とんかつソースはブルドック買うんだよねぇ〜〜^!


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専門店カットの分厚いロース肉も大好きだけど・・・
最近のスーパーのとんかつ用肉カットは薄い・・・・ よって・・2枚盛で満腹( `ー´)ノ







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とんかつも禁断症状出るね〜〜うんめね!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-18

排骨麺(ぱーこーめん)

・・・・今日も暗い雨の日・・・


バイクでどこも行けない天候の連続ですぅ〜〜〜(-_-;)・・・つらい・・・



もう力の入れ処は賄しかないのです・・・
今日は、中華専門店なら有りそうな、排骨麺風に生ラーをでっちあげます!

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本来、豚のリブロースのから揚げのようですが・・・
毎度の豚三枚肉で代用!

◆白だし、にんにく+しょうが(すりおろし)、こしょう、紹興酒、醤油(色付けちょっと)
片栗粉でコーティング!
基本:鶏のから揚げと同じ調味の感じです



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180℃でからっと揚げます!
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このまんま、酒の肴


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生ラー+白菜も入れて、白髪ねぎ用意

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安い豚三枚肉でも、美味しい排骨麺ヽ(^。^)ノ

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揚げたての肉が豪華に生ラーをランクUPします!









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排骨麺・・うんめよ!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-17

にんにく芽オイスターソース炒め

冷たい雨の暗い一日・・・

外出しない一日・・冬眠引きこもり


在庫の、にんにく芽を喰っちまいます!


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にんにく芽と細切り野菜のオイスターソース炒め 丼



有り合わせ素材

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にんにく芽、人参、竹の子 を180℃で油通し! すぐ引き揚げ!
豚肩ロースの細切り


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にんにく+しょうが みじん切り+たかのつめ サラダOIL入れて香味油作成して肉を炒め、野菜と合体 紹興酒ちょっと


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オイスターソーズ いい仕事します!この分量で大さじ3〜使うなぁ〜!
隠し味で、こしょう、白だし


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炊きたて魚沼産特別栽培コシヒカリにぶっかけて( `ー´)ノ
めちゃ〜〜うんめーーー(*'▽')






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2月の寒い雨もつらいなぁ〜〜   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-16

ブイッと、ちょいのり(^^♪  牡蠣のリゾット 喰った!

久々に太陽が見えちょっとだけ春気配のような???

月岡の源泉かけ流しまでブイッと沈〜〜〜〜♨



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帰路コンビニ仕入れ! 堅揚げポテチハイボール氷結など・・・

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佐藤錦氷結!だってさ♪ コンビニは珍しいの有るね!




今日の賄は・・・・難易度が高い?生米からのリゾット

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牡蠣リゾット


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【1人前】

かき 1パック
生米 1/2カップ 
バター  このくらい
クッキング白ワイン 適量
にんにく 1半割
たかのつめ 1
アンチョビペースト 適量
白だし・ナンプラー・こしょう(隠し味:適量)
パセリ、三つ葉など トッピング青味
水かブイヨンスープ 400〜500cc



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にんにく、たかのつめ、アンチョビペースト、バターで牡蠣をソテー
白ワインで軽くフランベ さくっと火入れでOK!

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ここで牡蠣のみ先に取り分け!

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煮出たエキス、バター分をフライパンに戻します

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生米(★研ぎ洗い無用)を投入

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強火で水:最初は400cc投入!

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米が膨らみエキスを吸い始めたら牡蠣合体!

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隠し味各種:味付け!
◆コメの固さ、やや芯が有る気持アルデンテ感覚まで炊き上げ!
+少しずつ100ccくらいの水で微調整

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いい感じになったら、青味混ぜ込み!



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今回はシンプルに牡蠣の旨みオンリーのリゾット
これが・・難しい( `ー´)ノ

トマトやクリーム系の方が簡単と思います!

リゾットは慣れればうまく出来ますが、具材によって、味の乗せ方と水分量調整がやや難しい
生米1/2カップで500ccくらいは楽に吸います
チキンブイヨンスープなど活用もPOINTです♪





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リゾットも奥が深いよ! キャリアとテクが出る一品   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-15

レタスチャーハン

用事で銀行へ・・・

残高見ると・・・元気パワー低下〜〜〜〜〜(-_-;)・・・つらい・・・

e-Tax申告も迫り、何かと無いお金関連を見なければならず・・・いやん!


寒いし〜〜〜バイクで温泉沈〜〜のルーティンをこなす気も起きず・・・


でも、うんまい賄は工夫して喰っちまいますヽ(^。^)ノ



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レタスチャーハン



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【2人前】 材料はこんなもんです!

レタス 1玉
冷ごはん こんくらい (ここでは冷凍ご飯チンです!)
ウィンナーソーセージ こんくらい
卵    2
にんにく 1 みじん切り
きのこ ここでは、えりんぎ+えのき
白だし 大さじ2目安 (白だしは塩気有るので、塩は使いません)
こしょう 適量 (やや強め)
醤油 中さじ1〜 香付け
サラダOIL  適量


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刻んだにんにく+サラダOIL 強火点火
にんにく焦げ始めでウィンナー炒め、卵投入!
半熟スクランブル程度でOK

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一旦、上記素材取り出し、OIL分はフライパンに戻します!

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強火できのこソテー
◆5分ほど電子レンジチンしてほかほかににしたご飯投入!(必ずほかほかね!)

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強火で引っ付かないように底をスパテラで返します!(熱伝導MAXを意識)
御飯パラパラ考慮で、卵素材合体!
◆ここで調味!【レタスも入るのでちょい気持ち強めに味付け】

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レタス投入! 余熱でしんなりするのでまざればOK!
最終的に味見して微調整!



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家庭火力はやや弱いですが、熱伝導要素を具材に最大限生かせば、まじにうんめ〜〜〜(^^♪

ウィンナーを肉代わりに、意外と安い原価でばかうまです(*´▽`*)









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2017-02-14

なんか寒くて・・たるいぃ〜^

珍しく、肩と背面に張り・・・
重く首が回らない感じ・・

冬は運動不足で老体がきしみます・・・いかんなぁ〜〜^


とりあえず、好物の カキPASTA喰いました♪


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気合いでバイクで温泉沈〜〜〜湯治も考えましたが、
寒いので車で沈〜〜〜♨


月岡温泉 さかえ館 にて貸切の湯治でややpower回復( `ー´)ノ


ちょーーーし、いまいちだと、気力も萎えるよねぇ〜〜^
セルフマインドコントロール
生活パターンにメリハリつけたいなぁ〜〜〜〜・・・と思いながら酒ばっか!

日々のルーティン?に軽くため息・・・








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スカッと生きたい!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-13

雪がちらり・・でも外ラー(^^♪

微妙にくもりなんですが、空が暗い〜^^
路面はドライ度95%くらいなので出動!


OFFなんですが、今期の冬眠態勢はなかなかバイクライド出来ず。
今日は少ないチャンスと乗る気をあげあげにしてブイッと!


最初は用事で何時もの鮮魚コーナーチェックするも・・・海大荒れらしくいいブツ無し(-_-;)・・・
活けのカニでもわさわさしてたらGETしようかと目論見ましたが轟沈〜〜〜〜〜〜!


喰い気を久々の外ラーに向けます!

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10:00〜なのでランチ激混みを避け早めに口撃!


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ここは味噌系が旨し! 今回は”あわしゃもじ”



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”濃熟味噌チャーシュー麵”

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ブレンダー撹拌のあわあわですぅ〜〜〜!
ボタージュ風の口当たり!

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ここのチャーシューロースト系で個性がありますね!2種、ばら肉と肩ロースかな?

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自家製麵、無化調もここの売りですね!

御馳走様でした( `ー´)ノ


雪が軽く舞いましたが、寒風ぶっちぎって”西方の湯”

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午前中の時間帯だったので、貸切!
広い源泉かけ流し独占は気分いいなぁ〜〜〜いつもより長湯で源泉浸透させました♨



帰路・・・

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激・・・久々の 高価?高濃度アルコール仕入れ
”Wild Turkey 1ℓ”
いい仕事しまっせ( `ー´)ノ






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たまの外ラー・・うんめね〜〜^   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-12

どこも行けず・・野菜はがっつり( `ー´)ノ

あられが降ったりやんだり・・・

もう・・いい!
もう・・・春になってほしい〜〜〜・・・
可能なら・・すぐ夏になってほしい〜〜〜

車でどこか行こうとか、ちっともそんな気にならない天気ばっか・・・(-_-メ)
バイクは・・とんでもねぇ〜〜〜〜(-。-)y-゜゜゜


動かないので、だらだら〜〜の日々ですが腹は減る!



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この時期の白菜は安くてうんめ〜〜〜(^^♪

五目肉野菜中華あんかけ炒め


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材料はこんだけ!
ちゃちゃっと作成! 旨み塩味系で仕上げます!
片栗粉のとろみあんかけで熱々で喰います♪




作り方の基本はこれと同じ





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同時進行で生ラー茹でて・・・

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野菜炒めトッピングてんこ盛りで喰います!


ちょーーー野菜ガッツリ感で満足( `ー´)ノ





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冬の野菜、シャキッとうんめね〜〜^   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-11

あられ降る寒い日

冷え込んでます・・・
寒い〜〜〜〜〜〜〜〜!
引きこもりの土曜日・・・




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積もるような降り方ではないですが、時々ぱらぱらとあられ降りまくり!

バイクさんカバーのままじっと耐えてますよ〜〜〜
なかなか乗りだしのチャンスが無いというか、路面状況が良くなったと思うと、
すぐ逆戻り(-_-;)・・・・



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毎度の牡蠣エリンギのPASTA

買い出しに行くと牡蠣安いのよねぇ〜〜〜好物だし即買いです♪

牡蠣の旨みがシンプルに出て、旬なのでよく喰いますよ〜〜ヽ(^。^)ノ







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Seafood・・・まじに好物だなぁ〜^   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-10

今日の獲物   日本海の幸

やや晴れ間も多いのですが、強風の一日

バイク出動もOKの路面ですが、風がやばい!
日が陰ると気温低下が著しいです。


用事を済ませそのまま仕入れ


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獲物 原価800円
毛ガニ(日本海地物);500円  マトウダイ日本海地物):300円
こりゃ〜〜〜〜買いしょ!ヽ(^。^)ノ

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マトウダイ、まじ美味い高級魚!
綺麗な白身 このままうす造りでもちょーーーいけます(^^♪

あらは味噌汁に・・・赤い臓器は鮟肝にあたるパーツ まじ鮟肝ですよ!






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今日は喰わないけど、肉ワンタン包んで冷凍!
原価そんなに掛からないし簡単、活用範囲広いのでストックします!


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毛ガニボイルして さばきます、脚先っちょはすりこぎで身を押し出した方が早い!

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1コイン 500円にしては身がびっちし!

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マトウダイは塩こしょうして小麦粉
バターソテーでムニエル 
エリンギとえのきをにんにく半割、バター多目でソテー こしょう、醤油 できのこソース

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マトウダイポワレ きのこバター醤油ソース添え


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原価800円  【2人前】

豪華なランチでしょヽ(^。^)ノ 








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日本海の幸、地魚を食す幸せ〜〜   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-09

4℃ 2月初ライド!

用事で新津方面へ!

路面ドライでバイク出動ヽ(^。^)ノ 71.4km さくっと!

ちょーーーーーーーーさみぃぃx〜〜〜〜けど、気持ちええ!


一月のライドは2回・・・
今期冬ライド、きっつっいぃぃぃ〜〜^なあぁ〜〜〜〜(-_-;)



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大型バイク・・皆無!
郵便バイクさんは居ますが・・・・

頬を刺す寒さも体が引き締まり、寒いけど冬のライドも好きです!


帰宅して寒風さらしのBODYには熱燗がいいのですが・・・
あいにく日本酒在庫ゼロ・・・



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ちめたい〜^ハイボール濃いめ+堅あげポテチ
うんめ〜〜〜! 寒いけど・・・






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厳寒期のライド、チャンス少ないけど快走〜ちめたいけどね^♪   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-08

『ベン・ハー』が57年ぶりにリメイク

世代が異なる方は知らないかもなぁ〜〜〜

映画史に残る不朽の名作!

リメイク版を借りてきた(^^♪



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ベンハー リメイク

140分くらいあるなぁ〜〜〜気合い入れて観ようヽ(^。^)ノ




初版の主演は、チャールトンヘストン
あの、最初の”猿の惑星”でも主演している!


若いころにロスアンゼルスのレストランで本人とお会いした、ノーメークのスーツ姿だった・・・
肩幅の広い長身、もの静かな彫の深い顔立ちで、とてもオーラのある方だった

・・・・この頃は、メキシコから密入国してきた不法入国の連中と働いていた。
メキシコ中南米のスペイン語圏の連中だ!

毎日のようにNEWSで流れる、トランプさんの”国境の壁”で連想する!
彼らは密入国業者に金を払い深夜に国境を越える。
LAは比較的国境(ボーダー)に近く(サンディエゴ行ったらすぐボーダー)、
親戚や定住者家族などたくさんいるのでお気楽に来る感覚だ。


彼らはLos Angelesの下働きカテゴリーの中で懸命に生きていた!
レストランでは、ディシュウォッシャー(皿洗い)バスボーイ(下げもの回収)キッチンヘルパーなど
彼ら無くして、LAの経済活動は成り立たない!
おそらく、現在でもそう言えると思う。

そんな経験をしてきたので、現代のあらゆる日本国に居てはあまり感じない”壁”には関心が有る!
人種、宗教国籍貧困・・・多くはある意味、見えない壁が世界中いたるところに存在する


米国自体の潮流はどこに向かうのか?
日本国はその波をどう被るのか?
興味は尽きないけど・・・


・・・とりあえず・・
好きな映画観て、酒呑もう( `ー´)ノ







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音楽や映画は当時の記憶を呼び起こすねぇ〜^♪   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-07

酒の肴を燻す(^^♪

時々雪が舞う暗いくもり日・・・

今日は、ちゃちゃっと酒の肴を、在庫余り素材で作成!

鶏むね肉をたたいて、塩、粗びき胡椒、にんにくスライス、ローリエ
ZIPに入れて空気を抜いて、そのまま沸騰したら火を止めたお湯に放置1HR

荒熱取ってからスモークします!


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鶏むね肉の自家製スモークハム + ウィンナースモークかけ


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市販ウィンナーを再スモーク!
これも、風味増量でめちゃうんめ〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ


自家製スモークシステムによる作成:こんな感じ

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何故に・・・スモーク香は酒に合うか?酒がすすむか?
市販品買えなくなる自家製の旨さ!


まあ・・・酒の肴の準備OK~~~ヽ(^。^)ノ



バイクネタが無いのは悲しいのですが・・・
冬の天候には勝てない・・・(-_-メ)




喰い物ネタ豊富(^^♪


今日はコンキリエ


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また・・かき安いので・・・好きだしぃ〜〜〜〜(^^♪

カキときのこのコンキリエ ロッソ


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ショートPASTAは、その形状からゆで汁を多く含むので汁気をよく切ってからソースと合体!

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かなり固めにあげて、フライパン内で炒め煮して絶妙の固さ調整!
ソースを詰めて、PASTAに旨みを吸わせます!


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カキときのこのコンキリエ ロッソ


ショートPASTA,うんめよ〜〜〜お試しあれヽ(^。^)ノ








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スモークの世界・・・深いねぇ〜〜旨し!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-06

豪華? ズワイガニ ランチ

雨です・・・・路面でろでろ〜〜〜〜
OFFなのに、いつも状況悪すぎてバイク乗れません・・・
つらいですぅ〜〜〜〜(-_-;)・・・・


どこもいけません!
悔しいので買い出しに行きました( `ー´)ノ


カニ禁断症状が認められ、やや予算?オーバーですが、症状改善のため頑張りました!



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活きズワイガニ

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黒い”カニビル”が多く、ずっしり重いのがいいです!

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脚の欠損が無く、♂がいいかな(腹のパーツが狭く三角のが♂)
♀は内子が多いです、♂はカニみそが多い感じ

活きしか買いません!


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この目方、活きズワイガニ 1500円くらいならOKOK!
気分的に・・・ちゃーしゅーめん+餃子:価格? 

価値観がラー的ですなぁ〜〜〜

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◆同時進行で、アリオリオペペロンチーノ 作成
今回は細目の リングイネPASTA使用

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活きカニは、海水濃度で12分ほど茹で

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くぅぅぅ〜〜〜〜〜たまらんヽ(^。^)ノ
かにみそーーーーーーーいい感じに激旨し!


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PASTA喰いながら・・・カニを喰う幸せ!

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アリオリオペペロンチーノ 細目のリングイネ

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結構このコラボ好きですね〜〜〜(^^♪



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カニ身をトッピングして喰うのが好きなんです!

しまったいい身質でPASTAと合います!



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家ばかり居るのもつまらんので、西方の湯へ 車で・・・

市街地から郊外は、まだ残雪が多く路面がぬれぬれのびしょびしょ・・・
ここから走ってR113利用ですが、大型トラックの融雪飛沫が半端ない
バイクだったら悲惨ですねぇ〜〜〜〜!


美食後の源泉かけ流し最高で癒されるOFF


どっかLONG、バイクで行きたいなぁ〜〜〜〜(-_-;)・・・









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2017-02-05

牡蠣の天丼

平凡な日曜日・・・

相変わらず、バイク乗れる感じじゃないなぁ〜〜〜^


引きこもりでうだうだ〜〜〜〜



賄は・・・好物のかき

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牡蠣天丼 玉ねぎかき揚げ



かきフライにしようかな・・とも思いましたが、手順は天ぷらの方が簡単!
急きょ天ぷら仕様!



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甘辛の天丼つゆごはんかけもいいけど、別皿で天つゆ仕様
炊きたて魚沼産特別栽培コシヒカリの香と甘さを生かしますヽ(^。^)ノ


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がっつり、牡蠣喰った!( `ー´)ノ





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冬眠は・・つらい・・・喰い呑みしかない〜〜〜!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-04

熱燗コップ酒は・・しみるぅ〜〜〜〜(^^♪

薄い晴れ間も見え、バイク乗りたい気分あげあげですが・・・
路面が融雪排水でいまいち・・・
じっと我慢の土曜日・・



暗くなると、妙に肌寒く、熱燗が恋しいぃ〜〜〜〜〜


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地酒 ふじの井 純  純米吟醸酒

あの・・知る人ぞ知る??? 有名POINT SAIPAN? のすぐそばの酒造
昔から愛飲しております!

電子レンジで.ち〜〜〜〜ん!コップだと80secくらい・・・旨し!


だだ・・・・
恐ろしいことに・・・・
すぐ一升瓶が・・・・
半分になってしまぅぅ〜〜〜〜〜〜〜いかん!





賄は・・・・
毎度の生ラー加工ヽ(^。^)ノ

なんかボリューム欲しくて、肉ワンタントッピング!


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青味には・・・女池菜(めちゃうまいニッチローカルな菜っ葉)



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もう・・・
自作、肉ワンタン味噌ラーメンで・・・満足( `ー´)ノ






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もうちょい! 路面乾かして〜〜〜〜乗るでぇ〜〜〜!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-03

鴨と麻婆豆腐

今日は降雪も無く、だいぶ融けました・・・


築地場外の鴨専門店より合鴨が届いたので仕事!

胸肉成型すると手羽部分が出るのでオーナー権限で喰いますヽ(^。^)ノ

鴨にはねぎ(^^♪ 鴨脂で焼き,塩をぱらり〜〜!


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うははぁぁ〜〜〜〜これ楽しみ!


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”鴨ねぎ”言いますけど・・・まじにこのCollaborationは至高の旨さ!
素材が良すぎるくらいの旨みなので、塩が活きるヽ(^。^)ノ


呑みてぇぇぇ〜〜〜〜〜!・・・けど仕事だからぁ〜呑まなかった・・・
苦しいぃぃ〜〜〜〜禁断症状・・・・
・・・けど・・・ちょーーーーーうんめぇ〜〜〜〜鴨・・・アイシテルよ〜〜合鴨!







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メインは・・花山椒きかせた麻婆豆腐




自作トライしたい方はこちら見てね




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炊きたて魚沼産特別栽培コシヒカリの上にトッピング!


幸せな賄の日々・・・・









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日々、うんまい飯が食える! これ以上の幸せが有るか? ・・物欲は尽きないけど・・   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-02

・・・・そっちのミスじゃん!

また積雪・・・憂鬱です・・・・
せっかく路面もいい感じ?になってきたのに、ふりだしに戻る・・・



お役所から、わけわかめなレターが来た!

ばばの何かの高齢者関連の還付金が1/27に入金される通知は受け取っていた・・・

指定振込口座は以前から同じで、当然そこに入金されるはず!
・・・ところが・・・
お役所レターは、指定口座に本人名義が確認されず、入金拒否されたので口座確認の上再提出してほしいとの事

??? レター文面を確認すると、口座は間違ってない!
よーーーーー見ると・・・
何のことはない・・・名字の濁点が欠損だけじゃん!

あちらさんの、ミスタイプ登録が要因と気が付いた!



当方には落ち度は無い!
こーなったら・・・・言う事ははっきり言って、正当性を申し上げる( `ー´)ノ

即,電話!

若手の職員さん対応・・・

おら「苗字タイプミス登録はそっちのミスでしょ?なんとかせーーーや!・・
あんたらのミスで利用者に口座再提出はおかしいでしょ!」
若手「はい、再確認しますので少々お待ちください・・・」
若手「・・・・・・・・お待たせいたしました、以前提出いただいたお届けお名前は、濁点が確認できました、
お振込みは2/27になります・・」
おら「・・・んっ?・・・それどー言う事? 本来1/27入金の手続きがそちらのミスでひと月延長?それが誠意のある対応ですか?
明日にでもご入金手続き致します・・・こういった対応が当たり前ではないですか?」
若手「・・・はっ・・はい・・申し訳ございません・・・ただ今上司に確認してまいります、少々お持ちください」
若手「お待たせいたしました、早急にお手続き致しましてお振込みします」

こんなやりとり・・・


こちらが正しいと思ったら、とことん戦う!

たのむよ〜〜〜お役所( `ー´)ノ


年金などのミス登録も以前問題になったなぁ〜〜〜〜

築地豊洲問題しかり!
日本国、お役所気質・・おかしいんじゃね???

だれでもミス有るけど、リカバリー対応が悪すぎる!

なんか・・・気分が悪い! 寒いし〜〜雪降ってるし〜〜〜^
バイク乗れないしぃ〜〜〜〜(~_~メ)




気分悪くとも賄は喰う!


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海老とイカ、エリンギのカザレッチェ ロッソ


ショートPASTA旨し♪


盛り付け画像は・・・来客で無し・・







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今期の冬は・・なんかきついなぁ〜〜〜‥スカッとしたい!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-02-01

過去には厳寒期 2/1に県境峠越えして初詣?  

2月スタートですね〜〜〜〜〜!

冬は一番嫌いな季節・・・さみ〜〜〜の嫌い!天気悪いの嫌い!雪嫌い!



ふと・・・・
長い事Blogやってると日記代わりで、あの時何してたかなぁ〜〜〜とか思います



過去に・・厳寒期2月1日に県境峠越えしたバイクおやじLOG



この日・・・
帰宅したら、ちょーーー心配のぐうじさんから、無事確認の電話いただいたなぁ〜〜〜

人生は、あっという間に過ぎますね!
4年も前かよぉぉ〜〜〜〜〜^(-_-;)・・・・




◆過去画像
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早く残雪消えないかなぁ〜〜〜〜〜攻め込むのに( `ー´)ノ







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2017-01-31

家ラーと温泉

曇りですが、軽く雪が舞ったり?
わけわかめな天気???

はっきりせんかい! 晴れるなら晴れる、降るなら降る!
うだうだぐずぐずの冬の天候!


今日で1月も終わり・・・
あっと言う間の時間経過! ついこの間・・・正月だったじゃん?


月末の請求書支払いにやられ、在庫生ラーデコって喰います♪ 毎度の事ですが・・・


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中華五目あんかけ味噌ラーメン



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豚バラと白菜メインに野菜をがっつり炒めます♪
片栗粉のあんがけがうんめ〜〜^のよ!

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いつも多目に作成!


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自作生ラーだと、野菜・肉バランスよく、めちゃ喰った感有!


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街のお店には無い仕様で、満足ヽ(^。^)ノ

冬場の白菜うんめね! 豚バラの旨みもとろみあんに乗って塩味系のお味が冴えます(^^♪


路面状態がだいぶ良くなったかな?
バイクではまだ不安要素多いので車で偵察♨沈〜〜〜〜!


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月岡♨に向かう郊外道 雪多いなぁ〜〜〜

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路肩の残雪の高さが気になります・・・



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月岡温泉 さかえ館 家族風呂 ちょープライベート 350円
やっぱ・・ええわっ♨ 
日々湯温が異なりますが、今日はややぬるめ・・・長湯してほかほか〜^♨


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さかえ館横の源泉塔、ぬくいのかいつも居る温泉猫ちゃん(=^・^=)









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2017-01-30

外ラーは・・・・やめてPASTA

昨日はちょい乗れそうだったけど、今日は雨・・・・
月曜OFFのタイミングも天候とマッチしないです!


路面さえ良ければ、セミLONGくらい駆けたいのだけど・・・
冬はなかなかライド出来ずストレスが溜まります・・・


結局、DVD鑑賞と血中アルコール濃度増量?


めしくらいは豪華?に喰います!
外ラーも考えたけど、どうも車外出はめんどくさい〜〜^



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かきと海老のリングイネビアンコ


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また・・・ちゃーしゅーめん喰ったと思ってその分を原価に!
かき+海老 このCollaborationも大好物Wでうれしい取り合わせ♪


作り方は似たようなのココから探してね!


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もう・・・
この時点で、ごはんにかけて喰いたいヽ(^。^)ノ

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OFFなので・・・
アペリティフ? 五郎八 ちょい甘いのが、なんだけど・・・


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細めのリングイネ、よ〜〜合いますわヽ(^。^)ノ
うんめ♪









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かきシーズン! よ〜〜〜喰ってます!・・   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-01-29

あら?・・・バイカーさん来店(^^♪

今日は降雪も無く静かな日曜日


一度、出先でお声掛け頂いたバイカーさんがいらしてくれましたヽ(^。^)ノ


バイクは、都内の有名カスタムSHOPに冬期保管とか?

バイクシーズンになったら、御一緒しましょう!



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午後、ちょい乗り予定でしたが、うだうだ仕事してたら暗くなってきたぁ〜〜^
夜道は、路面に残雪放棄するアホが居るので、危険なので中止!


あすは、また雪+雨+みぞれ・・・みたいな予報・・・
なかなか乗れません・・・(-_-;)・・・








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まじに・・・OFFは路面ドライで晴れてほしい!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-01-28

かきフライが喰いてぇ〜〜〜( `ー´)ノ

ちょい晴れ間も見えそうで見えないくもりの日
気温もそこそこ高めで融雪も進みますね〜〜^!



かきが安かったので・・・


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発作的?に喰いたくなります!


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がっつりいくには、2パックヽ(^。^)ノ

街のお店系では、なんか量的・質的に満足感が出ないので!

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やっぱとんかつソースLOVE♪

自作でOKOK 幸いPROなのでうまく出来るしぃ〜〜ヽ(^。^)ノ

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揚げたては、うんめね!



まだ路面ウエット、残雪轍が危険ですが・・・


魂に火を点けたい



ここで・・・


問題発生!



エンジンが掛からないぃぃっぃ〜〜〜〜〜〜(-_-;)・・・

ついに・・ついに来たか! バッテリーがイってしまったか・・・・?

まじに・・・・
乗ってねーーーーーーーーーしぃぃ〜〜〜〜?

冬場の・・・バイクあるある系状況???



半べそかきながら・・対策を!
サイドカバー外して、バッテリー外して・・・・
車でSHOPさんに持ってって・・チャージしてダメなら新品交換???


べそべそしながらぁ〜〜〜工具でねじ外してた・・・




んっ? その時・・・何故かひらめいた(^^♪



これ・・・

もしかして・・・・


N ニュートラルになってねーーーんじゃね?
ギア入ってねーーーか???



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あはは〜〜〜〜〜!

なんちゅーーーことねーーーわっ!

一速に入っていただけ・・・あちゃ======!
やってもーーーーーたっ!



エンジン一発始動やんけヽ(^。^)ノ




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酸化鉄 この現象は・・悲しい・・・
走れば消えるけど・・・




寒風ぶっちぎって! 大型トラックの残雪融水飛沫シャワーあびながら・・・
My家庭風呂? ”西方の湯”


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やっぱ・・・ええわっ!
バイクはいいヽ(^。^)ノ  ちょっと魂に火を点けた!












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外に出ないと、メンタルやられるねぇ〜〜^バイクライドでスカッと!   ( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2017-01-27

すぐに空いてしまうぅ〜〜〜^

小雨の降る暗い日・・・


いつの間にか日が暮れて・・・
TOPICも無く、家から一歩も出ない日



冬季限定の ”五郎八”が・・空いてしまう・・・

寂しい・・・・


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何が無くとも、健康に旨い酒が吞める・・・


些細な事、平凡な日々の貴重さ、幸せを感じるこの頃・・・


人生 色々ありすぎ・・・



時間経過が、早すぎる! 
もうすぐ1/12 2017年消費


好きな事がんがんしたいなぁ〜〜〜( `ー´)ノ









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色々な面で身動きが取れない・・つらいなぁ〜〜・・・(-_-メ)・・押してね♪・・


2017-01-26

過去の記録

2015年、同日に日本海ルート北上して 山形県鶴岡市三瀬の ”琴平荘”行ってました!

比較するとおもしろいもので、当時は残雪も無くブイブイしていたのですね♪


今年は、雪害、路面状況も悪くなかなかバイクライドできません・・・(-_-メ)


あまりにも乗らないので、バッテリーチェック!



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雪を払いカバーを外し、エンジンON!
まあ、問題なく点火しましたが・・・


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カバー保管は、湿気がいかんですね〜〜〜〜〜〜〜

結露しまくって・・・バイクさん泣いておりますぅぅ〜〜〜〜^

水分たっぷりでございますぅぅ〜〜〜〜しくしく・・・



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早く!ぶちかましてぶいぶい走りたいぞぉぉーーーーー!






錆び錆びにならないように、お手当してあげるからね!
待っててね(^^♪


室内保管で、かっちょええガレージが欲しいなぁ〜〜〜







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この冬・・なかなか乗れないのがつらい・・・(-_-メ)・・押してね♪・・


2017-01-25

憂鬱な月末

そんなに積もりませんが、雪の舞う寒い日

続々と請求書が届き、営業日の少ない1・2月はしんどいぃぃ〜〜〜〜〜(-_-;)


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グリーンスネーク 自家地下水消雪システム 大活躍!

知らん車が、すれ違い待機や方向転換に勝手に使いよります!
・・・まっ・・いいか? 世のため人のため!


金欠氷河期真っ只中で・・・
またでっち上げありあわせ賄い


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ゼールの豚バラを加工ヽ(^。^)ノ

甘辛卵とじ風にしようかなぁ〜^


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にんにく、しょうが、たかのつめ+サラダOIL
豚バラソテー

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みりん大さじ2〜

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三温糖このくらい

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醤油+糖分で甘辛風味

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長ネギスライスに卵かけまわしで、すぐ火を消して余熱で調理




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甘辛豚バラ卵とじ丼


醤油と砂糖 相性いいですね〜〜〜しょうが、にんにく、たかのつめの風味も旨さに添加ヽ(^。^)ノ

簡単にうまげです!

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昨日のワンタンスープも登場!



今日も引きこもりの日々・・・・冬は嫌いだなぁ〜〜〜〜(-_-;)・・・・













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南の島に行きたい・・・ぼそっ・・・〜〜〜(*^。^*)・・押してね♪・・


2017-01-24

生八橋 ?

大降りにはならないけど、路面状況が悪いです!



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引きこもりも、飽きたので・・・・
道中危険路面ですが、一番近い♨施設へ!
さすがに、この天候の中、利用者は少なかった〜〜^

やっぱ、温泉は沁みるねぇ〜〜〜♨



寒いので ワンタンスープ作成!


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有り合わせの、キャベツきくらげ、卵 で具材に!

◆今回はスープ仕様なので包み形状が異なります

作り方はこれと同じ



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鰹出汁に、白だし、こしょう、塩、紹興酒、【オイスターソースホタテエキス(隠し味)】

ワンタン投入して、◆水溶き片栗粉でとろみをつけます


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熱々のとろみベース作成して、溶き卵投入し火を止めます!

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余熱できれいなエッグフラワースープ(*^。^*)




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寒い時に・・めちゃ沁みますぅ〜〜〜(^^♪



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ぷるぷるのワンタン皮に、肉あんがいい感じに、しょうがとにんにくのつぶつぶから香りが鼻腔に抜けてうましヽ(^。^)ノ










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2017-01-23

また降ってきたよぉぉ〜〜〜〜^(-_-;)・・・

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OFFなのに・・・雪ガンガン降ってきました!
日中でもヘッドライト点灯した方がいいような状況?



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雪道の運転は気を使います!


買い出しをさくっと終了してDVD借りて安全帰宅(^^♪
温泉沈〜〜〜♨にも行きたいのですが、市街から出る気も起きず・・・家引きこもり体勢!




外ラーもしたいけど、無理無理なので・・・
ちゃーしゅうめん喰ったとして?その金額を原価にして!

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★活きあさり+佐渡産かき Collaboration PASTA ヽ(^。^)ノ


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もう、これだけで・・・酒の肴?



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佐渡産カキのボンゴレビアンコ  細目のリングイネ 


これ・・原価だけで800円くらいは掛かっているので・・
お店価格? 2400円くらいのバリューPASTA♪

まあ、自己完結型賄作成おやじなので・・・その点はHappy〜〜〜〜に旨いよヽ(^。^)ノ







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2017-01-22

熱燗が沁みる日・・・・

時々雪が舞う寒い日・・・

高価高濃度アルコールの大量消費から、LONG缶ハイボールで過ごしていたのですが・・・
氷系ドリンクは、さみぃぃぃ〜〜〜〜〜〜(-_-;)・・・



冬は熱燗がとても沁みます


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新潟県魚沼の酒 ”鶴齢” 熱燗

酒器はコレクションの作家もの 備前火たすきの徳利と 大ぶりのぐいのみ
備前が好きだなぁ〜^^

酒器で愛でると、銘酒の旨みも増すような気がします(^^♪



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今日は かきと豚ばら肉を天ぷらに!
豚ばら肉はこしょうと白だしで軽く下味


200ccの冷水に全卵1 卵水にてんぷら粉+片栗粉で衣
180℃で揚げれば簡単!



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かきはフライが一般的ですが、天ぷらもばかうま〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ
豚バラもころもまとって増量!
原価の割には満足感一杯のランクアップ料理ですよ〜〜〜( `ー´)ノ










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2017-01-21

冬眠の必須 ITEM?

日が差しているのに、時々みぞれ雪のへんてこな日?


車で温泉沈〜〜〜♨ 

週末の、”西方の湯” 混んでいました・・と言っても4名くらい・・
広い湯船で窮屈感は全くないですが


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ドリトス コーンチップス (ナチョチーズ)   菊水 五郎八

冬眠対応? 酒と肴?
堅揚げポテチも多用しますが、これも大好き!


在庫食材活用賄!
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鶏むね肉を開いて鶏カツ!
開くとでかいので、1/2カット


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数日前に作り置きして冷蔵保存のハッシュドビーフとCollaborationヽ(^。^)ノ

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カツカレーもいいけど・・・・
鶏カツ、ハッシュドビーフ   ありそうで無いねぇ〜〜〜〜???

ワンディシュランチも創作コンビで豪華?









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