Hatena::ブログ(Diary)

 Bikers hi 

2016-07-29

Capelliniな日

酷暑ですぅ〜〜〜〜〜〜〜〜・・・・・あじっあじぃぃぃ〜〜〜〜〜日で・・
・・・・・とろけそうですぅ〜〜

あまり食欲も無いですが・・・
バテるからアレンジして食います!
冷製です!


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冷製ペスカドーレロッソのカッペリー二



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氷で冷え冷えに〜〜〜盛り皿もフリーザーへ


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細麺なので食べやすい季節・・・
今回はSeafoodメインでしたが、野菜系も作ろうかな〜^サラダPASTAみたいな・・・



夕方はバイク出動で温泉沈〜〜〜♨
月岡♨ ほうづきの里 

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帰路DVD SHOPへ めぼしい獲物?無し・・・・
8月あたり新作ラッシュ???







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酷暑乗り切りは冷製だけど・・工夫が必要ね!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-28

Jogger DAY  34   越乃寒梅 灑 インプレ

ジョギング後に・・・ シャワーを浴びて・・・
・・・みそぎ? して・・・
越乃寒梅 濟(sai) イってみた♪


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個人的見解:(冷蔵庫で冷やしてティースティング
現代の日本酒嗜好をかなり意識した仕上がりのような気がします・・
きりっと淡麗でかなり辛口
酒の香は水のように薄めで、舌に残るピリリとした後味の刺激が夏向きかな
”越乃寒梅”ブランド好き、新商品好きなら おすすめ
好みは別れるかな?
酒の香や芳醇な旨み深みが好みの方には軽すぎるかな?

◆この価格帯なら・・あくまでも・・個人的には2回目は無いかな?
もっと満足度高い銘柄知ってるからなぁ〜〜〜

大昔?過去の越乃寒梅インプレ”まぼろしの酒”



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お酒にどれだけ投資?した人生???
・・・明日死ぬかもしれないから???気合い入れて呑みます!

******************

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今日は敬愛する友人店へ、ヘヤーカット
バイクで40分ほどの距離ですが、10年以上お世話になっています!
いつも、ありがとうございますヽ(^。^)ノ

その後・・・バイクSHOPさんへバイパスをブイッとヽ(^。^)ノ

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高校時代・・思い出のW1
・・・・さくっと無免許で乗りました〜〜近所・・あはは〜〜時効時効

W800リアタイヤ・・・そろそろ寿命???
メツッラー意外と持たなかった・・・たけ〜〜〜のに・・・(-_-;)・・
色々なタイヤ実走してみたけど・・・
価格、走行性、耐久度、パフォーマンスは・・・・バトラックスBT45V
見た目は・・TT100GT  
・・・で・・発注は???・・・聞かんでも解るっしょ!



越乃寒梅インプレ前に・・・
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暗くなったフィールドですが、しっかり汗を流しましたよ〜〜(^^♪
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色々なお酒の楽しみ・・深いね!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-27

Jogger DAY  33

月末の恐怖の支払い週間・・・

いい子にバイクにも乗らずじっと我慢???

酒屋さんへ買掛金の支払いがてらジョギング(^^♪


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45年ぶりの渾身作とか・・・?
呑みたいなぁ〜〜〜〜


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バーボンハイボール系が日々のルーティン?・・・ですが・・・

日本酒も大好き!


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新潟の銘酒の数々・・・・うっ・・くぅぅ〜〜〜〜呑みてぇ〜〜〜〜🍶



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じっと・・・呑み気を我慢してジョギング・・・


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賄で喰った・・肉そばを消費???






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ガッツリ稼いで・・いい酒呑みたいなぁ〜・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-26

Jogger DAY  32

雨予報の日・・・大降りにならないですがバイクはカバーのまま・・・

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今日は城址公園裏の自衛隊駐屯地からぐるっと一周!

うまい事に夕刻は雨が上がりました♪

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駐屯地裏の路肩・・ハイビスカスかな?


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城址公園裏周りは景観が異なります・・・

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大手門周辺の御濠・・・ここもエメラルドグリーンですね〜〜
さすがに・・沈する気はないですが・・・

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シャチホコ3つの珍しい隅櫓・・・

天守閣の無い隅櫓現存3つの新発田城+大手門

ジョギングコースの一つですが郷里のシンボルの周辺は走るのにいい環境ですヽ(^。^)ノ

3.4km
きょうも痛み無く走れた・・・小さな幸せ♪





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ダメージ膝も鍛えることが可能と・・わかってうれしい〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-25

Sweetな?月曜日

月曜OFFなのでお食事会・・・

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色々トッピング素麺



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これらの具材をトッピング(^^♪

時計回りに:人参、きゅうり、鶏むね肉自家製ハム、ヒスイ茄子、えのきたけ水煮、錦糸卵


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つゆは自家製

★素麺つゆ レシピ 3;1;1 バランスおすすめ!
:鰹、さばむろあじ混合節、昆布   (強い出汁摘出がおすすめ)
: みりん
; 醤油
合わせて沸騰させてその後冷却  好みで海鮮ベースなど+でアレンジするのもいいかも・・


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すりおろし生姜を薬味に・・・
暑い夏にはうんめねぇ〜〜〜!
具材工夫で豪華になりますヽ(^。^)ノ


めし喰って・・温泉沈〜〜〜〜♨

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五頭温泉郷 出湯温泉 華報寺  200円

ここのぬる湯は暑いさかりに最高♪
平日でも人気で・・・おっちゃん7名もびっちし・・・・

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境内が静かです・・

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いつもお世話になっているので拝礼

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緑も鐘楼に映えます!




さっぱりと源泉を浴びて・・・〆はSweets

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ヤスダヨーグルト Y&Yガーデン
リニューアルOPENで胡蝶蘭が豊富

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平日は空いてておすすめ!

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今日はソフトクリーム
・・・甘さ控えめでうんめ〜〜〜〜〜ヽ(^。^)ノ






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ぬる湯源泉かけ流し・・もっと増えてほしいなぁ〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-24

Jogger DAY  31

バイクカバーは外し、出動予定でしたが・・・

仕事終わって車で買い出し・・あっという間に夕方でバイク乗ってません・・・(-_-;)・・・


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後輪のみぞがぁぁ〜〜〜〜消えそう・・・あちゃ〜〜〜交換時期迫るぅぅ〜〜^くるじぃぃぃ〜〜お財布・・


ジョギングは・・お金掛からないなぁぁ〜〜〜〜(^^♪


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御城コース
今日は明るい内に走ってみました・・・

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日曜は、おっちゃんジョガー多いのですね〜〜〜

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大人のポケモンハンターが何名も、うろついていましたよ!
御城にはたくさんいるのかな?

2.5km 今日も休まずに走れた!
膝も少しずつ鍛えられているようです( `ー´)ノ






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痛みなく走れる事・・これだけでも幸せ!〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-23

Jogger DAY  30

膝の回復を感じて・・・
・・・まだまだ違和感が有りますが、少しずつ走ります( `ー´)ノ


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住宅街の裏通りから、大きな通りの整備された歩道へ・・・

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19:30くらいになると、歩行者は極端に少ないですね・・・
帰路を目指す車の車列が多く、結構スピード出すドライバーも多いので注意が必要!


3km程、全コース スロージョギングで走れましたヽ(^。^)ノ
走破後はシャワーと患部の湿布・・・
今朝ほども、ほぼ痛みは無いので、注意しながら鍛えます(^^♪





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古傷再生もめんどいけど・・ぼちぼちいきまっせ^!〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・


2016-07-22

冷やし手羽先そうめん

快晴で・・あじぃぃ〜〜〜〜です・・・

食欲があまりないけど・・・
古傷関節系再生用に購入在庫の手羽先をFOODアート?します・・・


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冷やし手羽先そうめん




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この手羽先18本からコラーゲン骨生成成分を摘出します!
これらの具材を2HR以上、極弱火で煮込ますヽ(^。^)ノ



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手羽先の先端は分離して出汁パックに入れます!

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具材がひたる水量で、塩中さじ2目安

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こしょう 適量

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白だし 大さじ3〜

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紹興酒 大さじ2

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◆一旦強火で沸騰させアクをよく取ってから〜〜
極弱火・・・蓋をしてタイマー2HR以上!

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2.5HR 極弱火煮込でコラーゲン摘出!
出汁パック内の手羽先の先っちょは・・開封して、ねぎ、七味、ポン酢などでりっぱな酒の肴に変身!
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残ったスープは料理素材ベースや・・・卵中華スープ(エッグフラワースープ)になったり、無駄なく使えます!



塩。こしょう追加で、片栗粉で軽いとろみ、ほぐした手羽先肉・・卵溶き流し
手羽先のエッグフラワースープ”  旨し! ヽ(^。^)ノ
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手羽は熱い内に、骨を抜いて食べやすく加工!

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手羽肉にねぎ類をまぜまぜ〜〜〜(^^♪


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1分茹で上げ冷やし素麺に・・・きゅうり千切り+手羽肉(ねぎ混ぜ)+糸唐辛子トッピング! おろし生姜添え

★素麺つゆ レシピ 3;1;1 バランスおすすめ!
:鰹、さばむろあじ混合節、昆布   (強い出汁摘出がおすすめ)
: みりん
; 醤油
合わせて沸騰させてその後冷却  好みで海鮮ベースなど+でアレンジするのもいいかも・・

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素麺つゆ ぶっかけでもいいけど・・・つけ汁風でもよし♪

鶏手羽肉冷製でさっぱりと旨み増量! しっかりとコラーゲン骨成分摂取  うんめ〜〜〜夏に最高ヽ(^。^)ノ
(*^。^*)








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手羽先・・安くて・・うんめ〜〜^!〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




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Jogger DAY 29 医食同源

湯治効果?
膝のダメージも軽くなりつつあるので、ジョギング(^^♪


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コタンコース 2.5km程ですがスロージョギング・・・

この時間帯は日中の暑さも静まり快適!

微妙な足つき角度で膝がうずきますが、全コースゆっくり走れたのはうれしいヽ(^。^)ノ
まあ、いたわりながら再生治療で強化します!

この前喰った、鶏軟骨のから揚げがよかったのかなぁ〜〜〜???
今日も、鶏コラーゲン摂取か?

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昨日の”鯛めし”も魚ゼラチン質豊富で、ご飯に浸透して旨み成分形成!

・・・・これでも・・医食同源 意識して色々軟骨再生成分を日々摂取ヽ(^。^)ノ







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〜関節・骨関連強化はコラーゲンと思う!〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-21

鯛めし

連休明けは・・・・・何かぱっとせんなぁ〜〜〜〜・・・

賄に気合い! 気分あげあげ賄???


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日本海 地物 山北(笹川流れエリア)の鯛

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ざっくりと・・・鯛めし作成素材

鯛(パンサイズ:フライパンサイズくらいが旨いのよ〜〜〜(^^♪)
出汁 【鰹出汁、さばむろあじ混合、昆布】 これ重要!
◆出汁パックに、さばむろあじ混合削りで・・旨み増量!
米  4合
白だし 大さじ3〜4
みりん 大さじ2〜
酒   大さじ2〜
塩   ひとつまみ こんくらい

★鯛を3枚おろし (鯛の骨は抜くより、1cmほどスライス身にしてまとめてカット!あらにした方が簡単、腹骨もすいてあら)
あらは血合い、エラなど完全に排除

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これ重要!出汁で決まります! 混合削りを出汁パックで追い出汁作成

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あらも・・赤い血合い、完全に除去して出汁パックに!

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在庫の鰹出汁に追い出汁 混合削り節+昆布

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昆布、混合削り・・取り出し 

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ここで・・鯛のあらパック投入で5分ほど煮込!

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各種調味料追加!
★味見して・・出汁の風味、塩味調整
【炊飯で更に鯛の旨みが加わりますので塩味だけ注意!】

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研いだお米4合に・・・出来上がった鯛だしを炊飯器目盛り4合に合わせます!

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下こしらえした鯛お頭、骨を除去した身を出汁を張ったお米にトッピング
普通に炊飯器ON〜〜〜〜〜(*^。^*)


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こんな感じに炊き上がり♪

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・・・一旦、身を引き上げてセパレート! 出汁旨みたっぷりの鯛ご飯天地返し!


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鯛めし


★色々異なるレシピWEB上にあります・・・
この作り方は・・固い鯛の骨がご飯に混ざることが無い安心仕様
・・・トッピングのお頭以外・・・高齢者、お子様にもばくばく〜〜です♪




鯛めし喰って・・・・
新潟までバイクでブイッと!

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やっぱ・・・温泉沈〜〜〜〜♨

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五頭温泉郷 出湯温泉 華報寺 200円
ここの・・ぬる湯・・・まじ極楽ヽ(^。^)ノ





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鯛めし・・・うっ・・うまし!元気出るぅ〜〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-20

夏だ!ノンアルだ!SAIPANだ!

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溫泉沈の後に・・・ノンアルのみに来ました!

快晴の・・毎度の日本海・・の・・ SAIPAN???
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海はいい!ヽ(^。^)ノ最高


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西方の湯 露天風呂から 日本海

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zoom! 今日は粟島展望ok

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まあ・・一見・・泥水溜まり?にも見えなくもない・・・
濁り湯源泉掛け流しで、貸切〜〜〜〜〜(*´∀`)


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熱い源泉ですが、湯治に最適 
今日も・・まったり〜〜〜〜溫泉♨





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海はいいね〜〜ただ見てるだけで・・いい最高〜〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




Jogger DAY 28

まだ膝がイテテでなかなかジョギング出来ないのですが・・・
日々の湯治で少しずつ回復

昨晩、ウォーキングでリハビリ開始!
・・・走ると、また痛みがぶり返すので、歩きながら調整♪


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19:00近い時間帯・・ほんと人通りがないなぁ〜〜〜




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3km程歩いてみました・・・・
ウォーキングなら膝も疼かずいい感じ〜〜〜ヽ(^。^)ノ

膝痛は気長に治して、鍛えなければ・・・
湯治とコラーゲン系食い物摂取かな?




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古傷とは気長に付き合わないとね〜〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-19

温泉沈〜〜して・・れろる♪

快晴なので仕事終えて咲花温泉へ!

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花の香に誘われ〜〜見事なヤマユリが咲いていました!

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咲花♨ 名湯 柳水園 500円

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数々のバイカーを沈めまくった エメラルドグリーン源泉かけ流しヽ(^。^)ノ

日々 エメラルドグリーンの濃淡 湯温 湯香 異なります!
夏場は比較的、高温と思われます・・・
温泉慣れしてないと・・やや躊躇する湯温・・・
御一緒した御老人は初回で・・・なかなか入れない温度のよう・・
バイク温泉おやじは・・・BODY自体が源泉かけ流しで強化され、なんのその!
適温適温♨

ちょーーーーーきもちええ! 

源泉をたっぷりと浴びて・・・バイクをスカッと飛ばして・・・
リニューアルOPENした地元が誇るSweetsの殿堂


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ヤスダヨーグルト工場敷地SHOP

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いい感じで・・通りをはさんで巨大化?

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Sweetsには・・・そぐわない怪しいバイクおやじ・・・

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お土産系売店と、各種販売ブース

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・・・・今日は・・フローズンヨーグルト+アイスクリーム ダブル 380円

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これは・・これで 旨し!



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旧店舗より・・Y&Yガーデン展望

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・・・個人的には・・・ブルーベリーヨーグルトサンデー 一押し! 


平日ならのんびりムードだけど・・・
週末、祝祭日はすごい人ですよ・・・・






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名湯、源泉かけ流し沈して・・れろるSweetsのうまさ〜〜最高(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-18

笹川流れ 岩ガキツー

FBでバイクダチのKAZUさんの岩ガキツーに便乗!

9:15〜KAZUさん登場して・・
一路、日本海ルートR113を北上(^^♪

途中、村上瀬波温泉エリアは路面ウェットで雲行きが黒く???

7/18さすが海の日
笹川流れの素敵な景観の中、海水浴客、ビーチキャンプの人出は多かった!
普段無料の駐車場が有料化
bikeまで・・・300円駐車料・・・そんなとこ行かないけど・・・

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笹川流れ遊覧船乗り場

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遊覧船発券所 とおみやげ店売店

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ここで・・・岩ガキ喰ってみました・・・

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2ケで・・・800円  
・・・・お味・・・・・それなりぃ〜〜〜?
なんか・・身だけちょこんとじゃ〜〜豪快さが無い!
殻に盛って、”どうじゃ天然岩がきじゃ!”みたいな主張がほしい・・・

業務スーパー鮮魚コーナーで安く殻のまま仕入れ・・自分で開けた方が・・うまいヽ(^。^)ノ



一応・・ツーテーマ消化して・・・
KAZUさんを・・笹川流れの秘湯に・・・

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・・・知らない人は・・まさかここが温泉とは・・・

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もう何回も沈している、海エリアの隠し湯

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無色透明ないい湯ですよ〜〜〜(^^♪
しばし、温泉おやじ×2で 豪快に沈〜〜〜〜Happy


ランチは・・・・荒川の”あしら”狙ったのですが・・・
表までウェーティング人員多数で・・・プランBへ!



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国道から外れているので、解りにくいかも? 人気店!

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KAZUさん しょうゆ チャーシュー麺 
お味見させて頂いて・・いい感じの旨みスープ

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味噌チャーシュー  すんげ野菜ボリューム

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旨みがありながらスッキリ飲み口のスープ・・旨し!

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柔らかい肩ロースチャーシュー とけます・・・・

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中太のこしのある麺・・・バランスが良くスープとの相性もGOOD!

人気店で女性客も多いお店でした  ごちそうさま(^^♪


13:30くらいにKAZUさんと別れ家へ!

この後の時間帯・・・快晴の青空と気温上昇で夏の日差しになりました
その後用事で新潟市へブイッと!
バイパスはさすがの3連休ヽ(^。^)ノ
多くの大型バイク見かけました!


帰宅後シャワーして・・・
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・・・沁みるねぇ〜〜〜〜〜うんめ( `ー´)ノ




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海ルートは楽しい〜〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-17

3連休でも・・ひきこもり・・

週末、祝日・・・そんなの関係ねぇ〜〜〜〜!
人生の日々・・・


どんよりとした曇り空・・・

またあり合わせの賄・・・


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あり合わせかき揚げぶっかけ蕎麦


・・・・けっこう・・おなかいっぱい!
・・動いて無いしぃ〜〜〜〜〜・・・(-_-;)・・・


AMAZONさんから・・ブツ到着ヽ(^。^)ノ

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タニタ デジタルクッキングスケール 2kg 強化ガラス製の計量皿 ホワイト KD-182-WH
これ・・・¥1245    めちゃ安くね!


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仕事ツールですが、正確な計量が必要なパートに活躍!

NEWツールはなんかうれしいヽ(^。^)ノ


家から出ること無く、まったりな一日・・・







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からっと晴れてほしいなぁ〜〜(^^♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-16

仲間と吞みたいけど・・・・

世の中は3連休・・・

堅気?の方々は、一斉に休まれてイベント参加も可能・・・

零細事業主バイク温泉おやじは・・・・
お友達大集結のお宮呑み会(山形県長井市 總宮神社 社務所会場)にも行けず・・・・
(だって・・・2HR 100km 駆けなきゃなんないし〜〜〜 ノンアル参加でも帰路は・・ど真っ暗のR113・・・)

・・行きたいけど・・ちょいリスク高め・・・しかもPINPOINT天気予報で・・道中・・雨〜〜〜〜あかん・・・!


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WILD TURKEY8 イタリア産ミラノサラミ
ゴールデンコンビヽ(^。^)ノ うんめ〜〜〜♪

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地元 やまやさんで ちょいご無沙汰の・・バーボン仕入れて・・・

気分だけでも・・・一人呑み会・・・



賄は・・・ここのところ・・質素?に・・・

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エリンギと青ネギのペペロンチーノ スパゲッテーニ

Simple is best





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家庭の事情で・・・お泊り呑み・・大宴会への参加は無理だぁ〜〜♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-15

冷やし中華とぬる湯温泉

今日はそこそこ晴れたので梅雨の感じは無いですがぁ〜〜たるい・・・

昨日のバリウム食?から立ち直りは早いのですが・・・食欲無いので 冷やし中華作成!


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生麺冷やし中華をデコりますヽ(^。^)ノ

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茄子を焼いて皮むき

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もやしは・・・にんにく、しょうが、たかのつめ、サラダOILで炒め
紹興酒、白だし、ナンプラー炒め 冷やします!

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デコ素材 : 鶏の胸肉自家製ハム細切り 【レシピ】 、きゅうり千切り、もやし炒め冷製 【レシピ】 、錦糸卵、焼きなす冷製    ★作り方素材に御興味ある方は・・レシピに飛んでね!
ラー油トッピング   トマト無かったので・・・パス・・・

具だくさんだと、ボリュームあってうんめね! 
マヨダレ醤油、レモン強化でもうんめヽ(^。^)ノ


気候変化か?なんか・・かったるい感じで・・・
一年前に事故って大怪我した右ひざがうずく・・・・

こんな時は・・とっておきの源泉かけ流し・・ぬる湯で湯治♨


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バイクでブイッと(^^♪
出湯温泉 華報寺共同浴場 200円♪


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常連おっちゃん先客2名様
それでも余裕の長湯でゆったりのんびり瞑想の時間・・・・
古傷に”弘法大師お授けの湯”浸透させましたヽ(^。^)ノ

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帰路の走行風がメッシュ革ジャンを心地よく流れ、爽快感満喫の帰路R290( `ー´)ノ







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気温が高いと・・ぬる湯に長湯!・・これがたまらん♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-14

バリウム後は・・・チキンカツ(^^♪

朝から雨模様・・・

めんどくさいけど・・・市の検診へ
胃がん検診で、バリウムが朝食になってしまう朝・・・・・

ウゲぇ〜〜〜〜〜どまず・・・・・・(-_-;)・・・


撮影後、即下剤+水×3の指示で・・・・
・・・始業前の買い出しに行こうかと思いましたが・・・・
パブリックスペースで腸内のバリウムが体内から分離したいと意思を示したらぁ〜〜〜〜〜
悲惨な事になりそうなので・・・速攻帰宅!

昨晩から・・・呑み喰いせず・・・(缶チューは・・いったけど!)
朝からバリウム朝食じゃぁ〜〜〜・・・
死ぬ(~_~メ)!


在庫の鶏むね肉で・・・・

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鶏むね肉のバター風味カツレツ 特製ソース添え


バリウムでやられた・・日
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リカバリーじゃ!
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美食美酒で育成している胃腸に・・ガツンと補填

特製ソースは:とんかつソース、からし、柚子胡椒のMIXです!

朝から・・・うんめ〜〜〜ヽ(^。^)ノ








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年一のバリウム朝食?・・まあ、がまんすっか!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-13

雨でどこも行けません・・・

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めちゃブルーですぅ〜〜〜〜〜〜〜じめじめしてますぅ〜〜^どんよりぃ〜〜(-_-;)・・

引きこもりDVD鑑賞です・・・・

気候変化で古傷が疼きます・・・しくしく・・・



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この時期のジトジト雨は気が滅入るね・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-12

田んぼエリア駆けて温泉沈〜〜〜♨

快晴ちょーバイク日和です!

こんな日はバイクに乗らないと死にますヽ(^。^)ノ




いつもこんな道駆けて・・温泉沈〜〜〜〜♨


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月岡温泉 さかえ館 家族風呂 350円

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今日もうれしい貸切で・・・ちょー源泉かけ流し満喫!
・・・膝いてて部分に浸透させて湯治ヽ(^。^)ノ



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賄の・・・鶏のクリーム煮

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生クリームをタイムセールで安くGET!
在庫に有ったので、あり合わせ煮込み!

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鶏(塩+こしょう)をオリーブOILで炒めて・・・玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも投入!

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白ワイン200cc+水ひたひたで 30分煮込

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チキンコンソメ1投入

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アク取って、柔らかくなったら生クリームパック1投入
30分くらい弱火で煮込んで、味見してOKなら出来上がり♪





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快晴の田んぼ道・・美しい!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・




2016-07-11

大内宿 2016 夏

OFFで大内宿周遊ツーヽ(^。^)ノ

家周辺は雨模様でしたが・・・現地は晴れ予報!
ルートはバイクで散々駆けた南会津
緑多く交通量の少ないルート設定(^^♪
今回はLady連れで車・・・

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★気が付いたのだけど・・・
以前から気になっていた・・電線が無くなっている・・・うれし!


R49をくっちゃべりながらドライブ!
会津坂下方面へ

まずランチ確保!

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11:15 行列無し! LUCKYヽ(^。^)ノ

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やっぱみそだなぁ〜〜〜!極太手打ち麺だなぁ〜〜〜(^^♪


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行列店で・・混雑覚悟でしたが・・今日はスムーズな来店!


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みそチャーシュー 極太麺 麺固

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ここのチャーシュー好き!

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うっ・・うんめぇ〜〜〜〜いつもこれ! Myラーメン人生で・・ここの極太麺が一番極太ヽ(^。^)ノ 旨し!
Ladyもお気に召したご様子・・・


お決まりの・・・有名(=^・^=)駅長駅訪問

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生(=^・^=)・・・いねかったさぁ〜〜〜・・・・
食事退席中だったみたい・・・・

ちょい南下して 大内宿

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今日は閑散とした感じ〜〜〜今までで一番人が少なかった・・・

お決まりの展望高台へ

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男坂・・・・膝イテテなので・・・ここは無理・・
横の女坂チョイス

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日本の絶景の一つと思います・・・

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帰路・・・急な男坂・・・・無理無理!


大内宿堪能して・・・R400で北上!
・・・まじに交通量少なく緑多いルートです!

只見川沿いの・・秘湯♨

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大好きな秘湯  200円以上BOXへ

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源泉かけ流しの素晴らしい温泉
リニューアルされた施設でとても綺麗でLady大満足!

今回は関東圏からの御夫婦とご一緒でしたが・・・
まじに・・貸切率高し

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★以前に無かった、シャワーとカランが設置! 素晴らしい充実ヽ(^。^)ノ

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源泉豊富で只見川に放出! オレンジ形成の温泉成分・・すげぇ〜〜!

帰路はR400〜R49
途中・・・・Sweets!

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ヤスダヨーグルト ブルーベリーヨーグルトサンデー  うんめ♪

ヤスダヨーグルト工場敷地内売店 リニューアルOPEN 7/15 10:00〜です!



素敵な南会津、大内宿周遊ツーでした!





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大内宿・・・四季それぞれにいいね!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-10

Jogger DAY 27

雨が上がって・・・
今日も走ります(^^♪

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御城コース
雨上がり後の日曜日・・・Joggerは私のみ・・・・


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周回に気分がいいです!
まだ膝いてぇ〜〜ので一周のみですが・・・・

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城址公園は走りやすいですねぇ〜〜!
車や信号、通行人の注意も必要なく、路面もジョギング向き!
グリーンも多いので空気がフレッシュ!

走って解る空気の鮮度(^^♪





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空気の鮮度は走ると解るね!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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異業種×外国人交流会

お友達の国際交流にがんばっているLadyからお誘いを受け、バイクでブイッと行ってみた♪


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若い方、留学生系の方が多かった・・・

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浮いている・・怪しいおやじ・・・

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見ず知らずの方と会話する形式に慣れて無いと、いまいち盛り上がらないかな?

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・・・・全然・・喰わなかったぁ〜〜〜・・・

米国在住10年の研究者さんと一番話したかなぁ〜^
CG,ゲーム系の話が面白かった・・・
感覚がどうも日本に違和感がある・・そんな話に・・解るわかるぅ〜^みたいな?

英語系の友人Ladyも参加してくれて、楽しんでいたみたい・・・


雨が降りそうな空模様になってきて・・・
バイクおやじは・・ランチ喰いそびれで腹ペコで早めに退散!


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Blue Cafeの近所だったのでとりあえずうまいコーヒーを飲み、久々にご挨拶!
・・・痩せたねぇ〜〜〜と言われる・・・
ジョギング効果か???


新潟まで来たので、チョイ走って王将餃子

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2人前を・・・17:00にランチ???
うんめ〜〜〜ヽ(^。^)ノ





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Party♪大好き!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-09

Jogger DAY 26

雨や古傷の膝痛で休んでいたジョギング再開!

まだまだ膝に違和感が有りますが、数日の湯治でかなり回復(^^♪


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美しいグリーンです! 日々育っていて稲の高さに驚きます(^^♪

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農耕車優先の地下道を・・・交通量の多い国道下・・・
Joggerにも便利なルート!


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地下道を抜けると、一気にライスフィールドですヽ(^。^)ノ
空気清涼! 日本海も近いし広大な稲作地帯の稲の呼気がたぶん大気を浄化するのでしょうね!


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いつものコースですが、ジョギングのパルスとエアーがシンクロする好きなコースヽ(^。^)ノ


やはり・・・Jogger Time 爽快! 
古傷いたわって走ります(^^♪





ランチ賄は生ラーデコ加工

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五目肉野菜炒めとろみかけ

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多目に作成!

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喜多方生ラーに・・・これでもかとトッピング!

ちょ〜〜〜〜うんめ!野菜もガッツリ♪







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Jogger走れる喜び・・爽快♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-08

山崎からTURKEYへ

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昨晩は・・ぐうじさんから頂いた”山崎”を空け・・・
今日は最近の定番?
WILD TURKEY8    ミラノサラミ

うっ・・うんめ〜〜〜〜最高ヽ(^。^)ノ

皆さん、お疲れ様〜〜〜〜〜乾杯♪


日々・・・このパターンですねぇ〜〜〜〜・・・・・Happy~~(*^。^*)



賄ランチ、Lady's Party接客で喰いそびれて・・
夕方にランチ??? 
アリオリオペペロンチーノ作成!

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このタイミングでPASTA投入!


あちゃ〜〜〜〜出来上がり画像撮らずに喰っちまったぁ〜〜〜〜〜〜(-_-;)・・・・





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バーボンとサラミ・・・ちょ〜〜〜うんめ♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-07

ぐうじ参上・・・・

くもりで雨が降りそうで降らない日・・・

仕事を終え、ルーティンの温泉沈〜〜〜へ向かおうとしたら・・
・・・不審物発見!


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音も無く忍び寄る・・・山形県長井よりの刺客・・・・・100km駆けて来た!

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うぅっっ・・・・やられたぁ〜〜〜〜〜〜(-_-;)・・・・
・・・無念じゃ! おくれをとったぁ〜〜〜〜くくくっっ・・


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(ぐうじさまFBより・・パクリ画像)
さすが! ガレージミクニさんが研いだ、カスタムKATANA ヽ(^。^)ノ
名刀ですねぇ〜〜〜よく切れます♪
まあ、所有者がかなりの遣い手! タイヤ研ぎ?(削り)名人

ぐうじさん お心使いありがとうございますヽ(^。^)ノ
・・・きょうも美味しく頂きます 乾杯(^^♪




賄は・・・・
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エリンギボンゴレロッソ ペンネ


ショートPASTA 時々喰いたくなります!
活きアサリがここのところ入手で・・SEAFOOD系やっぱ多いなぁ〜〜すきだなぁ〜〜^旨し(^^♪



ルーティンです!

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西方の湯   貸切〜〜ヽ(^。^)ノ

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露天開放中!  色味が水たまりのように見えますが・・
源泉かけ流しの名湯!

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曇りで海が青くないけど・・・見えるのです!

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一人・・こんな素晴らしい源泉かけ流しで湯治して・・・
夕方軽く走って・・・・
神の遣いより賜わった・・”山崎”日本が世界に誇る名ウイスキー・・・堪能コース 幸せ(*^。^*)







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忍び寄る友人の気配・・・察知できず・・老いたか(-_-;)?・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-06

鶏のビール揚げ定食

朝からずっと雨〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜・・・

どこも行けません・・・

当然!賄にパワー注ぎますヽ(^。^)ノ


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鶏のビール揚げ ガーリックチャーハン  レタスオリーブOILサラダ


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衣を柔らかく仕上げます♪




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材料はこんな感じ〜〜

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下味処理は・・”鶏のから揚げ”と同じ

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こしょうと、しょうがが若干多め!


ビール衣作成】
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卵1 ビール150ccくらい  薄力粉大さじ山盛り7〜8くらい目安(好みで粘度調整してね) 

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◆もさっと肉に付くくらいの粘度

180℃の白絞油などで揚げます

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から揚げ(片栗粉仕様)とも異なる・・柔らかな食感衣

おばばみたいな高齢者には食べやすいみたい・・・旨しヽ(^。^)ノ





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2016-07-05

Jogger DAY 25

くもりですが雨にはならない日・・・


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満願ヽ(^。^)ノ
月岡温泉 ほうづきの里 10回沈〜〜して 一回入浴ただ券
やったぜ!
いかに、通っているか解るね! (ここ以外にもガンガン沈してるけど・・・)

いくっきゃないっしょ( `ー´)ノ

バイクでブイッと!約11kmくらいなのでちょいのり気分♪


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ここも、咲花♨に劣らず・・エメラルドグリーン
日によって湯温、カラー、湯香が異なる温泉

岩風呂が源泉かけ流しなので、こっちばかり沈〜〜〜
古傷の右ひざ、右くるぶしの骨折箇所を湯治♨



湯治効果か、まだ若干、痛みと違和感ある右ひざですが・・・
リハビリ、ジョギングウォーキング

ここ数日、雨と古傷痛みで中止していましたが、少しずつ再開!

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梅雨時期はなんか・・古傷に変調来すねぇ〜〜〜・・・
・・無理せずリカバリーしていきます!

軽く2km程・・・前半スロージョギング・・・後半ウォーキング
やっぱ、気持ちええわ!







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2016-07-04

エンジェルヘヤーとエメラルドグリーンとブルーベリーサンデー

雨のOFF・・・・

食事会・・・

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冷製 エンジェルヘヤーPASTA Seafood ビアンコ


  Capellini=エンジェルヘヤーPASTA

暑い季節は冷製のPASTA!
先日のビーチPartyでも大好評ヽ(^。^)ノ
・・・今日のLadyも絶賛(^^♪


梅雨のやや肌寒いようなしとしと雨・・・
こんな日は源泉かけ流し〜〜〜♨

咲花温泉 佐取館 展望露天
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エメラルドグリーン

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対岸のR49・・磐越道も見えます!

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雨の阿賀野川・・・濁っています・・

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湯めぐり手形で・・・500円
・・・今日は何と!貸切〜〜〜Lucky(^^♪

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咲花♨ My秘湯密集エリア・・よく来ます!

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雨に紫陽花・・・よく似合います!



湯上り後は・・・・
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ヤスダヨーグルト工場敷地内売店

ブルーベリーヨーグルトサンデーヽ(^。^)ノ

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エリア拡張で7月半ば・・・リニューアルOPENで新しいSHOP OPEN!
・・楽しみだなぁ〜〜〜♪



雨のOFFですが楽しい一日でした(^^♪







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2016-07-03

WILD TURKEY 8

バーボン好きで・・・
メーカーズマーク1ℓ愛飲していたのですがぁ〜〜〜〜〜〜!

いきなり700円も値上げされ、定価4000円の高級酒になってしまい・・・
気分的に手が出ない・・・

しかし・・・やまやさんがぁーーーーおいでおいでと・・・
・・どんだけ売り上げに貢献してんのか?

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WILD TURKEY 8

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うんめね! 

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ミラノサラミ  うんめね! 大好き!
バーボンにちょーーー合うね!

・・・どうも日本国産サラミ・・あんま好きになれない・・
その点、本場物は熟成食感、バランスが最高!
プロシュートも好きだけど・・塩分がちょいきついねぇ〜〜・・・

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メーカーズマーク1ℓ から・・・WILD TURKEY 8 1ℓ へ ヽ(^。^)ノ

価格がまだリーズナブル?・・・てか?






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酒呑み人生・・・いいんかいな?・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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賄は・・・麻婆豆腐

朝から雨〜〜〜〜〜・・・・・
これでは外出する気も無く・・・バイクさんもカバーのまま・・・

在庫整理で・・花山椒が出てきたので、ブレンダーで粉砕!
パウダーにして・・その香から・・・なんか麻婆豆腐喰いたくなって作りました♪


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【4〜5人前】

ひき肉(ここでは牛豚、合挽) 400g
にんにく 1かけ
しょうが 親指大1
長ネギ 白い部分 15cmくらい
小口ねぎ  適量
甜麺醤   大さじ2
豆板醤   大さじ1
三温糖   大さじ1
白だし   大さじ2
醤油    中さじ1
紹興酒   大さじ3
ラー油   大さじ2〜好み適量
片栗粉   適量
花山椒 パウダー 大さじ1
豆腐  絹ごし 1丁  目安
ゴマ油 適量
サラダOIL 適量
鶏だし  200cc〜 目安


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にんにく、しょうが、みじん切り+サラダOIL入れて強火!
高温加熱して香りが出たらひき肉投入!

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しっかりよく炒めて、脂が澄んで来たら紹興酒投入!

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甜麺醤豆板醤投入!

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ラー油投入! 辛味調整はコレで!

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白だし投入 

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醤油投入

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三温糖投入

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鶏だし投入

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ボイルし水切りした豆腐投入

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花山椒パウダー投入!少し煮込ます 本格的な風味になります!


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水溶き片栗粉でとろみ調整 3〜4回に分けて少しずつ
豆腐を崩さないように 

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ネギ投入

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仕上げにゴマ油
味をみて微調整! オイスターソースなど隠し味になります

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麻婆豆腐

好みの辛さ調整で・・・すんげー本格的旨さヽ(^。^)ノ






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麻婆豆腐・・自家製賄・・激旨し!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-02

4th of July Party

天気が雨になりそうで、最後まで迷いましたが・・・
友人のダニエル主催のビーチPartyヽ(^。^)ノ

日本ではなじみが無いですが・・4th of July 7月4日は米国独立記念日
今日は7/2ですが、前倒しで集う事に意義があります!

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フレンドリーな皆さんヽ(^。^)ノ

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ハイシーズン前の土曜日!
ダニエルGOODチョイスのビーチです!

ハイシーズンですと駐車場が有料化します・・・

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カッペリー二(エンジェルヘヤーPASTA)のシーフードビアンコ冷製
大好評でしたヽ(^。^)ノ

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ダニエルChefのバーベキュー!

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サンフランシスコの南、サンタクルーズYAMAHAライダーさん♪


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英語100%の国際的ビーチParty、皆さんほんとニコニコのフレンドリー(^^♪



******************

冷製カッペリー二作成の図

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作りたい人用、参考レシピここ!


早めに雨が降りそうなので帰宅・・・
途中ぱらぱら来ましたがぁ〜〜〜ぎりセーフで安全帰宅!
楽しい時間でしたヽ(^。^)ノ




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米国独立記念日・・ちょい関係しつつ・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-07-01

ばば骨折・・2か月経過・・・

快晴でバイクでブイッとLONGしたくなる日なんですがぁ〜〜〜〜〜・・・
おらごの骨折ばばの通院日!
レントゲン撮影と診断です!

折り畳み車椅子積載して主治医さんの元へ!

素敵な先生でとても人気の医院
・・・軽く一時間待機で診察!

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完璧に・・・・イって・・・早2か月!
右のモヤモヤが骨組織形成だそうです!

見た目、すんげー骨折ですが・・・
三角巾とバストバンド保持のみ!
投薬・湿布など無しです・・・

若い方なら手術でチタン系で固定だとか?
ばばは・・・80歳なのでこのまんまぁ〜〜〜〜

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わらかす・・おばば!
本人は・・いたって笑顔(*^。^*)
・・・まじ・・・この笑顔に救われます!

またひと月後にレントゲン撮影!
一応、固定具は外れましたがぁ〜〜〜〜
介護4のハンディキャッパーなので要注意!

コケ転倒が怖いのです!

まあ、なんとか・・かんとか・・
家族に要介護人【認知症】が居ると・・・
ケアやった人じゃないと解らない体験

母はまだまだ人生の何たるかを自分の意思に関わらす教えてくれます・・・


”生きるという事は・・・笑顔で救われるのです”




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うんめもん、喰わすから長生きしてくんろ(^^♪
笑顔最高( `ー´)ノ






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Smiles=世界で一番長い英単語(^^♪・・SとSの間に1マイル(1.6km)あります!・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-06-30

野菜ラーメン喰って・・ひたすら湯治♨

くもり雨の日・・・・

にんにく芽の在庫が有ったので、野菜乗せ喜多方ラーメン作成!


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にんにく芽、たけのこ、エリンギ、白菜、ばら肉

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喜多方生ラーに、これでもかと野菜トッピング!
お店には無いオリジナル生ラーで野菜喰った感100%ヽ(^。^)ノ


梅雨時期の影響かな?
ジョギング疲労蓄積かな???
右ひざの事故ダメージが、微妙にいてて・・・・

3週間ぶりに源泉ラインメンテナンス終了した ”西方の湯”へ

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Myメイン秘湯? 再開はうれしいなぁ〜〜〜〜(^^♪
ルーティンの温泉ローテーション源泉かけ流しのメインなので・・・

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再開初日でそこそこ先客様・・・Lady'sにも・・・


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露天も満たされて、いよいよ西方の湯ハイシーズン!
久々の露天を心置きなく満喫〜〜〜〜沈〜〜〜〜〜♨







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湯治最高ヽ(^。^)ノ♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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2016-06-29

Jogger DAY 24

今日は温泉湯治のパワーか?若干膝が回復したのでジョギング


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ライスフィールドまで走れましたヽ(^。^)ノ

…しかし・・・疼くので帰路はウォーキング
無理して悪化が怖いです・・・・


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稲の成長は日々感じられます・・・緑密度が濃くなっています・・・

田んぼフィールドは空気の鮮度が違います(^^♪

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トワイライトジョギング
・・・この時間帯好きです♪

ここのところJAZZ
D








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トワイライトゾーン・・ええよ♪・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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自家製さつま揚げと素麺定食

鮮魚食材仕入れに行ったら、”ギス”が破格!

団子汁も好きだけど.さつまげ作っちゃいます(^^♪

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今回は ギス50%+ロールイカ50% で作成!

レシピはこれと同じ


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ペースト状にした、ギス+ロールイカ

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人参、竹の子、きくらげ、小口ねぎを混ぜ込み!

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味見調整試食! ここで全体のバランスをみて、調味料増量微調整!

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バットなどにサラダOIL塗って小判型に整形して・・170℃で揚げます!

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魚すり身+イカもいい感じに食感がいいです!


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暑い日に・・・ちゅるっと!自家製さつま揚げ・・めちゃうんめ〜〜〜ヽ(^。^)ノ


新潟までバイクでブイッと!
快晴でバイク日和・・・さすがに平日午後・・・
大型バイク数台のみ・・・

帰路途中寄り道・・・五頭温泉郷 華報寺共同浴場 200円
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今日は4名 
皆さんぬる湯を楽しんで、瞑想の感・・・
軽く、魂抜いて昇華状態〜〜〜〜〜〜〜最高ヽ(^。^)ノ


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環境省指定・・なんですね〜〜^

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いつも人気な源泉かけ流し 大好きな温泉の一つ!
暑い季節のぬる湯にはまります♨








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自家製にはまると・・市販品が???・・・( `ー´)ノ・・押してね♪・・








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