立春の縁起物…

今年もやってきました…
立春の日の定番…地元の蔵元「梅錦酒造(株)」からの搾り立ての一本です！！

梅錦　立春朝搾り≪平成弐拾五年癸巳≫

蔵　　元　梅錦山川株式会社（愛媛県四国中央市）
種　　類　日本酒　純米吟醸　生原酒
使 用 米　兵庫県産山田錦
精米歩合　60％
日本酒度　？？？
酸　　度　？？？
飲 み 方　適温冷蔵…
価　　格　1,575円(4GB 税込み)

2/4 封切り。
「梅錦」銘柄にしては甘みが少なくスッキリした印象だけど、呑み応えは十分な…。
どちらかというと…お気に入りの肴と一緒にゆっくりと呑むのが良さそうな印象を受けました。

純米吟醸らしい華やかさは感じるけど…やや田舎臭いドッシリ感も…！！謝！！
なので呑み応えのある一杯が好きな呑兵衛には最適な一杯だと思います。