うちのラーメン我豚（がっとん）＠滋賀：守山市浮気町
ド・とんラーメン大盛
今年一番デカいと言われる台風２４号が直撃する中、俺のラーメンあっぱれ屋＠京都：城陽市の孫弟子にあたるこちらがオープンした(^-^)。同行者と９時過ぎに並びに行くと何とか１桁台に収まる。台風も来る前で雨も降らずですが、台風を考慮してオープンを３０分繰り上げてくれますた(^-^)。同行者が我豚ラーメンなのでオレはド・とんラーメン大盛（大盛まで無料）をポチッとしてかけスタイルでちう悶ｗｗｗ。大師匠のあっぱれ屋、師匠のかたぐるまに見守られながらスタートしますた。まだまだ慣れずでギクシャクしながらも頑張ってます！
名前からして豚骨オンリーなのだらうな。まろやかで馴染み易い豚骨スープでウマイ。１４番のストレート太麺は、ちょっとヤワめだがモチモチしてスープがめちゃ絡む！赤いジェル状のものは、海老オイルなのかな？コレを混ぜると海老のカホリと味わいが広がります。甲殻類アレルギーの方は要注意ですね(^-^;。チャーシューも極太メンマもあっぱれ屋の系譜をキチンと継承しててウマイわぁ〜(^-^)。はい、完スペでしたぁ〜♪
まだ営業は昼のみですが、慣れてきたら今月中に夜営業もスタートするとか、楽しみです(^-^)。
これが我豚ラーメンっす。
うちのラーメン 我豚 （ラーメン / 守山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
