s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






恒例の梅雨前線の気配,雨になるとプランターの世話が面倒

早朝ベランダ壁にカラス留まりかけ速攻で威嚇追い払う.
ツナは加熱中に結構破裂するけど,今日のはちと強烈.
世にも奇妙な物語」見よと思ってたのに忘れちまった Orz.

いなば ツナとタイカレー レッド
(生卵,各種スパイス,新玉葱,ニラ)
神戸居留地 ファインフリー 350ml 1缶
Orion 「Special X」 500ml 4缶
TV キャンディチーズ ハーブ&ガーリック 3個
納豆に刻みニラと自家製大葉
(付属タレ,いりゴマ,オリーブオイル,削り節)
「古里」水割り 4,5杯
穴子蒲焼自家製大葉添え
(おろし生姜)
さば水煮缶 1缶


濡れながらアンテナの天辺でひつこくヒッヒッ鳴くイソヒヨくん(雄ウルサイw).
イソヒヨさん(写真のメス)ベランダに来て下に降りたの初めて.一旦壁に上がってまた降りた様子で見失って出てみると物陰から足元に現れて飛び去る.



大葉は色が濃くなってから摘んだ方が良いよーな.にしても水やりが面倒.蒸すなと思ったら90%超え.
そろそろ使うペース追い付かず.暫く曇りか雨で成長鈍りそうだけど,ある程度伸びてるのがしおれそな気が.沢山使える料理って何だろ?


小袋のタレとオリーブオイルだけで意外と味足りてる.

萎れてるのは大葉敷いてレンジ加熱したから.


いなば ツナとタイカレーレッド 125g×24個

いなば ツナとタイカレーレッド 125g×24個

マルちゃん 担担麺 九州の工場でつくっています! 98円

かやく袋(ゴマ粒タップリ,鶏挽肉,チンゲンサイ),粉末スープ開けざく切りレタス(残りで少し),ざく切りニラ結構タップリ入れる.3分指定のところ液体スープ後入れだし2分セット.自家製シソざっと細切りにして半分に切っておく.
液体スープ上に置いといたのに結構粘り残ってて入れ難い.このテのは手に付いて洗わなきゃならなくなってイラッとしがちだが,今日のは幸い無事.しっかりかき混ぜてからシソ散らす.


麺既に良い具合になってる.チンゲンサイが少量てのもあるけど,タップリ入れたニラの相性バツグン(辛いのに限らずどっちかてとコッテリしたスープ向きだろう).カップ麺の具には殆ど使われてないんでこれは覚えておきたい.シソの風味もアクセントになって良い.
最初に喰った時には「製造終了」て扱いになっててホームページの商品情報から消えてたけど復活してる.「九州の工場」シリーズは九州エリア限定なんだ.しかし担々麺に関しちゃ豚骨ラーメン(も最早全国区だけど)と違って別段地域性と関係無い気がするんで不思議.