再び氷上の舞

徒然

studio_unicorn20060224

　朝起きたら６時15分。あわててテレビをつけ、トリノオリンピック・女子フィギュアスケートのフリープログラムを観る。ちょうどサーシャ・コーエンが演技している。なんとか間に合ったようだ。以下、観ながらの感想。
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　コーエンは冒頭のジャンプで失敗したらしい。それでもテレビをつけて観た範囲では、実に優雅で「素晴らしい演技」の一言だった。小さい体が大きく見えるほど。きちんと失敗から立て直したらしい。すごい。
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　荒川静香はほとんどノーミスの、完璧といってもいい演技。少々安全策をとった節もあるのかもしれないが、長身を生かしたダイナミックかつ優雅な演技は文句なし。素晴らしい。観客も引き込んで味方につけた。スタンディングオベーション。この時点でのトップ！　パチパチパチ。
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　村主章枝も目立ったミスはなく、かなりがんばったとは思うが、ひとつひとつの要素が少しずつ物足りなかった。安全策だったのか？　トリプルジャンプがダブルになったり……。採点ではその辺が響いてしまったようだ。特に中盤のコンビネーションジャンプが二回転−二回転になってしまったのは痛かった。
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　マイスナーはちょっと危なっかしいで、観ていてヒヤヒヤした。これからの人？という感じ。この時点で荒川の銀メダル以上は確定。
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　そして最終滑走、スルツカヤ登場。最初のトリプルジャンプの高いこと！　ロシアの選手らしい、手先の動きひとつとっても芸術的でいい感じ。でも緊張しているのかちょっと表情が硬いぞ。と思っていたらジャンプで転倒。う〜ん、とても100%とは言えない演技だったかな……。　どうしたスルツカヤ。
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　スルツカヤはやっぱり点が伸びず、銅メダル。この新採点法では、どんなに実力のある選手でも、その目の前の演技の内容を厳しくチェックされるのだ。怖いものである。
　荒川静香、金メダル！　おめでとう！　日本人初めての、フィギュアスケート金メダル。素晴らしい結果を出せたことを祝福したいと思う。
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　今回のオリンピックを観て思ったのは、ビールマンスピンの大流行。10年ほど前では、ほとんどできる人がいない難易度の高い技だったのに、新採点法の影響か、積極的に取り入れる選手が多かったなあ、と思った。
　それから「イナバウアー」。なんだそれは？と思って、はてなのキーワードを見ても「説明が難しいので、写真を参照」って書いてあるだけ。で、結局なんなの？　スパイラルの一種、ってことなのかな。誰か教えてください。
　（追記）と思っていたら、その後のニュースで、アナウンサーが分かりやすく説明してくれていた。要するに「スパイラルの最中に、上体を大きく後ろに反らした姿勢をとること」なのですね。よく分かりました。すらりとして長身の荒川にはよく似合った技だと思う。
　また、荒川本人がインタビューの中で「何より精一杯オリンピックを楽しもうと思っていた」というような意味のことを言っていたが、そのあたりの無欲な姿勢や心の持ち方が、かえって金メダルを呼び込んだのかな、とも思う。これこそ、本当の意味で正しいオリンピック参加の仕方じゃないかなあ。
　（さらに追記）さらに正確に言うと、イナバウアーはスパイラルの一種とは認識されていないようです。だから点がつかないのですね。それでも「自分の技」として、「お客さんに楽しんでもらうために」イナバウアーをやる荒川。その考え方は本当に素晴らしい。フィギュアスケート選手って、本来はこうあるべきだと思うんだがなあ。
　（さらにさらに追記）その後いろいろ見ているうちに、イナバウアーについて認識違いをしていることに気づいた。あれは上体を反らすのがイナバウアーなんじゃなくて、そのときにやっている足技をイナバウアーと呼ぶらしい。でも、マスコミ及び一般庶民には、すっかり「上体を反らすこと＝イナバウアー」になってしまっているようだ……。
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　そうそう、安藤美姫は15位だったそうな。とりあえず、これからに期待、ですなあ。

  • Torino 2006（オフィシャルサイト。イタリア語、英語、フランス語）
  • JOC - トリノ2006（JOCによる日本語オフィシャルサイト）

セージ賛歌

meal/food

　本日の夕食は、我が家ではおなじみライトなイタリアンディナー。ワインを楽しみつつパンや前菜やチーズをいただき、パスタで締めくくる。

  • パン２種（カンパーニュ、無花果と胡桃入りパン）
  • チーズ３種（ブルサンペッパー、チェダー、ブリー）、茹でたブロッコリー
  • 葱とマッシュルームのオーブン焼き　セージ風味
  • 人参の温サラダ風　胡桃バターオイル（写真）
  • マグロと水菜のカルパッチョサラダ
  • スパゲッティアマトリチャーナ
  • コーヒー

　パン２種のうち、カンパーニュは、妻が梅が丘の「パン・ド・ラサ」で購入。ここのカンパーニュは絶品である。「オラン」がしばらく閉店しているうちは（2006年２月17日の日記参照）、我が家の近辺ではこの「パン・ド・ラサ」が、今のところ最高のパン屋である。
　もうひとつの無花果と胡桃のパンは、妻が成城学園前の駅前にあるデリ＆ベーカリー「kiriy's」で購入したとのこと。
　本日の主役は、セージというスパイスである。セージは、妻が柚子胡椒とともに今もっとも注目（？）しているスパイスで、最近の肉料理などには、必ずセージが使われているほどの入れ込みよう。今日の料理にも、「葱とマッシュルームのオーブン焼き」と「人参の温サラダ風」にセージが使われていた。ローズマリーとオレガノの中間といった感じの、実によい香りのスパイス（というより「ハーブ」と呼ぶべきか？）である。
デイリーフード
　その「人参の温サラダ風　胡桃バターオイル」だが、これは最近妻が購入した、長尾智子さんの本「デイリーフード」に載っていた料理である。この本のレシピではローリエと胡桃油を使うことになっていたが、手元になかったので、妻は代わりにセージを使用したのだ。これがまた、柔らかく煮た人参とコリコリした胡桃の食感が絶妙にマッチし、一緒に入っているドライトマトの味わいもよく染み出ていて、なんとも言えない美味な一品。この「デイリーフード」には、他にも美味しそうな数々の料理が、なんとも美味しそうな大きくていい写真つきで紹介されている。書名の通り、けっこう手軽に作れそうな料理が多そうなので、他にもいろいろ作ろうと、妻は張り切っている。
　締めのパスタも、久々に妻が作ったアマトリチャーナが素晴らしい。ベーコンの風味がよくソース全体に生かされていて、玉葱の食感もいい。アルデンテのスパゲッティとの相性はとてもよかった。

　今朝早起きしたこともあり週末で相当疲れていたので、食後のコーヒーの頃には半分寝かかっているような有様。当然この夜は爆睡してしまい、フィギュアスケートのエキジビションを観れなかった。残念……。