「あまおうパフェ」税込¥3,300 和光アネックス ティーサロンでは、2025年1月3日(金)より、「あまおうパフェ」がリニューアルして登場します。あかい・まるい・おおきい・うまいの頭文字を取って名づけられた福岡県産イチゴ「あまおう」が主役のパフェ。旬を迎えた「あまおう」そのままの美味しさを堪能してほしい、という想いから作られ、長年愛されてきた人気のメニューです。このたび、小野シェフ パティシエによって再解釈し、リニューアルしました。 「あまおうパフェ」は、瑞々しく、真っ赤な色が美しいフレッシュな「あまおう」をたっぷりと使用。その味わいを引き立てるロゼワインのジュレ、マスカルポーネクリームなど…