テレビ東京系の深夜バラエティ番組『おねがい!マスカット』から生まれたアイドルグループ。
2008年4月、同番組に出演するAV女優、グラビアアイドルらで結成。
2010年2月17日に1stシングル「バナナ・マンゴー・ハイスクール/12の34で泣いて with 涙四姉妹」で歌手デビュー。
2011年10月、『おねだりマスカットSP!』の開始とともにブラックマスカッツが登場。事実上解散となった2012年3月以降も、番組を降板しなかった3名が恵比寿マスカッツに合流した。
『おねだりマスカットSP!』が2013年3月30日の放送をもって終了、恵比寿マスカッツも同年4月7日に行われた解散コンサートをもって活動を終了した。
2015年秋からは、「第二世代」にあたる恵比寿★マスカッツが活動を開始。