紙のように薄く肉をたたいてのばしたカツレツ。 関東では豚肉を使うことが多いが、まれに牛肉も用いられる。肉に小麦粉をまぶして、溶き卵、パン粉をつけてからサラダ油で揚げる。
ガストというと、すかいらーくの廉価版、学生の財布にやさしいファミレス、といった思い出がある。事実、1992年の創業当時は、安くておいしいファミレスだった。 そんなわけで、グループ再編を経てすかいらーくグループの中核となった今でも、ガストに思い入れがある。稲城のガストに繰り出した若い頃を思い出しては赤面する。 さて、ファミレスの看板といえば「ハンバーグ」である。肉汁たっぷりのハンバーグは、舞台装置としての鉄板とともに、少し日常から離れた食事を演出してくれる。 ガストは久しぶりなので、胃も財布も奮発して本気盛りを選ぶ。ハンバーグに目玉焼きがのり、鶏の唐揚げ、薄いカツ、エビフライが添えられたワンパク…
プリプリのスキ好き♪ こんにちは。桃泉です。Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第91弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「鶏すき風丼」～「牡蠣フライの卵とじ丼」をまとめました。題して【桃泉のおうちごはんvol.91】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！（最終更新：2024/1/20） 桃泉のおうちごはんvol.91 901品目：鶏すき風丼★★★★★ 902品目：豚生姜焼きライスバーガー…
年末年始もおうちご飯！今年もよしなに♪ こんにちは。桃泉です。Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第90弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「舞茸天蕎麦」～「チーズハンバーグカレーうどん」をまとめました。題して【桃泉のおうちごはんvol.90】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！（最終更新：2024/1/10） 桃泉のおうちごはんvol.90 891品目：舞茸天蕎麦★★★★☆ 892品目…
更新日：2023/12/04この記事は、「cookpad」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「cookpad」で調べて出てきたレシピ40個 ≪つくれぽ：713≫究極ダイエット雑炊【沼】鶏ささみ胸肉簡単 ≪つくれぽ：671≫牛すじ大根の我が家のどて焼き ≪つくれぽ：575≫ズッキーニのオイスターソース炒め ≪つくれぽ：487≫簡単かぼちゃサラダ✩cookpad本掲載 ≪つくれぽ：478≫お弁当に♬ヒラヒラ人参塩麹きんぴら ≪つくれぽ：472≫ごま油香る♪やみつきかつお節おにぎり♫ ≪つくれぽ：…
更新日：2023/12/10この記事は、「cookpad」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「cookpad」で調べて出てきたレシピ40個 ≪つくれぽ：713件≫究極ダイエット雑炊【沼】鶏ささみ胸肉簡単 ≪つくれぽ：671件≫牛すじ大根の我が家のどて焼き ≪つくれぽ：575件≫ズッキーニのオイスターソース炒め ≪つくれぽ：487件≫簡単かぼちゃサラダ✩cookpad本掲載 ≪つくれぽ：478件≫お弁当に♬ヒラヒラ人参塩麹きんぴら ≪つくれぽ：472件≫ごま油香る♪やみつきかつお節おにぎり♫ …
世紀の一戦天秋に続き、これも世紀の一戦ジャパンカップの指定席抽選に漏れ、しかし、その時と同じく土曜日は当選だったので、いそいそと東京競馬場へ。撮り残した最後のカツカレー三店の再撮影が主目的だった。 開門後、朝食に、フジビュースタンドの方のフードコート中層階にある「そば処 梅屋」に入って、ビールとカツカレーを注文する。ここのビールは着席レストランにも関わらず、600円と場内標準価格700円より100円安く、中瓶（500ml）が出てきて、しかも銘柄がサッポロ・キリン・アサヒ・サントリーと全メジャーメーカーから選べる！いいじゃないか！ ＼優勝！！／ 梅屋、カツカレー1,100円とビール600円。 ル…
血圧値 １２７／８4／８６ 酸素飽和度 ９８％ 体温 ３６．５℃ 体重 ６７．８キロ 昨日は僕が最期に教えた卒業生の大ちゃんが進学した学校の文化祭を観るために、つくば学園都市に行きました。 僕は彼らの最後の学年末考査の一週間前くらいのタイミングで脳幹出血となり、学校から消えることになりました。 僕もびっくりだけど、彼らにもご迷惑をおかけしたなあ。 この仕事は、こういうアクシデントの時、厄介ですよねえ。 0600 起床 気分快 晴 今日は脳のMR Iと血液検査に行きます。退院後、4ヶ月。僕の場合、お医者さんも驚くほど「奇跡的に軽く済んでいる」らしいです。 - にこたろう読書室の日乗 幸い授業はほ…
今週は両日指定席当選したので、どちらもKシートへ突撃。土曜は朝少し雨が降る中、早めに中山競馬場最寄り駅船橋法典駅の一つ前、西船橋駅に到着し、一旦改札を出る。なか卯で新商品のほろチキ親子重を食べてみるかという気になったからだ。 ところが、店の前まで来ても、まったく食欲が沸かなかったので、Uターンして、反対側出口のドトールでカフェオレをすすることに。出てきたコーヒーカップが古くて薄汚れた感じがまた西船橋というところの、町場のカフェだなと苦笑する。 余談だが、今はもう言わないかもしれないが、洋食の世界では「マチバ」というのはある意味蔑称というか、ある地点から一つ下みたいな存在のことを指していたことが…
もつ煮ショップ【全品500円】各定食カレー蕎麦うどんセット丼モノ激安で内容充実 ｜ デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ もつ煮ショップ*1は、伊勢崎市にある、群馬名物「もつ煮」を主体とした定食店。 30種類もの豊富な定食メニュー*2があり、いずれもワンコイン税込500円の激安価格設定で連日大繁盛しています。 量が少ないと思いきや、おかずもライスも十分すぎるボリューム。もつ煮以外も揚げたての揚げ物系メニューを中心に人気があります。 群馬名物「もつ煮」の有名店は、同じ県道伊勢崎足利線沿いの日の出食堂、渋川市郊外の永井食堂の両人気店もありますが、（ボーガス注：両店ともさすがにワンコインではなく）価…
朝の体重：85.1kg （2016/5/1の74.2kgから+10.9g 昨日から+0.8kg） 非常に戻ったように見えるが半身浴せずの体重なので気にしない。 ＜朝＞ 携帯アラームで起床する。今日はまずは身支度を整え、水片手に自室へ。朝のうちに小一時間ほど作業を済ませてしまう。昨晩策定した見積を再確認し、メールで説明とともに送付する。その他、事務・経理作業なども済ませた。 やがて時間になって荷物を持って家を出る。 昨日・一昨日と連日の暑さのもとでのジョギング中、2日連続で熱中症っぽくなってしまった。しばらくは室内で運動か？と考えており、今日は試しに午前から久々に地元のジム＆プール施設へ行ってみ…
〈青森県八戸市小中野〉 今回はキクヤ食堂さんの夏ラーメンとミニカツ丼を食べて来ました。 （訪問日2023.6.29） 場所は キクヤ食堂 青森県八戸市小中野４丁目２−１ https://maps.app.goo.gl/3uavKLncyiwHiQVv8?g_st=ic メニューは 夏ラーメン ワサビの乗ったチャーシューが気になるラーメンが着丼しました。 スープはスッキリした和風テイストですね。 このワサビがいい仕事をしますね。スープに溶かすと、ツーンとした感じと冷えたスープが合います。 辛みの無い、シャキシャキの玉ねぎでした。 生姜の乗ったもずく酢もさっぱりしていて良かったです。 ミニカツ丼 …
吉田篤弘の『台所のラジオ』！ 薄いカツに絶妙に合う黒ソース、昔ながらのミルクコーヒー、夜更けのお茶漬け、子供の頃の思い出のビフテキ… 台所のラジオから聴こえる優しい声とともに、美味しく優しく温かい食べ物の記憶… … ゆる〜く繋がっていたり、繋がっていなかったりする１２話の短編集！ 起承転結がはっきりしていないし、行間を読み取れってことかな？ 私にはちょっと難しかった💦 でも、黒ソースをたっぷりかけた紙カツはめちゃめちゃ食べたくなりました♪
4月は落ち着いた時間を持てたので、せっせと読書に励んだ。ブログからは遠ざかってしまったけれど、読書とネット、ベストバランスを見つけたいところ。 読んだ本は12冊だった。 まず7冊。 月とコーヒー 吉田篤弘 最近知った吉田篤弘さんは3冊目。題名と表紙に惹かれ、直感は大当たりでした。 ３つほど読んだ後、何気なくあとがきを読み、本のサイズに納得。単行本でもなく新書でもなく文庫本サイズでもないかわいい大きさ。手に取ってみると厚みといい、癒される質感。一日の終わりに、ベッドの上で枕をクッションにもたれながら、または寝転がりながら読むのにまったく都合良く出来ている。 題名の由来も素敵。『生きていくために必…
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