高級料亭の「吉兆」を運営する吉兆グループの会社の1つ。大阪府大阪市中央区北久宝寺町に本社がある。1991年会社設立。大阪の船場本店及び心斎橋店の他、福岡の博多店及び天神店も運営している。 2007年12月、牛肉産地偽装への経営陣の関与を農林水産省に対して認めた。 2008年1月、民事再生法の適用を大阪地裁に申請。 2008年10月29日、大阪地裁に自己破産手続き開始(破産管財人の増市徹弁護士が公表)。
2022年12月7日放送の『水曜日のダウンタウン』を見ました。今回は説が2つありました。 ここでは「芸人が今までで一番面白かった瞬間は誰が見ても面白い説」第6弾です。
「船場吉兆」という店の名を覚えておられますか? 大阪の有名料亭「船場吉兆」が、客を裏切り、破綻した事件です。 その船場吉兆のボンボンが、どん底から這い上がり、北新地に店を出した、という逆転物語が、2020年、テレビで放映されました。 2007年、老舗「船場吉兆」は、「賞味期限の偽装」「食材の産地偽装」「残り物の使い回し」が発覚し、消えました。母親と並んで記者会見したボンボンの姿が話題になりました。 それから13年、改心したボンボン、「湯木尚二」が、大阪の一等地、北新地に「湯木」という小さな店を出しました。続いて「新店」も出したようです。 この13年間の苦労により、湯木は別人のように成長し、料理…