ダムの「貯水量」と、ダム運用計画上設定される「利水容量」の割合のこと。
夏の渇水時に良くニュースとなる。貯水率は以下の式から計算出来る。
貯水量 ÷ 利水容量 × 100(%) = 貯水率(%)
「利水容量」は7月〜9月を「洪水期」として運用計画上の最低の水位に設定され、10月〜6月の「非洪水期」には「常時満水位(ダム運用計画上の最高水位)」として設定されている。なお、ダムへの流入量が基準値を超えた場合「常時満水位」から水害や洪水を防ぐための「洪水時満水位」の容量配分において、一時的に貯水率100%以上になる場合もある。