β－クリプトキサンチン

画像参照先 金柑の旬はいつ？ 美味しいを楽しむために！ 出回り時期は？ 金柑のベストシーズンは？ 金柑の主要産地は宮崎県 金柑の栄養価がすごいのにカロリー低め！ 金柑の保存方法 金柑の風味と味わいを楽しむ！ 金柑の美味しい食べ方は？ 金柑の楽しみ方 金柑の食べ方 金柑の美味しいレシピ 金柑の甘露煮 金柑ジャム 金柑の下処理 ジャム作りの手順 金柑のはちみつ漬け 金柑のアレンジレシピ 金柑のサラダ 金柑のサラダのレシピ 材料 作り方 アレンジレシピ 金柑のデザート 金柑のタルト 金柑のタルトの作り方 材料 手順 金柑のタルトを作る際のポイント 金柑のタルトを楽しむ 金柑を使ったドリンクのレシピ …

美容や健康に欠かせない ビタミンやミネラル等を豊富に含んでいて 季節ごとに旬を味わうのも 楽しみな果物！＼(^o^)／ 毎月８日は「果物の日」と言うことで その中からひとつピックアップし どんな効果を持っているのか 調べてみようと思います！ 今回は「みかん」です♪ 皆さんの家では コタツは出していますか？ １度入るとなかなか出られない・・・ ポカポカな誘惑の多い場所でございます。（笑） 私の中で 「冬と言えば・・・ コタツでみかん♪」＼(^o^)／ 温々したコタツに入り 目の前にみかんがあると ついつい手に取り 何個でも食べることが出来てしまいます。(*^^*) 一粒口に入れて噛んだ瞬間 ジュ…

たくさんいただいたポンカンでマーマレードを作りました! ポンカンマーマレードの作り方 ポンカンの栄養～体の巡りに役立つ たくさんいただいたポンカンでマーマレードを作りました! 手作りマーマレード まずは、フレッシュなまま堪能、甘さと味が濃い!! 皮は手でむくことができて、果肉を包む瓤嚢(ジョウノウ)ごと食べられます。 ポンカンは、みかんくらいの大きさの柑橘類。デコポンの親です。 そのままで、もちろん美味しいのですが、パン好きの母でも食べれる様、 マーマレードにしてみました。 マーマレードは、何度か作ったことがありますが、「ポンカン」は初めてです。 ポンカンマーマレードの作り方 ①外側の皮と果肉…

『カズレーザーと学ぶ。』番組紹介：捨てていた栄養食材を無駄なく活用！ 2024年10月8日の放送『カズレーザーと学ぶ。』では、普段捨ててしまいがちな食材の部位に秘められた栄養価とその活用方法について特集が組まれました。広島大学医学部の堤理恵氏が登壇し、食材の「０円部位」を無駄なく摂取するためのアイデアと、食生活をより健康的にする方法を紹介。今回はその中でも特に注目すべき第3位から第1位にランクインした食材を紹介します。 第3位：茶殻 茶殻、お茶を飲んだ後に残る茶葉ですが、実はその栄養価は非常に高いことがわかっています。番組調査によると、97％の人がそのまま捨ててしまう茶殻ですが、実はビタミンE…

YO❗️YO❗️オレンジゼリーだYO❗️ 食べてきなYO❗️ こんばんは しろたん大好き夫のしろ夫です 実は今日はしろたんと一緒に健康ブログにとってとても嬉しいことがありました😆 気づいている人は気付いているかな❓と思うのですが、今日はゼリー記事のストックがあるので詳しくは次回の記事で書こうと思います。 次回は40記事記念ということもあるので、このブログの主役しろたんについて書こうと思っています❣️お楽しみに 今回の記事は、ゼリー第2弾ということで ポンジュースを使ったゼリーを作ってみました❣️しろ夫はポンジュースが大好きでよく飲んでいます。オレンジだけでなく温州みかんが入っているため、日本的…

パウンドケーキ生地の上に、トロっと甘い柿のコンポートをのせて焼いたケーキです。 美肌にも嬉しい柿の効果とは? 柿はビタミンCの宝庫です。柿1個で30代女性に必要なビタミンCを摂取することができます。 (柿10０g当たり 70mg含まれている) 鮮やかで深い橙色の成分はβ－カロテン。 肌や粘膜を強くする栄養成分です。 その中でも注目したいのが、β-クリプトキサンチン。 温州みかんにも含まれている機能性成分で、柿100g当たり500μg含まれています。 β－カロテンは、油と一緒に摂ると栄養効率がUPします。 オススメは、キャロットラペ(人参のサラダ)。柿を加える美味しさが増しますよ! 柿とクルミの…

市場概要 世界のカロテノイド市場規模は、2023年に17億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに23億米ドルに達し、2024年から2032年の間に3.2%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。 カロテノイドは、果物や野菜の鮮やかな赤、黄、オレンジの色調の原因となる様々な有機色素を指す。カロテノイドは植物の健康に不可欠な植物栄養素の一種で、ビタミンAと抗酸化物質の豊富な供給源である。カロテノイドは、植物、藻類、バクテリア、菌類に含まれるほか、合成生産することもできる。その他の主な天然カロテノイド供給源としては、パパイヤ、パイナップル、カボチャ、アンズ、…

2024年7月31日に、QYResearchは「β-クリプトキサンチン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、β-クリプトキサンチンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てています。また、地域別、国別、製品タイプ別、用途別の分析も行っています。β-クリプトキサンチンの市場規模を2019年から2030年までの販売量と売上高に基づいて推計と予測しています。定量分析と定性分析の両方を提供することで、企業がビジネス成長戦略を策定し、競争環境を評価し、市場位置を分析し、β…

市場概要 バジルの葉市場は、予測期間（2024-2031年）にCAGR 5.67％で成長すると予測されています。 バジルの葉は、スイートバジルやジェノベーゼバジルとしても知られており、アフリカ中央部から東南アジアにかけての熱帯地域に自生しています。 バジルの葉は柔らかく、料理に広く使われています。また、バジルは、リナロールを多く含むヨーロッパバジルなどのエッセンシャルオイルにも使用されています。バジルの葉のシーフード調製品、野菜調製品、肉調製品への使用の増加が市場の成長を刺激しており、これとともに幅広い産業での使用の増加が市場を牽引しています。ミント風味の爽やかな飲料の登場は、バジルの葉市場…

こんにちは！今回は、柑橘類の健康効果についてお話しします。 柑橘類は美味しいだけでなく、栄養たっぷりで、健康にも良いとされています。 この記事では、まず柑橘類全般について、その後シークワーサー、レモン、みかん、グレープフルーツの成分や健康効果について詳しく見ていきます。 それでは早速始めましょう！ 柑橘類全般の健康効果 柑橘類といえば、ビタミンCが豊富に含まれていることで有名ですよね。 ビタミンCは、免疫機能の強化や抗酸化作用、コラーゲンの生成など、さまざまな健康効果があります。 さらに、柑橘類にはフラボノイドという抗酸化物質も多く含まれており、これが心臓病やがんの予防に役立つとされています。…

「ぱぷり～か 花が咲いたら 晴れた空に種蒔こう。」という訳で今日はパプリカについてお話します。パプリカは見た目の美しさだけでなく、素晴らしい健康効果を持っていることが最近の研究でわかってきました。さらに、簡単で美味しいレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね！ 画像はイメージです パプリカの健康効果とは？パプリカはビタミンCがレモンの約2倍の量が含まれており、免疫力を高める効果が期待できます。他にもビタミンAやビタミンE、食物繊維も含まれており、美肌や視力の維持、腸内環境を整える効果も期待できます。 パプリカには抗酸化作用やコレステロールを下げる効果もあり、活性酸素の除去に役立つため…

柑橘はオレンジ、レモン、みかんなどさまざまな種類があります。柑橘は種類によって成分が異なりますが、ビタミンCやクエン酸、食物繊維などが含まれています。 柑橘のお風呂もあり、そのままお風呂に浮かべるだけで簡単に楽しめます。しかし、後片付けが面倒な方は入浴剤がおすすめです。 今回はおすすめの柑橘の入浴剤13選を紹介します。 柑橘の種類 オレンジ レモン みかん グレープフルーツ ゆず ベルガモット その他 柑橘のお風呂 作り方 光毒性に注意 柑橘の入浴剤なら手軽に使える！ おすすめのグレープフルーツの入浴剤3選 サンハーブ バスソルト グレープフルーツの香り きき湯ファインヒート グレープフルーツ…